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吃油 吃出健康来

我们知道,以前市面上可选择的食用油种类并不多,主要是猪油、大豆油,后来出现了备受青睐的色拉油、玉米油  (本文共2页) 阅读全文>>

《抗癌之窗》2007年02期
抗癌之窗

吃油 如何吃出健康来

最新科学研究发现,只有摄入ω(欧米茄)-3脂肪酸达到一定比例的食用油脂,才能改善细胞携氧能力...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2018年27期
食品安全导刊

红花籽油中铜含量的测定

铜是人体的微量元素,缺乏或过剩都会引起生理功能障碍和疾病,因此测定食品中铜含量具有重要意义。红花籽油是以红花籽为原料制取的油品...  (本文共1页) 阅读全文>>

《江西农业学报》2009年12期
江西农业学报

红花籽油提取工艺的优化研究

采用索氏浸提法对红花籽油的提取优化工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,通过正交实验确定了红花籽油提取的最佳工艺,同时对红花籽油的脂肪酸成分进行分析,为红...  (本文共3页) 阅读全文>>

《云南师范大学学报(自然科学版)》2004年01期
云南师范大学学报(自然科学版)

不同产地红花籽油中的脂肪酸的比较

采用GC/MS法测定了云南、河南、四川三个主要产地红花籽油的成分,并同已...  (本文共2页) 阅读全文>>

《时珍国药研究》1960年10期
时珍国药研究

红花籽油对鹌鹑实验性动脉粥样硬化的预防作用

观察了红花籽油对鹌鹑实验性AS的预防作用。结果表明,高剂量的红花籽油在实验...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国野生植物资源》1996年02期
中国野生植物资源

土耳其的红花籽油

土耳其的气候条件和农业环境适宜种植多种油籽植物。但是目前它的油籽产量不能满足需求,导致食用及工业用油短...  (本文共1页) 阅读全文>>