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“这辈子最后悔的事就是养奶牛”

6月,正是奶牛产奶高峰期的开始,但记者在采访中发现,内蒙古一些地方奶农的心情并不好。心情不好的还有县乡镇的干部,说起奶牛养殖的事情,干部们尽量回避。$$    呼和浩特市有“中国乳都”之称,这个市赛罕区碾格图村是该市养奶牛最早、也是最多的村,2007年年底统计,该村约300户人家中,大多数村民户户养牛都在20头左右,养牛上百头或50头以上的也有十几户。村里大大小小的奶站有八九家,现在只剩下了6家,奶牛也在迅速减少,原因就是牛奶几乎天天不合格。在村北奶站干活的村民说,仅6月1日到10日10天里,他们奶站已经有5车奶被倒了(每车3吨多)。$$    村北奶站是6个奶站中最小的,日收奶3吨左右。村南奶站最大,日收奶5吨左右。村民说,6月1日前,村南奶站还归蒙牛管理,现在归了伊利。这个奶站4月倒奶6车,5月倒奶5车,6月截至10日倒2车(每车5吨左右)。倒奶主要是因为有抗生素、蛋白低和有杂菌。村民们对记者说,这样倒下去,牛是养不成了。村...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 农民日报2009-06-27
《农村科技》2019年05期
农村科技

奶牛肠梗阻的诊断与治疗

奶牛肠梗阻是由于肠道本身或腹腔内外因素等原因引起的肠腔狭隘。肠梗阻有肠扭转、肠缠结、肠绞窄、肠套叠等病症。在奶牛临床上常见的有肠扭转、肠绞窄[1],主要表现为奶牛腹痛、起卧不安等,并伴有食欲下降、排便减少等现象。一、材料与方法1.材料①医用材料酒精棉球,硫酸镁,止血敏,创布,手术针线,生理盐水,2%盐酸普鲁卡因,青霉素钠,复合维生素B,维生素C,10%葡萄糖,10%葡萄糖酸钙,手术器材。②病例材料病例1:发现735号牛不吃食,该牛腹痛,呆立圈中,经检查,体温37.1℃,呼吸为38次/分,心跳86次/分。灌服浓度为0.1克/毫升盐类泻剂硫酸镁4升,1天后症状消失。病例2:发现513号牛卧地不起,经查看,体温37℃,呼吸为38次/分,心跳86次/分,该牛粪便中有血,初步怀疑是肠出血,先行打了一针止血敏,观察后期反应,第2天该牛死亡。病例3:582号牛不吃食,经查看,体温37℃,呼吸为36次/分,心跳88次/分,该牛不排粪便,疑为肠道...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国奶牛》2019年10期
中国奶牛

我国政策性奶牛保险十年发展回顾及思考

牛奶是人类不可或缺的全营养食品;奶业是健康中国、强壮民族的重要产业,也是党和国家高度关注的产业。近年来,中国奶牛养殖业在各级政府的大力支持下,已基本实现硬件设施升级和技术管理转型,牧场规模化、集约化、自动化水平逐步提升,奶牛单产、原奶质量水平也显著提高;特别是2018年国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》和九部委《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》发布后,各地政府也陆续出台多项奶业发展政策,进一步提振国内奶业发展的信心。然而,我国奶业“大而不强”的特点尚未根本改变,奶牛养殖场户仍面临着高风险尤其是原料奶收购价格间歇性低迷和奶牛饲养成本急速上升的困扰。在现代养殖业中,决定养殖业效益和养殖场户收入的主导因素是市场需求,故欧美等发达国家均将其奶业“牛市”的政策着力点定位在如何化解市场风险以保障养殖场户收益,其中,利用保险工具构建奶业安全网最具代表性[1]。我国于2008年启动政策性奶牛保险(以下简称奶牛保险)试点,在...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国乳业》2019年10期
中国乳业

奶牛日射病和热射病的防治

奶牛是一种耐寒不耐热的草食复胃动物,夏季对高温特别敏感。奶牛适宜的环境温度为5~21℃,最适宜的环境温度为10~18℃,耐受范围为-15~26℃。当环境温度高于牛体内温度(37.5~39.5℃),或日光直射,或机体产热大于散热、体热过大散发不及时,易发生日射病和热射病。日射病是在炎热的季节中,奶牛头部持续受到强烈的日光照射而引起脑膜及脑实质充血甚至出血,导致中枢神经系统机能严重障碍的疾病;热射病是在闷热外界环境条件下,奶牛因产热多、散热少,体内积热而引起的严重中枢神经系统机能紊乱性疾病。日射病和热射病在临床上统称中暑。奶牛在炎热夏季易患该病,病情发展急剧并可致死,应引起奶牛养殖场(户)的重视。1发病原因(1)在高温天气和强烈阳光下,由于驱赶和奔跑等因素导致奶牛机体产热量大,散热不及时而发病。(2)牛舍拥挤、通风不良或环境闷热,用封闭、闷热的交通工具运输奶牛致其发病。(3)因奶牛体质衰弱,心肺功能不全,代谢机能紊乱,出汗过多,饮水...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国乳业》2019年10期
中国乳业

奶牛福利五项原则的探讨研究

我国奶牛养殖业现已逐步进入标准化、规模化、集约化的发展模式。当前规模化牧场的乳制品质量安全水平已经赶超欧盟标准。但在我国养殖业高速发展的情况下,奶牛福利问题往往被养殖者所忽略,导致奶牛长期受到“非福利”对待,造成奶牛免疫力下降、繁育水平降低、胎次缩短,严重影响奶牛的健康水平与使用寿命。但“绿色”“健康”的奶牛养殖业发展已经成为全球的趋势。关注奶牛福利已经是畜牧业发展的重点内容之一。1奶牛福利的定义奶牛福利是指牧场在饲养奶牛时能为奶牛提供健康、良好的生存环境,包括为奶牛提供有规律的饲养模式,能够满足其日常需求的矿物质以及营养元素,减少疼痛与杜绝人为应激,提供自由的繁育与健康需求,降低疾病发生率并制定有效的防治措施,以及在奶牛面临淘汰时杜绝饥寒与残忍的折磨等。对奶牛福利的要求涉及牧场饲养与管理的各个方面,因此,在针对奶牛福利问题时应注意4点:一是奶牛要有干净、舒适的居所;二是奶牛应避免饥饿、寒暑、疼痛、疾病等伤害;三是禁止奶牛受到极...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农业知识》2019年16期
农业知识

提高奶牛产奶量和质量的有效措施

随着人民生活质量的不断提高及保健意识的增强,人们除了需要牛奶的充足供应,保证其应有的营养外,对其纯、鲜、口味也有了较高的要求。如何提高产量、减少污染、提升鲜奶质量安全,已成为当前奶业发展中迫切需要解决的问题。现介绍几种措施,供广大奶农参考。一、选择优良高产牛1.品种选择。品种以中国的黑白花奶牛为主,在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本,进行杂交改良。2.做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型,其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形,后躯显著发达;被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性;皮下脂肪少,血管显露,乳房发育充分,呈圆形;乳头分布均匀,呈圆柱状,粗细长短适中,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深,个别奶牛出现3个或3个以上乳井,这是乳静脉分支多的标志,这类奶牛一般产奶量都高。二、科学喂养,提高产量1.饲料多样搭配。喂给奶牛的饲料应以青绿多汁饲料为主和优质干草为基础,营养物质不足部分用精饲料和其他少量添加剂补充。按干物质来说,青...  (本文共2页) 阅读全文>>