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用植物多糖、类黄酮提取物研制饲料添加剂

由国家饲料工程技术研究中心和北京天福莱生物科技有限公司共同完成的“植物多糖、类黄酮提取物复合饲料添加剂的研制”项目,近日通过国家教育部组织的专家鉴定。该项目于1996年立项,经过5年多的科技攻关,在植物活性物质鉴别、筛选、有效成分的定向提取、针对各种动物的组方研究等方面取得了重大成果:$$  从206种植物中筛选出21种目标植物,根据这些植物中活性物质的分子结构特性,在国内外首创微波负压提取法提取易挥发的微量成分;采用水提、醇提和酯提等定向浸提,提取出促生长因子、抗病因子和降胆固醇因子三大类生物活性物质,改变了直接应用组方的传统做法,使得植物活性成分能够量化控制,解决了传统中草药质量受产地、种植条件、加工方式和季节等因素的影响,造成质量不稳定和有效成分难以确定的难题;采用喷雾干燥法将提取后的有效成分进行浓缩,以最大程度浓缩和最小程度地破坏有效成分的生物活性为指标,确定了喷雾干燥工艺的适宜参数;根据促生长因子、抗病因子和降胆固醇因...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 农民日报2001-11-28
南京农业大学
南京农业大学

油菜蜂花粉及其类黄酮提取物对色拉米脂肪氧化的影响

油菜蜂花粉含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂类、维生素、糖类、黄酮等,被称为“微型营养库”。其中的黄酮类化合物具有抗氧化衰老、抗肿瘤、抗心血管疾病、抗菌抗病毒、免疫调节等作用。脂肪氧化是色拉米风味形成的一个重要途径,但如果脂肪发生过氧化,会影响产品的食用价值,对其安全性产生不良效果。因此,脂肪氧化在色拉米风味形成和品质控制中起着举足轻重的作用。目前未发现油菜蜂花粉及其类黄酮提取物应用到色拉米加工中的相关报道,本研究主要目的是探讨油菜蜂花粉及其类黄酮提取物对色拉米脂肪氧化的影响以及对抗氧化酶活性的影响。以下是本文的研究内容和结果:1、油菜蜂花粉类黄酮提取物组分分析及抗氧化活性评价80%乙醇超声提取和D101大孔吸附树脂纯化得到的油菜蜂花粉提取物中总黄酮含量为604 mg/g。高效液相色谱-质谱联用(HPLC/MS)技术分析表明,提取物中主要有8种黄酮类化合物:山奈酚(145.15 mg/g)、槲皮素(38.68 mg/g)、芦丁(...  (本文共75页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国饲料》2001年21期
中国饲料

“植物多糖、类黄酮提取物复合饲料添加剂研制”项目通过教育部专家鉴定

由北京天福莱生物科技有限公司和国家饲料工程技术研究中心共同完成的“植物多糖、类黄酮提取物复合饲料添加剂研制”项目 ,近日通过国家教育部组织的专家鉴定。该项目 1 996年立题 ,经过 5年多的科技攻关 ,在植物活性物质鉴别、筛选、有效成分的定向提取、针对各种动物的组方研究等方面取得重大成果。该项目从 2 0 6种植物中筛选出 2 1种目标植物 ,根据这些植物中活性物质的分子结构特...  (本文共1页) 阅读全文>>

山东师范大学
山东师范大学

绿茶类黄酮及其抗肿瘤作用研究

茶是继水之后全世界最流行、消费量最大的饮料之一。饮茶已有5000年的历史,人们也一直认为饮茶有益健康,但对其有效成分的研究却不到30年。目前有效成及饮茶保健功效的研究正受到广泛的关注。本研究利用70%乙醇浸提法,从日照绿茶中获得绿茶类黄酮提取物,单波长法测得提取物中类黄酮含量为21.76%,高效液相色谱法测得提取物中EGCG含量为8.91%。利用MTT法、吖啶橙荧光染色、DNA梯度检测等方法对其体外抑制胃癌细胞BGC823生长及诱导细胞凋亡的作用进行了研究。结果表明,绿茶类黄酮提取物能够诱导细胞凋亡,剂量依赖性的抑制BGC823的生长;流式细胞技术研究发现,该提取物处理的胃癌细胞S期细胞数明显增加,G0/G1和G2/M期细胞明显减少,亚G0/G1期凋亡峰显著,表明绿茶类黄酮提取物能够通过阻抑细胞周期进程来诱导细胞凋亡;体内S180荷瘤模型小鼠实验结果表明,绿茶类黄酮能够抑制S180肉瘤的生长,200mg/kg剂量组对S180的生...  (本文共56页) 本文目录 | 阅读全文>>

《营养学报》2005年01期
营养学报

荞麦蛋白和类黄酮提取物清除自由基的ESR研究

荞麦具有防治高血压、冠心病、糖尿病与内出血及抗癌、抗衰老、降血脂等多种功能。普遍认为这些功能与荞麦中富含类黄酮物质有关[1-3]。一些研究已证明,结构不同的类黄酮物质有不同的清除氧自由基效果[3-5]。Kayashita[6]等发现荞麦蛋白质能显著地降低血液胆固醇浓度,其效果优于大豆蛋白质,荞麦蛋白质还具有抗衰老、抑制脂肪蓄积、改善便秘、抑制大肠癌的发生等作用[6,7]。张政等[8]指出,从苦荞麦中提取的蛋白复合物以20%加入饲料喂小鼠,对小鼠血液、肝脏和心脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化酶的活性均有不同程度提高,而脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量下降,证明苦荞蛋白复合物对生物体有抗衰老和抗氧化作用。关于荞麦蛋白质清除自由基的研究尚无报道。1材料与设备1.1材料富含甜荞蛋白质的8%NaCl提取物冻干粉;富含苦荞蛋白质的8%NaCl提取物冻干粉;苦荞类黄酮提取物(80...  (本文共4页) 阅读全文>>

《饲料与畜牧》2002年05期
饲料与畜牧

提取植物精华 创造安全健康

(接上期) 四、‘,TF植物多糖、类黄酮提取物复合饲料添加荆”项目的技术特点。 1、技术简介。 本项目技术是由北京天福莱生物科技有限公司和国家饲料工程技术研究中心共同研制通过教育部鉴定并获得国家科技部农业科技成果转化基金支持。该技术在天然药用植物生物活性物质鉴别、药用植物的筛选、有效成分的定向提取、针对各种动物的组方研究及应用等方面如下特点: (l)按《中国药典2000》对药用植物的质量控制标准,从数百种天然药用植物筛选出黄蔑、党参、金银花、桑叶、玄参、杜仲、迷叠香等数十种目标药用植物。突破中医药学直接应用复合组方的传统做法,根据这些药用植物中生物活性物质的分子结构特性,利用水提、醇提、醋提等方法定向提取出促生长因子、抗病因子和降胆固醇因子三大类生物活性物质。经实验室分析测定,其有效成分主要为多糖、寡多糖、绿原酸、双岐因子、总黄酮、生物碱、叶绿素、维生素C和B族维生素等;用实验动物进行的试验表明,这些有效成分进入动物机体后,吸收...  (本文共3页) 阅读全文>>