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无公害茶叶标准化生产与加工技术

茶叶的贮藏保鲜方法很多,如抽气充氮包装、脱氧包装和低温贮藏保鲜等。$$(1)抽气充氮保鲜方法。抽气充氮包装保鲜技术是采用氯气来置换包装袋内的空气,取代活性高的氧气,防止茶叶氧化,从而达到阻止茶叶化学成分与氧气的反应,以防茶叶陈化变质。在充气过程中一定要注意包装袋密封的可靠性,要防止充氮不足或漏气现象的发生。在充氮包装之前,首先将袋内的空气抽掉,形成真空状态,然后充入氮气并严密封口。全过程都...  (本文共1页) 阅读全文>>

《江西农业》2019年16期
江西农业

无公害茶叶种植管理实践

1大力发展无公害茶叶种植背景随着居民生活水平的提高和绿色健康理念的深入,人们对健康需求日益增加,越来越多的无公害产品进入人们的视野,其中无公害茶叶因其操作规范、质量达标、有益健康而受到重视,公众对茶叶的需求量也越来越大。近年来,江西省整合专项资金,在政策、资源、资金、技术等方面集中扶持“四绿一红”5个省重点茶叶品牌,九江市财政安排茶叶发展基金,支持九江市“一绿一红”茶产业发展。在政府重视和一系列扶持政策的鼓励下,德安县茶叶种植户的积极性得以极大提高,茶叶种植面积不断扩大[1]。通过无公害茶叶管理,德安县茶叶品质得到飞速提升(车桥的浔云香红茶荣获第三届中国(南昌)国际茶业博览会茶叶评比活动金奖),从而实现茶叶产业效益不断提升。2无公害茶叶种植管理技术2.1做好选址和选种工作茶园选址应远离城市,要求土壤、水源和大气均未受污染。德安县聂桥、磨溪、车桥茶叶主产区的地理位置好,自然环境佳,空气水源干净未受污染。茶农应合理选择适应性和抗病性...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农业与技术》2018年23期
农业与技术

绿色无公害茶叶种植与管理技术浅析

1无公害化的茶园建设绿色无公害茶叶指的主要是能够达到国家相关规定的无公害生产环境条件下的种植的茶叶,茶农或者茶叶的制作者依照相关的生产规定和种植方法对茶叶进行生产和种植,控制成品茶的重金属、农药残留以及有害微生物,保证其卫生质量和污染物指标达到国家的要求,不会对人体的健康产生危害,无公害茶叶的内销产品一定要达到国家的相关标准,外销产品还需要达到进口国的相关标准。一般条件下,茶叶的种植往往需要偏酸性的土壤,也就是说其pH值需要控制在4.0~6. 5,最好需要没有滋水的土壤,尤其需要注意周围的没有出现企业污染,以此来确保土质的优良,从茶叶种植角度分析,土壤和水源的作用非常明显,所以茶农在进行茶叶种植的过程中,一定要控制好水源,并且需要定期对水源进行检查,只有如此才能确保茶叶种植的灌溉条件,与此同时还需要对茶叶种植的昼夜温差进行控制,确保昼夜温差小于1〇丈,降水量和光照也会影响茶叶的种植。所以,种植人员和管理人员一定要注意合理的选择茶...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2018年21期
农民致富之友

平塘县无公害茶叶高产栽培技术

无公害茶叶是按照无公害茶叶生产技术标准进行生产,其卫生质量符合无公害茶叶质量标准要求的产品。全面推广无公害茶叶茶园高产栽培管理技术是发展无公害茶叶生产的关键。1标准园建设1.1园地选择良好的土壤环境和肥力是茶树立地之本,是茶叶优质高产的基础。要选择适宜发展、便于护理操作的平地、缓坡地最好。要求土壤肥沃、土层深厚、有机质含量较高、地下水位低、土壤酸碱度(pH值)为4.5-5.5、疏松透气、保水保肥能力强、能排能灌、交通方便的地方建园最理想。同时,做好园地的开垦、规划设计、合理布局等工作,以利提高劳动生产率和实现茶园机械化。1.2标准种植1.2.1施足底肥新建立的茶园,开挖种植沟深宽的规格为60cm×50cm,有利于移栽操作和茶树根系生长。在开梯地时做好表土回沟。然后亩施饼肥1000公斤(或施畜禽粪便3000公斤)、磷肥300公斤、复合肥200公斤。1.2.2良苗选择选用良种壮苗是茶园建立的物质基础,苗木健壮、根系发达,成活率高、成...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农村实用技术》2018年12期
农村实用技术

无公害茶叶病虫害防治技术探讨

所谓无公害茶叶,是按照规范的流程在一个无公害的环境下展开生产,如此提高茶叶的安全性,使之不会受到污染[1]。我国作为有着数千年茶文化,热爱饮茶的国家,加强无公害茶叶的积极培养,对人们的健康安全有着很大意义。然而,要获得理想的茶叶产量及品质,就必须要重视病虫害的防治。1无公害茶叶的病虫害防治1.1农业防治技术农业防治,就是对抗性较强的品种进行认真选择。茶叶品种的不同,其抵抗病虫害的能力也不一致,故而,在规划茶园的时候,应科学地选择茶叶品种,避免单一品种的种植,做好不同茶叶品种间的搭配,以提高病虫害的防治能力。同时,茶园的整体环境也与病虫害的发生息息相关,若是茶叶的种植面积较大,而其中的生态结构较为单一,则容易诱发病虫害。因此,在种植茶叶的时候,应注重茶园的生态多样性,将其它树种也种植到茶园内,使因为生态群落单一而诱发病虫害的情况得以减少。另外,茶园的管理是否有效,也是决定茶叶生长品质的重点之一,所以,在种植茶叶的时候,可通过合理浇...  (本文共1页) 阅读全文>>

《吉林农业》2019年06期
吉林农业

绿色无公害茶叶种植与管理技术

1选择高质量的茶树品种一是茶农应当秉持自身因地制宜的原则,选择更契合当地环境的茶树品种展开种植,保证当地的气温、降水量、氧气含量等满足需求,更好地帮助茶树生长。二是在挑选茶树品种的时候茶农需要尽量选择抗病虫能力强、防灾能力好的茶树品种,从而更好地避免外界因素,如病虫灾害、自然灾害等对茶树生长的负面影响,保证茶树的产量与质量能够更好地提升。三是应当进行试种,观察茶树苗的质量,通常情况下苗木高度大于20厘米的茶树,适宜茶树苗木的存活。2茶树的种植和培育在播种工作开始前,茶农需要对土地做好施肥的工作,保证土壤内含有适宜茶树生长发育的肥料。同时,茶农需要做好开垦沟壑的工作,并于垄沟之内轮番种植茶树,保证土壤的肥力有效。在种植过程中,农户还要掌握好茶树之间的距离,将株距控制在50厘米左右,保证行距在1.5米左右,做好实时的补种,提升茶园的利用率。根据目前我国已有的情况来看,梯田种植是最为常见的方法之一,所以为了保证土地的稳定性,还会在梯田...  (本文共1页) 阅读全文>>