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审视饮食习惯警惕食源性疾病

现在,全国正在积极防治高致病性禽流感,科学预防禽流感向人的传播。俗话说病从口入,随着人们生活水平的提高  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 科技日报2004-03-01
《河南预防医学杂志》2018年12期
河南预防医学杂志

2017年株洲市食源性疾病散发监测结果分析

目的了解株洲市食源性疾病感染状况,促进其预防与控制。方法从该市2017年哨点医院收集食源性疾病标本进行致泻大肠埃希菌、沙门菌、副溶血性弧菌、弯曲菌和志贺菌检测,对数据进行统计分析。结果共采集标本128例,主要检出副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌、沙门氏菌,检出率...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代预防医学》2019年04期
现代预防医学

2017年郑州市食源性疾病病原学监测结果分析

目的了解郑州市2017年食源性疾病的流行趋势及病原学特性,为食源性疾病诊断提供病原学证据,提高食源性疾病暴发的早期识别、预警和防控能力。方法对2017年郑州市哨点医院上送的食源性疾病病例标本进行病原学检测及分析。结果 2017年郑州市2家哨点医院共采集504份病例标本,检出165株食源性致病...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年06期
食品安全导刊

食源性疾病现状与防治

食源性疾病的产生源于致病因子跟随食物一同进入人体的过程。该过程涉及的环境复杂,防治管理的难度较大...  (本文共2页) 阅读全文>>

《疾病监测与控制》2019年04期
疾病监测与控制

食源性疾病病例监测结果分析

目的:针对我省食源性疾病的现状进行分析,为我省食源性疾病的控制和预防提供有力的依据和预防性建议。方法:收集2017-01~2018-01期间,我省食源性疾病的病例和监控资料,对其进行分析。结果:据有关数据统计,我省436家哨点医院共收集到95439例报告,相对比于去年增加了74.28%。平均每家医院的报告数排序:2016年我省总报告数低于50例的哨点医院占比前三分别为聊城、济南和青岛,2017年则是济南、聊城和枣庄。但相比于2016年共有两所城市无报告数低于50例的哨点医院,201...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国预防医学杂志》2019年07期
中国预防医学杂志

我国公众食源性疾病患病情况调查

目的探讨我国公众食源性疾病患病情况及其危险因素,为开展食源性疾病防治工作提供参考依据。方法 2016年12月至2017年3月,采用多阶段分层随机抽样的方法对全国4 575名受访者进行问卷调查,并对数据进行单因素和多因素分析。结果本研究共回收4 408份有效问卷,公众回顾性调查食源性疾病患病率56.51%。21~岁年龄组受访者食源性疾病患病率高于其他年龄组,城镇受访者食源性疾病患病率高于农村,随着文化程度、家庭人均月收入水平的升高,公众食源性疾病患病率呈现上升趋势;不同的年龄、婚姻状况、文化程...  (本文共5页) 阅读全文>>