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使用化肥之弊

化肥的大量施用,对农业生产群落的结构和生态环境产生的负面影响也在不断加剧。过量施用化肥不仅会造成很大浪费(如磷肥的利用率,美国为30%~50%,日本为50%~60%,前苏联为30%~40%),而且未被吸收的化肥会随水土流失进入水体。世界上每年有一半以上的磷排入江河湖泊和海洋中,导致江河湖泊富营养化问题越来越严重。$$▲对土壤质量的危害$$氮肥中的铰离子进入土壤后,有一部分会在硝化细菌的作用下释放出氢离子,使土壤逐渐酸化。铵离子还可置换土壤胶体微粒上的钙离子,导致土壤颗粒分散,破坏土壤团粒结构。施肥时,有些非营养成分...  (本文共1页) 阅读全文>>

《广西水产科技》2003年03期
广西水产科技

黄颡鱼池塘养成技术

页飘鱼浴称黄骨鱼、黄颗骨、黄蜂鱼、黄鱿鱼,广泛分布于我国各江河湖泊中。因其具有生长较快、易于饲养、营养丰富、无肌间刺、市场价格高(常年稳定在36一40元人g)。因而深受广大养殖户、消费者的亲睐。2002年,经过1年多的驯化和繁殖研广西水产科技究,我场已经成功批量繁殖出黄颗鱼苗种。养殖黄颗鱼的周期短,见效快,风险小,经济效益显著,正逐步成为渔民朋友的新兴养殖品种。一、池塘主养黄颗鱼 1,池塘条件 (1)水源和水质。要求水源充足,水质符合渔业用水水质标准,最好选择靠近水库、湖泊、河道、沟渠等地,或配备增氧机和抽水机等机械设备。 (2)鱼池面积、水深和底质。黄颗鱼成鱼对饲养塘要求不太严格,大小鱼池都可用于养殖黄颗鱼成鱼。一般主养池塘面积为2000一3334m2,6667tn2以下,水深以1 .sm左右较为理想。池塘底质以沙质土最好,粘土及少泥硬底池塘亦可,底部淤泥不能太厚,10cm左右即可。 2.池塘的清理及消毒 消毒前,应将池塘底部...  (本文共3页) 阅读全文>>

《江淮法治》2016年23期
江淮法治

江河湖泊 焉能轻之——宿松县、枞阳县江河湖泊生态环境保护工作侧记

让江河湖泊休养生息,其内涵就是给江河湖泊以人文关怀,不断减轻其污染负荷,恢复生态系统的活力。其根本目的是为了通过恢复水生态系统的良性循环功能,使经济社会长期保持又好又快的发展态势。这一新理念的提出,源自对人与自然关系的重新定位思考,体现了对人与自然和谐相处的追求,是生态文明理念在水环境整治中的重要体现。八百里皖江奔流不息,长江...  (本文共1页) 阅读全文>>

《快乐语文》2016年36期
快乐语文

螃蟹入海

深秋了,凉风呼呼地吹,螃蟹们要回到大海里去,它们顺着河道往前爬,一条鲫鱼看见了,觉得十分奇怪。鲫鱼喊住一只螃蟹,问道:“你们这样匆匆地赶路,是要到哪里去呀?”螃蟹回答道:“1。”鲫鱼钦佩地说:“你们真有毅力!可是你们爬到大海去干什么呢?”螃蟹说:“2。”鲫鱼不解地问:“原来是到...  (本文共1页) 阅读全文>>

《恋爱婚姻家庭.养生》2017年04期
恋爱婚姻家庭.养生

清明螺蛳胜似鹅

清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时,正值螺肉肥美,且壳中尚无小螺蛳,是食用螺蛳的最佳时令,故有“清明螺,赛过鹅”之说。螺有海螺和江河螺之分,这里说的主要是产自江河湖泊的小型螺蛳。用这些小螺蛳烹制成菜,肉质肥嫩,味道鲜美,啜起来很方便。螺蛳价廉物美,营养丰富,其肉质中钙的含量是牛、羊、猪肉的10多倍,磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高。此外,诸如碳水化合物、无机盐等,也都有相当的含量。各地吃螺蛳的方法不同,据说湖南人吃螺蛳不会啜,只好用针将螺肉挑出,用油炒食。沪杭一带人吃螺蛳自然是用啜的方法。螺尾用剪刀剪断,经烧的汤汁浸透,吃起来格外香美。两广人炒螺蛳时,喜欢用蒜头和鲜紫苏叶作佐料,这不仅能使螺肉的味道更加鲜美,而且还有一定的杀菌作用。沪上夜排档,炒螺蛳是看家菜,有趣的是,春后夜排档同螺蛳一同复苏,若没有一盆螺蛳衬底,可能海派风味也要逊色不少。聪明的绍兴师爷们宁愿“剁螺蛳过酒,强盗来了不肯走”...  (本文共1页) 阅读全文>>

《城市地理》2017年11期
城市地理

江湖

重庆菜就像重庆地理一般,大气恢弘,自成江湖。泛指江河湖泊,或四方各地有人说,重庆菜如同当地人的性格,耿直豪爽,又富有江湖情意的鲜明个性。在重庆享用美食,从草根布衣的家常便餐到路边苍蝇小馆的四季小炒,从横亘街边的海鲜排挡到酒楼饭店的招牌大菜,只要味道一流,都会受到食客的认可和青睐。“菜以味为本,味以食者悦”,说的就是重庆菜的烹饪精髓。在上百年的发展过程中,经过历代渝厨的创新创作,重庆菜口味变化之多,味型之广早已达全国之冠。追根溯源,上世纪八十年代末期,重庆菜还属川菜一系。中国国际烹饪大师张正雄其时在北京味苑酒楼担任厨师长,曾提问南来北往的食客是否知晓川菜,回答都是肯定的。那时,诸如回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁等传统川菜已经为外人所知晓。二十多年前,重庆菜的雏形也已羽翼丰满,形成了诸如公馆宴席、重庆火锅、家常风味、民间、江湖风味等不同菜式。其中最年轻、颇具重庆乡土气息的江湖菜曾在很长一段时间统领了重庆美食界。彼时,单歌乐...  (本文共2页) 阅读全文>>