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尽快补齐五大短板

我国燕麦产业要与世界水平比肩,必须尽快补齐“五大短板”。因此有必要实施燕麦发展战略,加强长期和重点投入,  (本文共2页) 阅读全文>>

《特种经济动植物》2019年05期
特种经济动植物

食药饲保健美容多用植物——燕麦的高产栽培技术

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,富含的膳食纤维具有食疗保健的作用,同时,燕麦还...  (本文共2页) 阅读全文>>

《保鲜与加工》2019年03期
保鲜与加工

发芽燕麦研究进展

发芽谷物的研究越来越受到广大学者的关注,燕麦因具有丰富的营养和卓越的保健功效而备受世界瞩目,燕麦通过发芽,可富集和提高营养和功效成分,实现燕麦营养...  (本文共5页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年20期
现代食品

燕麦食品加工及功能特性

我国是燕麦生产大国,燕麦自身营养价值和药用价值极其丰富,逐渐被越来越多的现代人作为减肥代餐产品、营养补充产品等,人们通过摄取...  (本文共3页) 阅读全文>>

《分子植物育种》2019年21期
分子植物育种

S-诱抗素是缓解燕麦种子干旱胁迫的最佳外源物质

为提高燕麦种子在干旱条件下的萌发率,本研究利用五种外源物质对PEG-6000胁迫下三个燕麦品种进行处理,对不同处理下燕麦品种的发芽指标、可溶性蛋白、过氧化物酶(POD)、丙二醛、相对电导率等指...  (本文共8页) 阅读全文>>

《恋爱婚姻家庭(月末)》2018年12期
恋爱婚姻家庭(月末)

燕麦这样做才能“控糖降脂”

燕麦可谓谷物家族中的"明星"。如果你只冲食过速食燕麦片的话,就白费了它一身的营养和黏稠有嚼劲的好口感。整燕麦粒这种燕麦是天然的状态,仅仅去壳,没有磨掉种皮,...  (本文共1页) 阅读全文>>