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北京 安全食品引导市场消费

农产品的安全质量关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着农业结构调整的深化和升级。近年来,根据中央和农业部的一系列部署,北京市及时调整工作思路,由过去抓数量扩张为主,迅速转变到以质量效益为主的轨道上来,大力开展食用农产品安全体系建设,取得了一定的成效。$$  一是提高了北京农产品的市场竞争力,尤其是国际市场的竞争力。2000年北京农产品直接出口1.2亿美元,比1999年增长68%,间接出口突破26亿元,比1999年增长了97%,增幅达到历史最高水平。从郊区的蔬菜出口看,1997年全市蔬菜出口量仅为3.7万吨,今年预计可达到40万吨。二是促进了区域经济的形成。在抓安全农产品生产的过程中,一批具有优势的名牌农产品在规模和数量上迅速扩大,促进了郊区区域化布局和专业化生产。现在,郊区的规模生产基地、种养业专业乡镇和专业村发展势头强劲,籽种、瓜菜、果品、牧草、药材,肉牛、肉羊等13个区域主导产业初步形成,在带动区域经济发展和农民致富上正...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 农民日报2001-10-23
《江西财经大学学报》2013年02期
江西财经大学学报

农产品质量认证中信息失真的原因分析——基于信息发布博弈视角

一、引言伴随中国农产品安全事件频发,消费者对中国农产品质量安全产生极大关注。为提高农产品质量安全,农业部相继启动了绿色农产品认证、有机农产品认证、无公害食品行动计划。但是,对近年来频发的重大农产品安全事件研究发现,许多质量认证已经演变为某种标牌,渐渐变成了“你有我有全都有”的标识,而应有的质量信息传递功能非常微小,如影响非常深远的三鹿奶粉事件,三鹿奶粉不仅是绿色食品,还是国家免检产品,几乎各种认证证书都有。由此引出的问题是:如何避免虚假认证、提高农产品质量认证的有效性呢?为此,我们必须清楚农产品质量虚假认证产生的内在动因。由于农产品具有“柠檬”产品性质,农产品生产企业、认证机构与消费者、管理者之间存在信息不对称。[1]从信息显示与信息传递角度来说,农产品质量认证在生产者与消费者之间的信息传递方面发挥了重要作用,对规范农产品生产企业经营行为、促进农业产业化、规模化、标准化发展起到了至关重要作用。[2]但在利益驱动下,认证机构与农产...  (本文共6页) 阅读全文>>

《河南农业》2012年05期
河南农业

南阳市农产品质量认证存在问题及对策建议

农产品质量认证是推进农产品标准化生产的重要载体,是提升农产品质量安全水平的重要手段,是《农产品质量安全法》规定的重要内容。无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和地理标志农产品(简称“三品一标”)是当前我国农产品质量认证的基本类型。近年来,在各级党委、政府的高度重视下,南阳农业系统共同努力,立足提升农产品质量安全水平,推进全市农产品质量“三品一标”认证工作不断取得新成效。到2011年底,全市通过认定的无公害农产品基地达138个,总面积429852.4hm2;认证无公害农产品149个;通过绿色食品认证的产品有5个,另有3个产品上报待;通过有机食品认证的产品有11个;通过农业部审批获得国家农产品地理保护的产品1个。尽管南阳农产品质量认证工作取得了一些成绩,对提升农产品质量安全水平起到了一定的推进作用,但是仍然存在如总量规模偏少等一些亟待解决的问题。本文针对这些问题提出对策,仅供参考。一、存在的问题(一)地方政府重视不够《农产品质量安全...  (本文共2页) 阅读全文>>

《上海农业学报》2009年03期
上海农业学报

上海市农产品质量认证工作现状与展望

上海市农产品质量认证中心成立于2000年11月,是我国在农产品认证领域成立的第一家省级专门机构,专门负责上海市的农产品质量认证工作。从成立到现在,上海市农产品质量认证中心先后开展了上海市安全卫生优质农产品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和有机食品认证,为铸造从田间到餐桌的“安全链条”,推动农业标准化的实施,起到了积极的作用[1]。1工作概况1.1优质农产品认可制度的建立2001年《上海市食用农产品安全监管暂行办法》公布实施,首次提出在上海要实行食用农产品安全卫生优质农产品认可制度,填补了上海市农产品质量认证在法律法规上的空白,为上海率先开展省级优质农产品认证奠定了法制基础[2]。1.2农产品质量认证标准体系的建立在认真贯彻执行国家标准和行业标准的同时,参照国际标准,制定了一系列具有本市特点的农业地方标准。其中,种植业系统制定了112个地方标准,涵盖粮油、瓜果、蔬菜、花卉、食用菌等,加工企业制定并登记备案了100多个企业标准;...  (本文共4页) 阅读全文>>

《上海标准化》2003年05期
上海标准化

对建立农产品质量认证检查员制度的几点思考

2001年4月,农业部在京、津、沪、深四城市率先推行“无公害食品行动计划”。在其带动下,陕西、山西、浙江、江苏、四川、黑龙江、河北、山东等省紧随其后,无公害农产品生产和农产品质量认证工作在全国范围内也正式启动起来,并形成了一定的影响。无公害农产品的生产给生产者增加了收入,给消费者带来了健康和安全。本市于2000年11月17日召开了“全市推进农业标准化工作会议”,掀起了新一轮农业标准化工作的高潮。此次会议上还成立了本市第一家专业性的农产品质量认证机构———上海市农产品质量认证中心,标志着本市农产品质量认证工作的正式启动。经过一年多的农产品质量认证工作的开展,截止2002年底,本市已有22家企业51个上海市安全卫生优质农产品通过认证,产品涉及蔬菜、食用菌、水产品、猪肉、大米、西甜瓜、禽肉、禽蛋等。通过开展农产品质量认证工作,促进了本市农业标准化工作的开展,规范了农产品生产企业的生产,引导农产品生产和消费,提高农产品的质量和企业的效益...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国标准化》2003年07期
中国标准化

上海市食用农产品质量认证的实践与发展

1.上海市食用农产品质量认证现状上海市安全卫生优质农产品质量认证由上海市农产品质量认证中心承担,该中心由上海市农产品质量认证中心和上海市绿色食品发展中心两个分支机构组成,隶属于上海市农业委员会。中心自2002年11月成立以来,负责组织起草了12大类上海市安全卫生优质农产品的产品标准和生产操作技术规范以及上海市安全卫生优质农产品产地环境(原料)标准,包括了蔬菜、水果、猪肉、稻米、食用菌、水产、禽肉、禽蛋、牛奶、牛肉、食用油和小麦面粉,这些标准已完成审批,颁布实施。此外,由于加入WTO以及己颁布标准实施后存在的若干问题,2003年已制定了对12大类已颁布标准进行修订的计划,目前正在实施中。农产品标准体系的颁布,实质性启动了上海市安全卫生优质农产品的认证工作。截止2002年12月31日,涵盖了种植业、养殖业和水产业的23家企业的51个农产品通过了认证,获得了标志使用权和使用证书。2.上海市食用农产品质量认证的不足2.1标准定位问题根据...  (本文共3页) 阅读全文>>