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韩城花椒籽成了“香饽饽”

本报讯 (记者 杨青山 通讯员焦养忠 赵飞)昔日毫不起眼的花椒籽。如今成了“香饽饽”。花椒籽  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 渭南日报2008-04-30
《食品安全质量检测学报》2017年02期
食品安全质量检测学报

花椒籽提取物对副溶血弧菌抑菌作用的研究

目的研究花椒籽提取物对副溶血弧菌的抑制效果。方法采用无水乙醇提取花椒籽,采用牛津杯法,比较不同提取条件下花椒籽提取物对副溶血弧菌的抑制作用。结果 100%的花椒籽提取物抑制副溶血弧菌效果最好;最小抑菌...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国果菜》2017年09期
中国果菜

花椒籽油提取工艺优化

本文研究了溶剂萃取和超临界萃取两种提取方式地有效结合制取花椒籽油,分别优化...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国野生植物资源》2015年06期
中国野生植物资源

花椒籽油的提取和组分分析

选用石油醚、无水乙醇、正己烷三种溶剂对花椒籽油进行索氏提取,结果青花椒籽油的得率分别为:5.34%、5.49%、4.80%;红花椒籽油的得率分别为:18.69%、24.41%、17.20%;红花椒籽油得率是青花椒籽油得率的3~4倍。花椒籽油经皂化后采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析不同溶...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2014年08期
食品工业科技

花椒籽油α-亚麻酸提取技术的研究进展

α-亚麻酸(ALA)是n-3多不饱和脂肪酸中唯一的必需脂肪酸,具有益智、保护视力、降低胆固醇与血脂、预防心脑血管疾病、增强免疫力、抗炎、抑制癌症的发生及转移、抗氧化、延缓...  (本文共4页) 阅读全文>>

《皮革科学与工程》2013年03期
皮革科学与工程

花椒籽油的研究进展及其在皮革中的应用展望

介绍了花椒籽油的组成、改性和应用进行综述,通过理论分析,笔者认为...  (本文共5页) 阅读全文>>