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食品添加剂和配料在香精生产中的作用

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成或天然物质,  (本文共2页) 阅读全文>>

《科技与企业》2014年16期
科技与企业

浅谈食品添加剂和配料在香精生产中的应用

随着社会经济快速发展,食品消费需求不断增加,世界各国都高度重视食品工业的发展。如果食品离开添加剂和配料的辅助,商店里的食品就会变得单调、品种单一...  (本文共1页) 阅读全文>>

《口腔护理用品工业》2018年05期
口腔护理用品工业

香料、香精和精油的区别

小古曾在群里看到有人问,香精和精油有啥区别?香精和香料有啥区别?香料和精油又有啥区别?相信在座的盆友曾经或者现在都还疑惑得狠,既然它们都是香的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国果菜》2017年04期
中国果菜

浅谈奶味香精分析技术

近几年我国的食品工业取得突飞猛进的发展,食品品质和风味也在逐渐提升、完善,香精在食品工业发展中起着不可替代的作用,奶味香精在食品工...  (本文共4页) 阅读全文>>

《粮食与油脂》2017年10期
粮食与油脂

奶味香精制备方法的研究进展

奶味香精是食品工业中应用最为广泛的香精之一,对奶味香精制备的4种方法(合成香原...  (本文共3页) 阅读全文>>

《肉类工业》2016年04期
肉类工业

浅谈肉类香精的生产技术

综述了肉类香精的分类、肉类香精制备技术的发展、肉类香精制备...  (本文共4页) 阅读全文>>

《国内外香化信息》2015年11期
国内外香化信息

香精行业不好做,百润股份下调净利润预期值

近日,作为有着长期香精业务的百润股份对几年的原业绩预告做出修正,将整体的净利润预计数额下调了较大的幅度。从全国的香精市场上来看,目前这个市场是呈现高度垄断、高额投入的"...  (本文共1页) 阅读全文>>