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让山药蛋变成“金蛋蛋”

马铃薯被老百姓叫做“土豆”、“山药蛋”。对于它的认识,大多数人仅仅停留  (本文共2页) 阅读全文>>

《安徽农业科学》2019年21期
安徽农业科学

我国马铃薯产业标准现状分析及建议

我国马铃薯的产量和面积都达到了世界第一,但其单产却很低。主要原因之一是马铃薯标准体系的不合理、不完善。分析发现,我国马铃薯标准化体系存在如下问题:结构不合理;标准数量少、...  (本文共4页) 阅读全文>>

《云南农业》2019年09期
云南农业

脱毒马铃薯原原种生产技术初探

通过引进目前在陆良县大面积种植的马铃薯品种丽薯6号脱毒苗在大棚内栽培,总结集成了符合...  (本文共2页) 阅读全文>>

《种子》2019年10期
种子

二倍体马铃薯基因编辑载体快速验证体系的建立

基于马铃薯熟性基因StCDF1的序列,构建了含有绿色荧光蛋白CRISPR/Cas 9-StCDF1载体,并建立了农杆菌介导二倍体马铃薯遗传转化快速验证基因编辑载体的实验体系。结果表明,在发根农杆菌介导的遗传转化过程中,在生根培养基中添加2 mg·L~(-1)的抗生素特美汀,能有效抑制发根农杆菌且...  (本文共5页) 阅读全文>>

权威出处: 《种子》2019年10期
《农村青少年科学探究》2019年10期
农村青少年科学探究

马铃薯的切片栽培实验

一、课题的提出今年春节回老家,跟奶奶去种马铃薯。我发现马铃薯都只有半个的,还粘着灰色的东西。我好奇地问妈妈:"为什么不是整个...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品科技》2018年12期
食品科技

马铃薯刀削面制作工艺优化及其品质特性分析

为明确马铃薯添加量、面团熟化时间、食用碱添加量等因素对马铃薯刀削面品质的影响规律,改善马铃薯刀削面的品质特性,丰富我国刀削面的种类。文章以马铃薯鲜薯为原料,首先采用单因素试验研究了不同马铃薯添加量、面团熟化时间、食用碱添加量对马铃薯刀削面感官和蒸煮特性的影响,在此基础上采用正交试验对马铃薯刀削面制作工...  (本文共7页) 阅读全文>>