分享到:

农民收入翻番:小萝卜做成大产业

8月的应县龙泉村,商贾云集,车水马龙,胡萝卜交易异常火爆。一车车红彤彤、脆生生的胡萝卜经过清洗、包装、贴牌等工序后,发往广州、上海、长沙、武汉等大都市,每天达100万公斤左右。据村党支部书记刘建银介绍,今年龙泉村种植胡萝卜6000亩,总收入达2100万元,户均胡萝卜收入3万元,人均胡萝卜纯收入6000元。龙泉村已经成为名副其实的“三晋胡萝卜第一村”。$$   龙泉村是如何把胡萝卜做成“金”产业的?带着这个问题,记者走进了龙泉村寻根究底。$$  唱好科技戏$$   龙泉村位于应县县城东南五里处,多年来,3000多村民厮守着1.2万亩土地,由于地贫天旱,大家伙儿熬牛打马干一年,到头来闹不了几个钱。$$   再也不能这样活!2003年,刘建银当选为龙泉村党支部书记,他和党支部一班人,经过广泛的市场调研,结合本村实际,聘请专家论证,响亮地提出了 “萝卜立业,科技兴农,打造三晋胡萝卜第一村”的发展思路。$$   口...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 山西日报2011-08-28
《语文世界(小学生之窗)》2015年05期
语文世界(小学生之窗)

小萝卜历险记

嘿!今天可真热闹!菜地里的蔬菜们都在兴致勃勃地聊天儿。他们的一阵欢笑,吵醒了睡在土里的小萝卜。小萝卜心想,他埋在土里,别人都在地面上,也没人和他说话,真孤独啊!想到这儿,他决定去外面走一走。小萝卜说走就走,他奋力一跃,跳到了菜园外。回头看看,别人好像没看见他似的,丝毫没有挽留他的意思。“可以放心走啦!”他小声欢呼着。小萝卜蹦蹦跳跳地来到了草地上。小草发现了,高兴地叫道:“小萝卜,我们一起玩儿吧!”小萝卜听了,别提多高兴啦。他们正玩儿得开心,一个农夫走过来,发现了小萝卜。农夫把小萝卜捡起来,自言自语道:“这么新鲜的萝卜,我带回去种上试试。”说完,农夫把他塞进了口袋。小萝卜心想:“我还要回到土里去吗?不行!我还是快逃吧!”他趁农夫不注意,从口袋里逃了出来。小萝卜继续向前走。一个小孩子看见了他,说:“我把这棵小萝卜捡回家做菜吃好了。”小萝卜好紧张啊,可是又不知道该往哪儿跑。这时,一辆车正好开了过来,小萝卜借着车的掩护,跑得无影无踪。等...  (本文共1页) 阅读全文>>

《浙江农业科学》2008年02期
浙江农业科学

高山区域夏秋兰溪小萝卜生产技术

兰溪小萝卜是浙江省兰溪市的地方品种,主要用于腌制盐水萝卜。近年来,兰溪市通过引进小萝卜加工企业,使兰溪盐水萝卜从农家作坊向工厂化、品牌化、小包装、超市销售的现代化生产销售方式发展,腌制而成的萝卜以个小、色白、脆嫩、味鲜而俏销全国各地,但受种植季节的限制,加工企业只有从9月底到来年4月有原料加工,企业设备厂房闲置达半年之久,加上小萝卜保质期一般只有90 d,市场上也因此出现间断式销售。为此,我们自2006年开始,将兰溪小萝卜引种到本地比较凉爽的高山区域种植,开展兰溪小萝卜高山区域夏秋生产技术研究和推广,2007年在马涧镇富竹坑村建立了近70 hm2生产示范基地,为兰溪小萝卜全年生产、加工和周年上市打下了基础。1技术优势和效益海拔850 m以上高山区域具有比较凉爽的气候资源,昼夜温差大,空气清新,病虫害少,环境污染轻,非常适宜建立夏秋小萝卜无公害生产基地,且其生产季节与平原地区相互衔接,填补了盐水萝卜加工企业5—9月无原料的空档,提...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国调味品》2007年06期
中国调味品

兰溪小萝卜在腌制过程中品质变化规律的研究

兰溪小萝卜是兰溪市的地方品种萝卜的统称,兰溪小萝卜肉质根皮色白净,表面光洁,组织致密,干物质含量较高,且皮薄,是一个理想的腌制加工品种。萝卜作为蔬菜中的佳品含有丰富的维生素,蛋白质,粗纤维和矿物质,自古医食同源,具有十分重要的保健功能。萝卜品质与播种期及生长期间的天气有一定的关系,在8月份及9月上旬播种,由于气温高,并且易遇干旱影响,不利于肉质根的生长,纤维化严重,外皮粗糙,品质较差;播种过迟,生育期拉长,也不利于品质的提高[2]。一般在9月下旬及10月后播种的小萝卜品质最好。兰溪小萝卜主要用于腌制盐水萝卜,腌制而成的水萝卜以其大小适中、色白、脆嫩、解腻开胃,促消化增食欲,味鲜的独特品质赢得广大消费者的青睐,成为市场的抢手货。但由于传统的腌制加工贮藏,销售过程中极其容易变色,腐烂,尤其是在腌制过程中变色最严重,严重制约了小萝卜产业的发展,因此如何优化腌制工艺,减小小萝卜在腌制过程中的品质劣变成为迫在眉睫急需解决的问题。1材料和方...  (本文共4页) 阅读全文>>

《长江蔬菜》2005年05期
长江蔬菜

兰溪小萝卜留种技术

兰溪小萝卜是兰溪市的一个地方品种,主要用于腌制盐水萝卜。近年来,在当地农产品加工企业的带动下,丽水市莲都区碧湖等地农民相继引进该品种种植,种植面积逐年扩大,取得了良好效益。2003-2004年,我们从兰溪引进优质高纯度小萝卜种子,进行了留种试种,667m2收获种子115kg。现将其主要留种技术介绍如下。1生物学特性兰溪小萝卜在当地俗称“牛舌头”,也称“枇杷叶”;叶丛直立,板叶,叶片长23~32cm,宽6~9cm,青绿色,有细毛;肉质根入土浅,白色,长圆锥形,头部细,底部平,根尾细;肉质根长度4~8cm,底部直径2~3.5cm,单根重25~100g,稀播条件下可达200g以上。兰溪小萝卜生育期短,在8月中旬至9月中旬播种,播后30~35天可以采收;9月下旬至10中旬播种,播后40天左右可以采收;10月下旬播种,播后50天左右可以采收。适宜高密度种植,一般667m2产量1000~1500kg,抗病性好,适应性强。表皮白净、光洁,组织...  (本文共2页) 阅读全文>>

《浙江农业科学》2004年06期
浙江农业科学

兰溪小萝卜的特征特性及生产技术

兰溪小萝卜是兰溪市的一个地方萝卜品种,当地俗称“牛舌头”“枇杷叶”,主要分布在兰溪市香溪镇陈店村及毗邻的云山街道办事处十里亭村一带,主要用于腌制盐水萝卜。近年来,种植业结构的调整及效益农业的优化,兰溪小萝卜的种植范围、面积逐年扩大,种植技术逐步完善,效益不断提高。据调查统计结果,2001年兰溪市播种面积100hm2左右,平均产量16 29t hm2,产值1 995万元 hm2;2002年播种面积扩大到400hm2左右,平均产量18 62t hm2,产值4 098万 hm2。随着兰溪大江南食品有限公司等加工企业的创办,以及个体加工户的发展,兰溪小萝卜将进一步向规模化、区域化、产业化方向发展。1 特征特性1 1 生物学特征兰溪小萝卜叶丛直立,叶片深绿色,叶长23~32cm、宽6~9cm,有细毛;肉质根入土浅,白色,长圆锥形,头部细,底部平,根尾细;肉质根长度4~8cm,底部直径2 0~3 5cm,单个重25~100g,稀播条件下可达...  (本文共2页) 阅读全文>>