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低场核磁共振:“水里寻踪”

■ 核心提示$$ 核磁共振是交变磁场与物质相互作用的一种物理现象,近年来,脉冲核磁共振被广泛应用于生物体系中结合水的研究,应用于乳品、肉品质研究的核磁共振仪主要是低频氢质子核磁共振仪,利用乳液体系和肉中水分的分布、存在状态等信息来进行相关研究。$$ 近日,一则关于快速检测出牛奶是否掺假的消息很快传播开来,大抵是讲科学家研制出一种低场核磁共振分析仪,运用这种方法检测牛乳,操作简单、成本低廉,可望有效解决牛乳掺假、掺杂不易检测的难题。$$ 对于这条消息引起的广泛关注,记者并不吃惊,只是推测这样的高新技术,也许还会有很多用武之地,于是记者找到了技术发明人一问究竟。$$ 焦点创新$$ 掺假牛奶无处遁形$$ 检测方法的发明者、浙江工商大学食品质量与安全系韩剑众教授告诉本报记者,掺水是最直接、最常用的牛乳掺假方法,掺水后造假者往往会加入食盐提高密度;为增加乳汁的稠度,造假者向牛乳中加入豆浆;奶源不...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 科技日报2010-11-19
《转化医学电子杂志》2016年01期
转化医学电子杂志

低场MRCP对胆总管结石误诊原因分析

0引言目前,作为一种无创性影像诊断技术,磁共振胰胆管显影术(magnetic resonance cholangiopancreatog-raphy,MRCP)在临床上的应用非常普遍,而且在低场磁共振上也广泛应用.但是其与高场MRCP,乃至作为诊断胆道系统疾病的金标准经内镜逆行胰胆管造影(ERCP)相比还是有其不足之处,经常会出现误诊的情况.为此,我们特通过大样本病例的研究,来进一步分析MRCP的误诊原因.1资料和方法1.1一般资料选取内蒙古包头市蒙中医院2005-07/2013-12行低场MRCP检查的并明确诊断的患者536例为研究对象,年龄36~79(平均63)岁.标准以手术及ERCP等综合诊断结果为标准.1.2仪器和方法使用GE公司生产的Signa 0.2T磁共振扫描仪,体部线圈.所有患者检查当日禁食水;预先对患者进行呼吸训练;检查前臀部肌注654-2注射液5 mL.患者取仰卧位,屏气后用单次激发快速自旋回波扫描,二维数据...  (本文共2页) 阅读全文>>

《铀矿地质》1950年50期
铀矿地质

“低场”的重要找矿意义

“低场”的重要找矿意义吴慧山,白云生,林玉飞(核工业北京地质研究院100029)摘要本文通过5个实例说明在“低场”中或其边缘也有可能存在着工业矿床,提出在进行二轮或三轮普查中应予重视,即在重视“高场”有矿的同时,切不可忽视在“低场”中也可有矿。关键词低场,高场,γ场,二轮普查1问题的提出经典的传统观点认为,铀矿主要是赋存在伽玛“高场”中。而按照场的传统理论得知,高场充其量只是占整个场的一半。另外一方面,根据找矿的历史经验总结,高场中异常的千分之几可能通过揭露而发展为工业矿床。这样,从整个场而论,工业矿床的面积只不过占整个工作区面积的万分之几,甚至十万分之几,也就是说,整个“低场”被当作无矿地带,这是不合适的。然而,通过几十年来对自身掌握的资料的分析研究和对国内外大量资料的调研发现,有一些隐伏性大型铀矿床是赋存在“低场”之中或“低场”边缘的。更不用说,油田、气田和热田等几乎全是赋存在放射性低场和地球化学场的低场中或低场的边缘。近来...  (本文共4页) 阅读全文>>

《科学通报》1988年15期
科学通报

脂质体与(Na~++K~+)-ATP酶重组体系ST-EPR波谱低场参数的修正方法

sT一EPR技术特别适用于研究运动速率很慢的生物体系,其::值达10一1一1。一、.Th。·m。:等提出汇飞ST一EPR实验记录二次谐波异相吸收信号,并按ST一EPR波谱的诊断参数L’,/L,c’/c和H’‘/H推断乓值.实验证实,低场参数L’,/乙对慢速运动速率的变化很灵敏,对应的信号幅值较大,测量方便,常为研究者采用. Tliomos方法对快、慢分子运动同时存在的体系,例如脂质体与(Na辛+K十)一 ATP酶重组的体系,几值的计算误差较大.因为重组体系的EPR和ST一EPR波谱常常是两种不同运动速率部分波谱的叠加山.快运动成分“干扰”慢运动成分,从波谱上难以确定L’‘的真实数值. 本文分析快、慢运动体系一次微分和二次微分波谱的特点,用实验方法确定在(N:++K十)-ATP酶和脂质体重组体系中,快运动成分对慢运动成分波谱的干扰程度,在确定ST一EPR波谱的低场参数时,用扣除法加以修正. 一、材料与方法 自旋标记探针马来酞亚胺是...  (本文共4页) 阅读全文>>

南京理工大学
南京理工大学

MR多带宽脉冲优化和超低场MRI控制系统研究

作为一种无损检测手段,磁共振波谱和成像技术在分析化学、分子物理以及医学影像等领域发挥着极为重要的作用。其中,磁共振脉冲序列能够实现自旋体系的有效操控,产生预期的探测信号。因此,脉冲序列研究和设计一直是核磁共振技术的关键。论文一方面针对多层成像序列进行了多带宽射频脉冲优化设计,另一方面设计了针对超低场磁共振的脉冲序列控制系统。论文首先对磁共振脉冲设计中的最优控制理论以及几种数值优化算法进行了分析和研究。在此基础上,通过选定单自旋体系,针对带宽脉冲进行了研究和设计。然后利用带宽脉冲的设计思路,通过对算法进行扩展,提出了一种可用于同时多层MRI的多带宽射频脉冲设计算法,并通过理论计算和仿真成像验证算法性能。结果表明,使用该算法获得的优化脉冲,可成功实现任意层厚、层间距、层数的同时高效选择性激发。另外,论文设计了基于超导量子干涉仪的超低场磁共振脉冲序列控制系统。系统设计分为线圈模块设计、时序控制与信号采集模块设计以及软件控制模块设计。首...  (本文共77页) 本文目录 | 阅读全文>>

苏州大学
苏州大学

不同处理方法对西兰花内部水分状态以及维生素C提取产量的影响

在食品和生物工业中,从植物中提取营养元素是重要的单元操作。营养元素的提取和测量有两个基本步骤,即:ⅰ)破坏细胞组织结构,ⅱ)用适当的溶剂提营养元素。因此,提高营养元素的提取产量应改变细胞结构、提高细胞壁和粘附膜的渗透性。同时我们也需要选择合适的溶剂确保营养元素(维生素C)自身的稳定性。本文首先研究了抗坏血酸在室温下在不同溶液下的降解动力学行为。通过线性回归方法,确定了抗坏血酸在室温下的降解符合一阶降解动力学模型。对常用维生素C提取剂比较后发现偏磷酸和一些酸联用可以显著提高维生素C的提取产量。接下来本文研究了几种常用的破碎方法对西兰花中维生素C提取产量的影响。使用基于T2位移的低场核磁方法、粒径分布和显微镜的方法反映组织微观结构的变化。实验结果表明,使用物理破碎方法时,相比于机械匀浆,高压匀质条件下,西兰花花和茎的维生素C提取产量分别提高了 75.69%、28.84%。行星球磨的组织完整性与高压均质相似,但长时间的行星球磨也引起了...  (本文共77页) 本文目录 | 阅读全文>>