分享到:

吃盐也上瘾

美国和澳大利亚研究人员发现,食盐与烟草、毒品一样能令人上瘾,因为它们刺激相同的基因、脑细胞和神经。$$    这或能解释为何不少人明知多摄入盐分不利健康仍难以接受低盐饮食。$$    研究人员进行小鼠实验,让一些小鼠摄入低盐饲料,一些加大盐分摄入,随后比较它们与正常喂养小鼠的大脑活动。$$    研究人员还让一些小鼠断食3天,再给予盐水,让小鼠自由饮用,同时观察它们的大脑活动。$$    结果显示,当小鼠身体处于需求食盐状态时,大脑细胞产生一些蛋白质,这些物质通常与对海洛因、可卡因、尼古丁等上瘾有关。$$    英国《每日邮报》12日援引澳大利亚墨尔本大学德里克·登顿教授的话报道:“这项研究中,我们证实...  (本文共1页) 阅读全文>>

《节水灌溉》2014年07期
节水灌溉

南疆膜下滴灌不同盐分棉田水盐运移规律研究

土壤盐渍化是全球性的问题之一,也是影响干旱、半干旱地区绿洲生存和发展的重要因素[1]。新疆属于极端干旱地区,棉花种植对水分的依赖性很强[2],尤其南疆,蒸发势高达2 000~3 400mm,蒸发强烈,大面积耕地存在盐渍化和次生盐渍化问题[3]。膜下滴灌技术是覆膜技术和滴灌技术相结合的一种新型灌水技术,它有利于作物产量和水分利用率的提高,能使作物主根系区形成脱盐区,促进环境的良性发展[4-7]。目前,国内已对膜下滴灌水盐运移规律及影响因素进行了深入的研究并取得一定的成果[8-14],为绿洲农业可持续发展提供理论依据。近年来,膜下滴灌技术在南疆已经逐渐推广,但由于南疆水资源极其匮乏,蒸发强烈,灌溉水矿化度较高,土壤中水盐运移活跃,导致农田土壤发生次生盐渍化,这种次生盐渍化的不断发展已成为威胁干旱区绿洲经济发展的重要环境因素[15],严重影响干旱区农业的发展。本文结合新疆农业土壤盐渍化的实际状况,开展棉花大田滴灌实验,研究膜下滴灌条件...  (本文共4页) 阅读全文>>

《河南农业》2000年02期
河南农业

加拿大培育出一种吸收盐分的植物

加拿大多伦多大学的一个研究小组培育出一种吸收盐分的植物,可将泥土当中的盐抽离,转移到植物的细胞里面。 研究人员利用基因改良技术,增强植物的某种基因,把细胞边缘的盐分转移到中间去...  (本文共1页) 阅读全文>>

《广西赤脚医生》1976年04期
广西赤脚医生

热天要喝些淡盐开水

热天,汗出很多。汗,除了水之外,还含有盐分等物质。大量出汗,不仅带走体内的水分,也带走了盐分。人体内的水分和盐分如果流失过多,不及时补充,就会出现头昏、眼花、疲乏无力,甚至发生手脚抽筋或中暑症状。因此,当大量...  (本文共1页) 阅读全文>>

《包装研究》1983年02期
包装研究

美FDA对纳含量的规定

根据美国食品和药物管理局的一项新提议,在包装上印有营养说明的生产商同样须注明食品的钠含量。另外,对注明有同钠含量有关的包装(例如低含钠量)也必须注明有钠含量,但对选择光印有盐分或钠含量的生产商毋需提供营养说明。 这项提议旨在于通过对注明钠含量的指导,鼓励自愿注明钠含量的努力。该提议对每份食品中的最高钠含量作了规定,这对于称之为“无钠”、“低钠量”、“减少钠量”和,’j良低钠量”的食品是心需的。此外,只要减少的钠含量至少在10%以上时,这项提议就为产品提供了可相比较的说明,例如可在标贴上表明“该产品同常规产品相比,钠含量减少25%”。 当某家生产厂商在加工时除去盐分,或当这产品取代另一种通常带有盐分的产品时,食品和药物管理局的提议允许使用“无盐”或“不加盐”说明。可在营养说明标贴上注明每份食品的钠含量有多少。据美国食品和药物管理局统计,现约有40%的食品 (下转第67页)(上接...  (本文共2页) 阅读全文>>

《东北之窗》2008年02期
东北之窗

运动后怎样喝水才健康

很多人在运动中或运动后,一感到口渴就拿起水杯一通狂饮。但殊不知,由于出汗,人体在失去水分的同时也失去了较多的盐分,这样大量喝水不但稀释了血液中的盐分,使血液中的盐分所含比例下降,而且还会引起再次大量出汗,使血液中的盐分又随着汗水排出体外。结果看似喝了大量的水,可由于体内盐分损失过多,是越喝越渴,越渴越喝,最终使人体内水与电解质的平衡被打破,不知不觉中形成水中毒,轻者会头晕、眼花、口渴,重者会肌肉无力、胃痛、突然抽搐昏倒。那么,运动后到底应该怎样喝水呢?1.不渴也要喝点水。运动时,即使不渴,也要强迫自己喝点水,千万不要等口渴了再喝水。因为有口渴...  (本文共1页) 阅读全文>>