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为首都食品安全站岗放哨

在春节消费高潮来临之际,食品安全这一主题再一次突显出来。在政府将对食品供应链进行全程监控的大背景下,拥有“京城第一菜篮子”之称的新发地等多家大型农副产品批发市场的北京丰台区,成为进入首都食品市场的第一道关,如何监管食品市场的每一个环节在这里显得尤为关键。$$  在新发地果蔬批发市场,记者见到了丰台食品安全办公室的工作人员,他们正在抽检各地进京蔬菜品生化检验情况。$$  早在2004年6月17日,根据北京市政府的指示,食品安全监督协调办公室作为政府常设机构和工商部门职能的强化形式正式成立,办公室设在丰台工商分局。食品安全办成立之后,首先在全区范围内先后建立了三级监管网络,区食品安全领导小组、全区22个街道、乡镇和社区、村委会三个层次的监管网络各负其责,协同作战,形成了一个结构完整的食品安全监管体系。$$  区食品安全办在深入了解各成员单位职责范围的基础上,充分发挥食品安全办公室的组织协调功能,集各部门的职能优势,通过制定和落实食品...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 市场报2005-01-18
《农产品市场周刊》2018年48期
农产品市场周刊

新发地30年

新发地,中国农产品批发市场的代名词。30年前,15个人,15亩地,15万元。30年后,管理人员1700多名,固定摊位2000多个、定点客户4000多家,市场占地1680亩,日吞吐蔬菜1.8万吨、果品1.8万吨、生猪3000多头、羊2000多只、牛100多头、水产2300多吨,约占北京市农产品总交易量的90%。30年风雨兼程,“新发地”从一个原本默默无闻的京城南郊村落,一跃成为亚洲最大的农产品交易市场,“新发地”品牌已成为全国农产品流通领域当中响当当的金字招牌,新发地市场的农产品价格指数已成为引领中国农产品市场价格的“风向标”和“晴雨表”。2018年是中国改革开放40周年,也是北京新发地市场成立30周年。新发地市场的30年,是小菜农撬动大历史的30年,是中国农批市场厚积薄发的30年,是中国农产品流通体系日渐完善的30年。回首新发地的30年发展历程,正如习近平总书记2018年博鳌论坛主旨演讲中所说——因改革开放而生,因改革开放而兴!...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食品》2017年03期
中国食品

科学解读胶带捆扎蔬菜的安全性

近期,关于捆扎蔬菜的胶带“有毒”、“甲醛超标10倍”、长期食用这样捆扎的蔬菜可能致癌的说法再次在互联网上热传。这些说法有根据吗?记者就此进行了调查。胶带捆扎不会有残留甲醛河北新发地园区入驻果蔬经销商4100余家,日均交易量1.5万吨。据河北新发地农副产品有限公司总经理尹丽芬介绍,农产品在从产地到农批市场过程中都是大宗包装储运,并无使用胶带现象;传统农贸市场摊贩销售大都以散卖为主,也较少用胶带。胶带多用于超市货架或者室内农贸市场,主要是供货商为方便计量计价采取的分拣分装措施。“我们常见和使用的胶带都由基材和黏合剂两部分组成。平时捆扎蔬菜用的胶带一般以聚丙烯薄膜为基材,经过涂抹黏合剂制成。”农业部农产品包装材料质量安全风险评估教授级高级工程师钟锋介绍,有些黏合剂在制作过程中甲醛作为辅料,未完全反应,就可能会存在少量的残留。我国国家标准GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,甲醛可用于食品接触性...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2017年09期
农产品市场周刊

供给京城九成农产品 新发地是怎么做到的

春风料峭,晨曦初现。此时,位于京南的新发地农产品市场已是车水马龙,商贾云集。近年来,这里每天有3万多吨的果蔬被端上京城千家万户的餐桌,首都90%以上的农产品供应由此保障。每年全国两会召开的重要时期,尽管已经做好科学稳妥的农产品供应方案,中国农产品市场协会执行会长、北京新发地农产品市场董事长张玉玺每天都抽空在市场内走一走,看菜量、问产地、询价格,不时与商户交流业务,时刻关注首都的农产品供应。实际上,一年四季,新发地市场的粗粮细粮一应俱全,果蔬鱼肉精致新鲜、副食零食品种多样,其稳定而强大的供应能力使首都餐桌从“有啥吃啥”升级为“吃啥有啥”,而且更加安全、营养、健康。在业内人士看来,新发地市场的繁荣崛起,得益于改革开放的春风,归功于张玉玺不忘初心、逐梦前行的奋斗与坚守。成立29年,新发地市场树立了全国农产品流通的中心地位和国际形象。创业29年,张玉玺励精图治、起航未来,荣膺中国农产品流通终身成就奖。风雨29年,张玉玺领导着新发地,深耕...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2017年08期
农产品市场周刊

厅长问计新发地

2月18日一早,这样一条消产品销售情况时,顾兆学邀请王敏走进千家万户。有了这个品牌,特息在“朋友圈”传开:云南省昆明正一行到新发地全国名特优农产品产的附加值也显著提升,总的来说市嵩明县上千吨蔬菜滞销,为了种展销中心看看。产品卖得不错,希望政府能帮我们上新菜,菜农只好忍痛将蔬菜砍掉据悉,全国名特优农产品展找到更多更好的优质产品。丢弃在地里。销中心是新发地提档升级的重要项王敏正听后很满意,他认为,此事一出,引起云南省政府目之一。为了满足广大首都人民对地方特产是诞生伟大品牌的天然沃高度重视,云南省农业厅厅长王安全、健康、优质农产品的迫切需土,“褚橙”就做得很好,要进一敏正迅速组建班子于2月20日上求,新发地专门投资建设了全国名步强化“云系”、“滇牌”,做出云午来到中国最大的农产品批发市特优农产品展销中心,聚集了全国南农业大品牌。他说,现在讲农业场——北京新发地,进行实地考察近万种优质特色农产品,在满足消供给侧改革,讲精准扶贫,讲一带并...  (本文共3页) 阅读全文>>

《工会博览》2016年11期
工会博览

新发地市场商户有了“娘家人”

“我们新发地的商户也有了自己的娘家人啦!”新发地的一名商户高兴地说。近日,新发地市场工会服务站正式揭牌成立。据了解,新发地农副产品批发市场是北京市交易规模最大的农副产品专业批发市场,现有固定摊位5558个、定点客户8000多家。区总工会领导多次到新发地市场进行调研,最终确定新发地市场服务站的建设,并在人、财、物等方面给予最大的支持。目前,新发地...  (本文共1页) 阅读全文>>