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我国甘蓝遗传育种技术取得突破

由于中国农科院在遗传育种技术上取得国际领先的自主创新成果,我国主要的蔬菜作物之一甘蓝的产量增加10%以上,品质也有了提高,亩增产值约200元。中国农科院蔬菜花卉研究所培育的15个不同类型的甘蓝新品种已占我国甘蓝总栽培面积的50%以上,累计推广面积约1亿亩。    我国种植甘蓝的面积约1200万亩。要提高甘蓝的品质、抗逆性和产量,创新特异种质资源,远缘杂交可提供有效的途径。但远缘种属的甘蓝之间由于遗传或生理障碍的存在,很难杂交成功。利用雄性不育系配制一代杂交种,是甘蓝杂交种优势利用的重要制种途径。世界各国培育甘蓝杂交种主要采用的技术途径是自交不亲和系,但自交不亲和系存在着人工授粉繁殖成本高,亲本长期连续自交易退化等缺陷,而雄性不育系的利用则可解决这些问题。为此,各国许多甘蓝育种科技人员都在进行甘蓝雄性...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 农民日报2006-05-20
《农家参谋》2019年16期
农家参谋

无公害甘蓝露地生产技术

(山西运城市夏县农业农村局,山西运城,044000)1栽培方式与品种选择1.1栽培方式运城甘蓝露地的栽培根据定植期不同,可分为春甘蓝、夏甘蓝,秋甘蓝。具体栽培方式见表1表1甘蓝露地栽培方式表区域栽培茬口播种期定植期收获期山西运城春甘蓝夏甘蓝秋甘蓝1月上旬3月中旬5月下旬3月中旬5月中旬6月下旬5月中旬7月中旬9月上旬1.2品种选择选用抗病,优质丰产,耐贮运,商品性好,适应市场的品种。春甘蓝栽培选择耐寒、耐抽薹、早熟的品种;夏甘蓝栽培选择耐热、中熟的品种;秋甘蓝栽培选择耐热、中晚熟的品种。2育苗2.1播种前的准备1)育苗设施。根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施,夏季育苗还应配有遮阳设施,有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。早春最妤用温室育苗,推迟播种期,缩短育苗期,减少低温影响,防止未熟抽薹。2)营养土。由腐熟圈肥和未种过十字花科的园土,按4:6或5:5的比例混合,每平方米苗床施用0.5kg尿素、2...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2018年50期
农产品市场周刊

甘蓝闹冬

日前,北京市玉渊潭公园移栽的三万多棵紫色...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代农业》2016年12期
现代农业

无公害甘蓝的实用栽培技术

甘蓝原产自欧、美洲国家,主要分布于中国东北、西北、华北等较冷凉地区及华南等地。甘蓝定植后约50天采收,生长势旺,栽培容易,叶色鲜绿,圆球形,叶球紧实,叶质嫩脆,品质优良,商品性好,且耐运输及储藏,是出口及内销较受欢迎的品种之一,适合南方春、秋及北方春季种植。一、品种选择甘蓝栽培所用的品种,按其栽培目的和上市时间的不同而定。小拱棚早春地膜栽培多选用早熟品种,如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟。中熟品种如京丰1号、中甘8、秋蓝、秋丰、理想1号、庆丰1号、夏光。晚熟品种如华甘2号、东农609、秋丰、晚丰、寒光1号、新丰甘蓝、黄苗甘蓝。中晚熟品种多用于夏秋栽培。二、栽培季节沈阳地区甘蓝于2月上旬播种育苗,4月上旬定植,6月上旬收获;夏甘蓝4月上旬育苗,8月上旬收获;秋甘蓝一般是6月上旬播种9月上旬开始收获。三、播种育苗1. 营养土配制一般由田土、马粪土、草炭及速效肥料配制而成,以沙壤土为好,配制比例...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国蔬菜》2017年04期
中国蔬菜

氮磷钾施用量对高山甘蓝产量及品质的影响

高山蔬菜是指利用夏季高海拔山区自然冷凉气候条件和优质生态环境生产的反季节商品蔬菜,是优质农产品生产和节能低耗型生态农业的重要组成部分(徐珊珊,2013)。结球甘蓝(Brassicaoleracea L.var.capitata L.)具有耐寒、抗病、适应性强、品质好等特点(章明清等,2011),已成为夏季鄂西高山蔬菜的主要种类之一。鄂西高山甘蓝种植已有20 a的历史,连作时间长,而且施肥结构严重不合理(孟祥生,2006;徐能海和夏晓法,2006;朱进和柳文录,2009)。通常情况下,甘蓝对氮磷钾的需求比例为1∶0.13∶1.08(金珂旭等);然而从调查结果来看,恩施州高山甘蓝的施氮量为90.0~457.5 kg·hm-2,平均值为172.5kg·hm-2,氮磷钾施用比例为1∶1.18∶0.57(赵书军等,2012)。由此可以看出,恩施高山区域甘蓝施肥量较高且偏施氮磷肥,严重制约了高山蔬菜产业的可持续发展。那么,在实施“化肥减施”...  (本文共7页) 阅读全文>>

《现代园艺》2017年13期
现代园艺

紫叶甘蓝花色素苷提取影响因素的研究

小时后再超声波辅助提取0.5h。所得固液混合物抽滤即得到紫色透明澄清的花色素苷的原液。2结果与讨论2.1提取剂的优化用电子天平准确称取6份5.0g捣碎的紫叶甘蓝叶片于6只三角烧瓶中,分别加入80m L的蒸馏水、60%乙醇、60%丙二醇、乙酸乙酯、丙酮、乙醚按上述方法在60℃下提取紫叶甘蓝中的花色素苷。观察提取剂的颜色变化,以研究不同的浸提剂对紫叶甘蓝花色素苷提取效果的影响,其结果如表1所示。紫叶甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种。其营养价值丰富,每1kg鲜菜中含碳水化合物27~34g。粗蛋白11~16g,更富含富含维生素C、维生素E和维生素B族等。紫叶甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽。抗寒、耐热、产量高、耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。其中呈紫色的成分主要是花色素苷(Anthocyanin),花色素苷是苯并吡喃(Penotyriliun)的衍生物,它不仅是天然的食用色素,更是一种强身健体...  (本文共2页) 阅读全文>>