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南瓜到底有没有降血糖作用(三)

打破砂锅$$专家聚会给南瓜说法$$针对社会各方对南瓜问题的关注,对南瓜及其功能成分给出  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 科技日报2004/11/12
《中国酿造》2019年07期
中国酿造

一株β-胡萝卜素生产菌的鉴定及其发酵工艺优化

该研究以从土壤中分离筛选得到的一株高产高纯度β-胡萝卜素的菌株S3-1为研究对象,采用分子生物学技术对其进行鉴定,并通过单因素及正交试验对其发酵工艺进行优化。结果表明,菌株S3-1被鉴定为近玫色锁掷孢酵母(...  (本文共6页) 阅读全文>>

《动物营养学报》2019年09期
动物营养学报

β-胡萝卜素在反刍动物营养中应用的研究进展

胡萝卜素广泛存在于自然界中,并具有强抗氧化作用,在反刍动物饲养过程中,动物可以通过采食青绿饲料获得。随着β-胡萝卜素越来越多的功能被发现,近年来研究者开始将其作为添加剂补充到饲粮中。β-胡萝卜素不仅对反刍动物繁殖性能具有积极影响,而且对提高动物...  (本文共8页) 阅读全文>>

《食品与生活》2019年06期
食品与生活

β-胡萝卜素食疗菜

β-胡萝卜素也称"玉米黄质""玉米黄素",是一种类胡萝卜素,是自然界中性质较稳定的天然色素。甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜...  (本文共2页) 阅读全文>>

《动物营养学报》2018年08期
动物营养学报

β-胡萝卜素的生物学作用及其机理

β-胡萝卜素是哺乳动物体组织中含量最丰富的类胡萝卜素,是维生素A的重要前体物。β-胡萝卜素及其代谢产物是...  (本文共7页) 阅读全文>>

《现代养生》2017年04期
现代养生

保护眼睛 要多吃有色彩的食物

眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯,在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼...  (本文共2页) 阅读全文>>