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“寿光菜”爆发“二次革命”

甫出农历正月,齐鲁大地已是平畴绿织,桃花盛开。记者在山东寿光市采访,走农户,进大棚,所闻所见,处处感受到寿光人深刻的危机感。为了让“寿光菜”新鲜不败,这块曾创造过奇迹的土地,正在向世人交出一份新答卷。$$“寿光菜”遭遇危机$$寿光市副市长马金涛对记者说:“寿光蔬菜的危机自3年前开始显现,特别是去年,菜农们感受尤烈。菜价平均跌幅超过30%。寿光菜原先占北京市场的1/5,如今只占到1/7。”$$马金涛分析,直接原因固然是去冬的暖冬因素导致大棚菜产量提高了20%,但主导因素则是全国范围内的反季节蔬菜已经供过于求。深层次原因源于各地的农业结构调整趋同。不少地方在种植结构调整中都挤到了蔬菜这一条道上。为什么?果树种植周期长,养殖风险大,而蔬菜见效最快。$$与寿光的农民和基层干部交谈,一种普遍的失落感总在不经意间流露出来。$$寿光对我国蔬菜发展的贡献不可谓不大。$$1989年,寿光市三元朱村党支部书记王乐义带领村民发明了冬暖式蔬菜大棚,在冰...  (本文共2页) 阅读全文>>

《山东蔬菜》2011年03期
山东蔬菜

聚焦农业园区建设 寿光蔬菜已跨入“园区”时代

寿光蔬菜生产闻名全国,一直引领着全国蔬菜产业的发展。随着人们生活水平提升,生产者和消费者对产品的优质安全、环境的清洁优美、劳动的轻便高效都具有新的期待。近年来,寿光市提出农业向高端化、品牌化迈进,而最重要的载体就是农业的园区化。农业园区化,成为现代农业发展的必由之路。只有农业生产实行园区化,实现了规模化种植,才能真正实现蔬菜的高端化,才能创建出更大的蔬菜品牌。一、寿光蔬菜已跨入“园区”时代现在,全国各地都在大力发展设施农业,寿光市又抢先一步,大力发展农业园区,继续引领全国蔬菜向规模化、规范化、高端化的道路发展。以园区化为总抓手,寿光市正在为打造全国最大、最安全的蔬菜产销基地而努力。二、园区更容易打造品牌1999年,先正达种子公司在寿光市建设育苗基地,2001年,燎原果菜公司投资在稻田建设无公害蔬菜生产基地。以家庭为单位种植的蔬菜大棚,开始向规模化生产发展。历经10多年发展,农业园区已在寿光市生根开花。羊青路(大西环)沿线,现代农...  (本文共3页) 阅读全文>>

《经济论坛》2017年08期
经济论坛

山东寿光蔬菜的品牌建设问题及对策研究

随着市场经济的逐步发展和完善,蔬菜市场的竞争已经从单纯的价格、质量、服务竞争转化为品牌竞争,品牌建设成为农产品管理发展的时代选择。通过农产品品牌建设可以提高产品的市场竞争力,不仅使农产品有了自己的市场标识,而且可以实现农产品的市场化、商品化和标准化。农产品品牌也是生产者和消费者的维权保障。同时,品牌具有文化价值,品牌建设也可有效地传播企业文化,塑造品牌形象。在全球化的信息时代,强势品牌能够带来强大的分销能力,具有国际地位的品牌能够有效地打开产品市场,带动其他产品的发展。蔬菜产业作为农业产业的重要组成部分,目前仍然是不少地区经济发展的支柱产业。因此,农业品牌的无形资产价值不容忽视。一、相关理论及评述卡莱斯?切纳瑞(1998)在《品牌管理》一书中认为,品牌是一种无形资产,品牌建设具有长期性;农产品品牌就是产品生产者或销售者用以区别本产品和其他产品的标志或标识。ChristyM.K(2015)提出了一个用户参与社交媒体的研究模型,通过...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中国食品》2017年14期
中国食品

做中国蔬菜企业领军者——新华网重点科普类视频栏目“舌尖上的安全·国家荣誉·中国好食品”采访摄制组走进山东寿光蔬菜产业控股集团

山东寿光蔬菜产业集团成立于1998年,地处“中国蔬菜之乡”寿光市,注册资本6000万元,总资产5亿元,是一家以蔬菜产业为主,多业并举,集菜果种苗繁育、基地生产种植、批发市场经营、蔬菜物流配送、深加工出口、技术研发推广于一体的企业集团。近年来,集团十分重视蔬菜基础产业链条建设,从源头上大力加强蔬菜基础构建,下辖山东七彩庄园蔬菜食品基地有限公司、山东寿光七彩庄园种业科技有限公司、山东寿光蔬菜集团投资发展有限公司等3家子公司,发起成立了以技术服务和中介为主体的寿光农业专家协会。山东七彩庄园蔬菜食品基地有限公司是集团公司核心企业,下设超市销售公司、菜果配送中心、进出口公司,主要进行果蔬基地标准以尽快提升寿光蔬菜的产业化发展水平:即生化种植和生产经营“七...  (本文共3页) 阅读全文>>

《时代金融》2016年17期
时代金融

山东寿光蔬菜产业创新研究

一、引言蔬菜产业不仅关乎民生,还是我国农业经济十分重要的组成部分。有许多国内外学者从不同角度对蔬菜产业进行了研究,K aiserA ssociates从农产品市场和价值链的角度论述了农业产业集群对提高农业产业竞争力的影响[1]。C alvin,Linda and Philip M artin(2010)指出美国蔬菜产业是劳动力密集型产业,蔬菜产业发展的规模收益递增有利于促进劳动就业[2]。M edina A Ibaladejo,FraniscoJ(2010)以产业集群理论为基础分析了形成西班牙蔬菜行业竞争优势的因素[3]。王方舟(2011)分析了蔬菜产业竞争力,并针对提高河北省蔬菜产业竞争力提出了改善蔬菜产业生态环境并加强基础设施建设等建议[4]。肖彪(2015)提出要通过创新经营模式促进蔬菜产业发展[5]。黄吉安(2015)提出加快发展现代蔬菜产业要通过突出蔬菜产业发展优势,确定发展方向,明确发展目标等方式[6]。二、调查说明...  (本文共5页) 阅读全文>>

《现代经济信息》2014年19期
现代经济信息

基于钻石模型的寿光蔬菜产业竞争力研究

一、波特“钻石模型”概述“钻石模型”是由美国哈佛商学院著名的战略管理学家迈克尔·波特提出的。波特的钻石模型用于分析一个国家某种产业为什么会在国际上有较强的竞争力。波特认为,决定一个国家某种产业竞争力的主要有四个因素,包括:生产因素、需求因素、相关产业和支持产业的表现及企业的战略、结构、竞争对手的表现。波特认为,这四个要素具有双向作用,形成了钻石体系。(如下图1)机会企业战略、结构和同业竞争生产要素需求条件相关及支持产业政府图1波特的“钻石模型”在四大要素之外还存在两大变数:政府与机会。机会是无法控制的,政府政策的影响也是不可漠视的。二、基于钻石模型的寿光蔬菜产业竞争力分析1.生产要素生产要素可分为初级生产要素和高级生产要素。初级生产要素是指与生俱来的或者经过简单投资就能拥有的生产要素,高级生产要素则需要长期投资才能拥有。寿光市初级生产要素的优势较为明显,寿光地处平原,其气候属暖温带季风型半湿润气候区,拥有的脱潮土是粮、菜精种高产...  (本文共1页) 阅读全文>>