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动物性食品药物残留的应对措施

随着全球经济一体化和食品贸易国际化的进行,食品安全已经成为一个重要的公共卫生问题,其中  (本文共1页) 阅读全文>>

《畜牧兽医杂志》2007年05期
畜牧兽医杂志

国内动物性食品药物残留的现状与应对措施

随着全球经济一体化和食品贸易国际化的进行,食品安全已经成为一个重要的公共卫生问题。动物食品安全一直是全世...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年24期
食品安全导刊

动物性食品中药物残留的原因、危害与防控

随着我国经济的发展速度越来越快,国家的养殖产业也逐渐由原来的散养过渡到集约化、规模化的养殖形式发展。在养殖过程中,动物的养殖所需要的药...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品科学》2018年09期
食品科学

动物性食品加工领域的专业讲述——农业部“十二五”规划教材《动物性食品加工学》(第二版)书评

随着我国人民的生活越来越富足,肉、蛋、奶成为了餐桌上的"常客",动物性食品的市场需求量越来越大,带动了动物性食品加工业的规模化发展。动物性蛋白质的摄入与国民...  (本文共1页) 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》2017年09期
黑龙江畜牧兽医

汞的毒性作用及在动物性食品中的检测现状

随着汞的广泛使用,其对环境的污染越来越严重,通过食物链进行循环富集作用,对人类健康构成威胁。文章简述汞...  (本文共3页) 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》2017年22期
黑龙江畜牧兽医

洛阳市动物性食品质量安全现状调研

动物性食品是来源于畜牧业的产品,即在农业活动中获得的动物及其产品。动物性食品质量安全是指动物性食品质量符合保障人的健康、安全的要求,不应含有可能损害或威胁人体健康...  (本文共5页) 阅读全文>>

《解放军健康》2016年06期
解放军健康

冬令养生话进补

传统中医学理论认为,冬季为"闭藏"之季,冬至是冬季气候转变的分界线。由于阳伏阴盛,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制和降低状态。因此,民间有"冬补三九"的习俗。冬季可...  (本文共1页) 阅读全文>>