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“铁泵”蛋白帮助回收铁元素

本报讯 (记者 许琦敏)作为生命体的“清道夫”,巨噬细胞不仅擅长对付细菌等外来入侵者,还是一个铁资源回收利用的高手。它通过细胞膜上的“铁泵”蛋白,从衰老的红细胞中回收了可满足人体需求95%的铁元素!最近,上海科学家在著名学术期刊《血液》上发表论文,以翔实有力的实验,揭示了其中的奥妙。$$   奥秘系于一个蛋白——Fpn1,俗称“铁泵”,它能把铁从细胞里“泵”出去,进入血液循环。小肠细胞就有这个“铁泵”:当食物中的铁元素被小肠细胞“分离”出来,“铁泵”蛋白就会把它“泵”进血液中,让它随血液流到身体所需要的地方。巨噬细胞也有...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 文汇报2011-07-12
《中学教学参考》2009年26期
中学教学参考

铁元素对人体健康的影响

目前,人们已发现了109种化学元素,存在自然界中有90种,存在人体内的有60余种,在人体内含量超过0.01%的元素叫常量元素,小于0.01%的元素叫微量元素,常量元素主要有氧、炭、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠等约占人体质量的99.95%,微量元素在人体内含量很小,但生理作用很大,化学元素的主要功能有:组成细胞组织的成分,如骨和齿中的钙和磷,一切蛋白质中会有碳,血红蛋白中会有铁;维持渗透压,维持血液的酸碱度;维持神经、肌肉的兴奋性,如Na+、K+、OH-能提高神经肌肉的兴奋性,而Ca2+、Mg2+、H+则降低神经肌肉的兴奋性等.下面着重阐述铁元素对人体健康的影响.一、铁元素的生理作用铁元素在人体内主要以结合蛋白质的形式存在,大部分都是血细胞的组成物质,每一血红蛋白分子由一分子的球蛋白和四分子亚铁血红素结合而成,血红蛋白中的亚铁(Fe2+)在氧分压高时易与氧疏松结合,生成氧合血红蛋白(HbO2)这种现象称为氧合作用.在氧分压低时与氧很...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国茶叶》2014年11期
中国茶叶

饮茶与人体中的铁元素

饮茶是人们保持身体健康的良好生活习惯之一,不仅 代谢过程。其次,铁元素还能影响人体的免疫系统功能,增可为人们消暑解渴、提神醒脑、帮助消化,经常喝茶还有防 强中性白细胞和吞噬细胞的活性,增加对疾病的抵抗力。癌、抗心脑血管疾病、延缓衰老、减肥等多种功效。 铁元素还具有促进婴幼儿智力发育、调节组织呼吸、防止疲虽然如此,仍然有相当一部分消费者对茶叶的保健知 劳等功能。人体对铁元素的补充,主要来源于食物,体内铁识缺乏了解,甚至有一些误区。“贫血者能饮茶吗?”便是一 元素缺乏或过量都会对身体健康构成威胁。个颇具代表性的问题。饮茶是否影响铁元素的吸收?为此,本文对饮茶与人体铁营养的相关知识进行了梳理。 二、人们对饮茶影响铁元素的关注―、铁元素对人体健康的重要性 茶叶中的茶多酚具有氧化还原性能,可以产生高效的抗氧化和清除自由基的活性。但是,与此同时,茶多酚也可早在19世纪,Menghini发现了血液中含有铁,铁元素是 能与铁等金属离子发生氧化反...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国老年学杂志》2005年05期
中国老年学杂志

铁元素与动脉粥样硬化关系的初步探讨

动脉粥样硬化(AS)发病机制十分复杂,除高血脂及某些血液成分的改变外,有人认为铁超负荷参与了AS的发生发展,慢性失血可减少心脑血管疾病的发生〔1〕。但有关铁与AS关系的实验研究较少。本研究通过AS模型对其进行初步探讨。1材料与方法1.1实验动物纯种新西兰大白兔30只,雄19只,雌11只,体重(1.3~2.2)kg,按随机原则分3组:对照组、AS组、放血组,每组10只。AS组和放血组进食标准饲料加5%猪油和5%胆固醇,对照组进食标准饲料。1.2实验方法实验前、实验中及实验末分别抽血测定铁含量。实验末(3月)处死动物,取升主动脉进行大体形态观察及制备病理切片和组织匀浆。放血组每周放血1次,每次3~5ml,分别于实验前、实验1月、2月、3月抽血测定铁含量(原子吸收光谱法)。1.2.1主动脉大体形态观察实验末取动物升主动脉对其形态改变进行肉眼观察,凡有突入腔内的黄色或淡白色斑块则认为AS形成,否则认为无AS形成。1.2.2病理切片制备及...  (本文共2页) 阅读全文>>

《开卷有益(求医问药)》2009年10期
开卷有益(求医问药)

铁元素不足也会让人疲惫不堪

铁元素目前被认为是世界性广泛缺乏的一种营养素,据世界卫生组织披露的数据,全球约有1/4的人患有贫血,其中,铁元素缺乏是主要原因。即使在美国等一些发达国家,铁元素缺乏也较为普遍。为了推进解决缺铁性贫血这个公共卫生问题,世界卫生组织(WHO)和国际生命科学会营养性贫血咨询组邀请一些专家立题研究,取得了初步成果。美国康奈尔大学专家杰尔·哈斯和托马斯·布朗在贝尔蒙会议上就此作了专题探讨,对铁缺乏与人体疲惫和工作能力降低进行了概括总结。铁元素是人体运送氧和利用氧的核心物质。一方面人体中的大部分铁参与构成运送氧的血红蛋白,血红蛋白如同血液中运送氧和二氧化碳的小船,它在肺泡毛细血管中结合氧,运送到身体的各个组织,再把各个组织内的二氧化碳运往肺部呼出体外;另一方面,铁也参与构成多种酶,这些酶决定着人体组织对氧的利用和能量的合成。比如,构成解酒的酶就需要铁元素的参与。人体一旦缺铁,就会使组织氧化能力下降,当铁元素缺乏加剧时,氧运输能力也会随之下降...  (本文共2页) 阅读全文>>

《分析仪器》2016年03期
分析仪器

铜合金中铁元素的快速分析研究

随着产业技术的发展,许多企业在技术改造中也把测试手段的提高作为重要内容[1]。但大部分企业主要的目标是实验室设备的改造,现场快速设备的配备与现实需求间存在着巨大差距。主要原因是目前国产设备技术水平还难以胜任现代生产现场的需要,而进口设备购置及使用成本较高,使用条件较为苛刻,也不适合我国大部分生产现场。针对国内现场快速分析的需求,本实验使用国内新研制的现场快速元素分析设备,对铜合金中铁元素进行了快速分析研究,结果证明快速元素分析仪可以快速准确的得到铜合金中铁元素的含量。铜合金中含有铁元素成分的牌号不多,仅在铁黄铜、铝青铜和铁白铜等材料中有较高的w(Fe)量,其他材质的铜合金中作为控制成分存在。铁元素能细化铜合金组织,有助于提高铜合金的力学性能和工艺性能,增加合金的耐磨性和耐蚀性。铝青铜中w(Fe)量可高达4%左右,其他含铜牌号中w(Fe)量在1%左右。不含铁元素成分的铜合金中一般控制w(Fe)量在0.1%以下。铜合金中铁元素快速分...  (本文共3页) 阅读全文>>