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老人应多吃海藻类食品

人到老年,身体内的微量元素流失速度加快,易导致微量元素缺乏症。而日常的饮食又不能完全满足人体对微量元素  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 科技日报2006-11-03
《益寿宝典》2017年17期
益寿宝典

蘑菇富集重金属?不可能!

在《中国居民膳食指南》中把蘑菇归为菌藻类,这类食物除了各种蘑菇外,还有木耳、紫菜、海带等。蘑菇中除了有海藻类所含的营养素外,还含有蘑菇多糖。蘑菇多糖能提...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2017年09期
饮食科学

蘑菇富集重金属?不可能!

在《中国居民膳食指南》中把蘑菇归为菌藻类,这类食物除了各种蘑菇外,还有木耳、紫菜、海带等。蘑菇中除了有海藻类所含的营养素外,还含有蘑菇多糖。蘑菇多糖能提...  (本文共1页)

《食品研究与开发》1988年04期
食品研究与开发

新型豆腐的制法

专利申请的范围1.利用大豆以通常的方法制造豆乳,再在豆乳中混合裙带菜和其它海藻的粉末物(将裙带菜和...  (本文共1页) 阅读全文>>

《科学养鱼》1988年01期
科学养鱼

鱼类、海藻类养殖业——未来十年的十大热门行业之一

美国《奥姆尼》科学杂志,通过对各类学家访问,综合分析出未来的十大热门行业...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品研究与开发》1988年02期
食品研究与开发

用海藻类为原料生产食品的方法

海藻类含有较高的维生素、矿物质及植物蛋白,本篇...  (本文共2页) 阅读全文>>