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切莫盲目进行灵芝生产

近日,溧水县读者陈长日打进本报“市场热线”电话说,他家有3亩大棚,用来种植草莓,但现在草莓种植户比较  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品研究与开发》2017年04期
食品研究与开发

不同品系猴头菇子实体中总酚含量测定

该文以猴头菇子实体为原料,采用超声波辅助提取法优化猴头菇总酚提取工艺条件。采用Folin-Ciocalteu比色法测定总酚的含量,没食子酸为标准品,以猴头菇子实体中总酚的含量为评价指标,分别对提取溶剂、提取时间和料液比进行优化,建立了猴头菇子实体中总酚的含量测定方法,得到最佳料液比1∶40(...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食用菌学报》2016年04期
食用菌学报

糙皮侧耳与金福菇子实体挥发性成分的研究

采用同时蒸馏萃取法提取糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和金福菇(Tricholoma lobayense)子实体的挥发性成分,经气相色谱-质谱法对挥发性成分进行鉴定定量分析。糙皮侧耳和金福菇子实体样品中均检测出65种挥发性成分;在糙皮侧耳子实体的挥发性成...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食用菌》2017年02期
食用菌

灰树花子实体喷硒对其硒及矿质元素和粗多糖含量的影响

研究喷施不同质量浓度的硒(Na2Se O3),灰树花子实体对硒的富集、矿质元素(Mg、Zn、K)和粗多糖含量的影响。结果表明:喷硒质量浓度为60 mg/L时灰树花子实体Se含量最高,是对照的12倍,喷施20、80 mg/L质量浓度硒时...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食用菌》2016年06期
中国食用菌

不同来源海绵胶煤炱菌子实体营养成分的比较分析

以野生采集、实验室培养及商品流通海绵胶煤炱菌(Scorias spongiosa)子实体为试验材料,对其基本营养成分、氨基酸组成和金属元素等进行分析和评价。结果显示海绵胶煤炱菌基本营养成分和蛋白质含量较高,粗纤维含量...  (本文共5页) 阅读全文>>

《福建农林大学学报(自然科学版)》2013年04期
福建农林大学学报(自然科学版)

菌草栽培猴头菌子实体的营养成分

对菌草和传统木屑两种培养料栽培的猴头菌子实体不同生长发育时期营养成分的含量进行了研究.结果表明,菌草和木屑栽培的猴头菌在菌蕾期、成熟期和衰老期的生长发育过程中,子实体的各种营养成分含量...  (本文共4页) 阅读全文>>