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内蒙古草原踏“车轮”,惊闻北京有“八环”

据新华社呼和浩特电(记者刘军)今年5月,内蒙古杭盖草原上的牧民达楞太把最后20多只山羊“寄养”出去,告别熟悉的草地进城了。他现在的工作是为蒙牛乳业公司送牛奶。达楞太说:“以前牛奶靠镇上的小雪糕厂加工,通了高速公路,从这里到蒙牛最近的加工厂不到两个小时,几个朋友合伙开了一家奶站。” $$ 高等级公路向内蒙古草原深处延伸,越来越多的牧民在家门口触摸到现代化企业的脉搏。前些年,锡林郭勒草原上的牧民为了卖羊,天不亮赶着羊群出发,太阳落山前赶到公路边...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国工运》2018年08期
中国工运

扎根内蒙古草原的全国劳模 张丽霞

人物简介张丽霞,华北油田公司二连分公司锡林作业区...  (本文共1页) 阅读全文>>

《东北之窗》2016年21期
东北之窗

真心真意真美食

蒙古族饮食独具特色,其深厚的文化底蕴和内涵成为了蒙古族饮食向全国各地进军的理由。包头市铁木真食品有限公司作为一家集研发、生产、精深加工和销售为一体的综合性民族食品企业,坚持内蒙古草原绿色无污染的优良品质,传承具有蒙古民族风情的传统工艺,弘扬草原美食文化。近年来,蒙古族饮食文化极大拉动了旅游业快速发展,越来越多的游客为品尝原汁原味的蒙古族饮食慕名而来。蒙古族美食发展很快,从街边小铺到星级酒店均能品尝到蒙古族特色饮食。蒙古族饮食不仅在北京、上海、广东、浙江、江苏、辽宁等地区广受欢迎,还在云南、福建、西藏、青海、新疆、黑龙江、海南等旅游地区受到青睐。蒙古族饮食为什么受欢迎呢?有关专家说,蒙古族饮食文化的精髓是天然、纯正、健康。蒙古族饮食非常符合现代人追求营养、保健、绿色的观念,这些合理因素正在不断被研究证明,并得到越来越多人的接受和认可。蒙古族饮食纯天然优势凸显,蒙古族饮食中的肉食、奶食,是牲畜所产,而牲畜是在天然草原上放牧饲养的。辽...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国老年》2016年17期
中国老年

父亲心有远方,我有对他的牵挂

到了内蒙古草原上的加油站,我爹就把车开到另一边,他下车的时候,突然听到有人叫:“朱老总,这不是朱老总吗?”呼啦一下,就围过来十多个人。我爹一看,全是昆明发电厂的老同事,许多都是退休职工,他们参加了一个夕阳红旅游团,来内蒙古看草原,这才是真正的他乡遇故知,弄得我爹也很激动。我爹与他们一个个握手打招呼,似乎他成了这里草原的主人,欢迎他的老同事的到来。有一个眼尖的,看了看车牌,夸张地问:“朱老总,这是昆明的车子啊,你不会从昆明开车到这里的吧?”我爹的自豪感马上就上来了,高声说:“就是从昆明开过来的。”其中有一个年纪跟我爹差不多大的,刚退休时就开着私家车去大理丽江西双版纳,然后回来刺激我爹。他围着车子转了一圈,就默默地离开了,看得出那个老头有点伤感,看他的身体,佝偻着腰,已不可能开车去远方了。这么一个旅途中的插曲,让我爹在接下来的几天里感慨颇多,连说想不到。“那个老杨,”我爹说的是那个围着车子转一圈,就不说话了的那个佝偻着背的人,“两年...  (本文共1页) 阅读全文>>

《健康与营养》2016年Z2期
健康与营养

蘑菇越贵越好吗?

北京某蘑菇庄园出产各种蘑菇,包含了寻常百姓家经常吃的草菇、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、双孢菇、滑子菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇,据工作人员介绍,不同品种蘑菇每千克的价格从几块到几十块不等;可是鲜的松茸、红蘑却每千克卖到五六百元;而记录片《舌尖上的中国》第二季中内蒙古草原上的野生口蘑晒干后竟然可以卖到每千克两千元以上。如此悬殊的价格差异跟营养之间有关系吗?是不是越贵越好呢?蘑菇的营养人们吃蘑菇最看中的当然是它们的营养价值了,难道价格不同的蘑菇在营养价值上差异很大?翻开《中国食物成分表》寻找答案。各种鲜蘑菇的水分含量均在90%以上,所以无论吃什么蘑菇获得的90%以上的营养都是水,这个事实是不是让蘑菇控们小失望了呢?其实这恰恰是蘑菇吃起来柔嫩多汁的原因。当然这样高含量的水分相对降低了蘑菇中的蛋白质、脂肪、鲜味物质的含量,所以如果更想感受蘑菇肉质般肥厚的口感和浓郁的鲜味,那就不建议用蘑菇做汤,可以采用煎、烤的烹调方式降低蘑...  (本文共3页) 阅读全文>>

《第二课堂(A)》2017年02期
第二课堂(A)

内蒙古游记

“蓝蓝的天空,清清的湖水,绿绿的草原……”在腾格尔的歌声中,我踏上了去内蒙古草原的旅程。今天一大早,我们从克什克腾旗政府所在地经棚镇出发,赶往贡格尔草原。其实,自从进入克什克腾旗境内,我所看见的,便只有一眼望不到边的绿了,随风摇曳的各色野花点缀在这一望无垠的绿毯上,丰富了我的视野。公路上,车子很少,几乎没有行人。远望,青青的草原如一张巨大的绒毯,让人忍不住想在上面打几个滚,它一定又柔软又馨香。瞧,天空中的白云禁不住诱惑,偷偷地落在山坡上,向草原滚来了。咦?不是白云,是羊群啊!它们惬意地在草原上散着步。牧羊人骑着一匹棕红色的骏马,手挥长鞭,“啪”的一声脆响,便把离群的羊赶拢在一起。羊儿们形态各异,有的低着头吃草,有的吃饱了趴在青草地上打盹儿,还有的像将军一样,大摇大摆地走着,然后在坡上站住,好似在审视着自己的领地……近处传来一阵阵“哞哞”声,哦,原来是一群牛。我们赶紧把车停在路边,给它们让路。它们悠闲地穿过公路,朝小河边走去,最后...  (本文共4页) 阅读全文>>