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膳食纤维的功过是非

在大力宣传“科学饮食”的今天,越来越多的人开始意识到“西化膳食”和“富贵病”的密切关系。一部分  (本文共2页) 阅读全文>>

《新疆化工》2009年02期
新疆化工

从胡萝卜渣中提取膳食纤维的工艺研究

以胡萝卜渣为原料,用酸碱法提取膳食纤维的工艺条件。确定了碱浸...  (本文共3页) 阅读全文>>

《猪业科学》2020年01期
猪业科学

解读膳食纤维信息

膳食纤维组成是复杂的,这是一个简短的信息。但动物营养学家清楚,解开这种复杂性的关键是解释分析数据和纤维成分所引起的生物反应。根据日粮结构的不...  (本文共1页) 阅读全文>>

《家庭医药.快乐养生》2019年12期
家庭医药.快乐养生

关于膳食纤维,你应该知道这些

在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。...  (本文共1页) 阅读全文>>

《粮食加工》2019年02期
粮食加工

小麦膳食纤维的生理学功能及其应用研究

膳食纤维具有多种生理功能,被认定为人类的第七大营养素,以小麦加工副产物麸皮为原料提取膳食纤维,不仅原料来源充足,供应稳定,而且制成的膳食纤维...  (本文共4页) 阅读全文>>

《安徽农学通报》2019年08期
安徽农学通报

浅析植物中膳食纤维提取方法的专利技术

膳食纤维被称为"第7类营养素",其在改善食品的保健价值、食用品质...  (本文共2页) 阅读全文>>