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保健药茶香溢东瀛

日本民族深受中华文明的影响,同样酷爱饮茶。据历史学家考证,日本社会的饮茶之风始于镰仓时代,距今已有上千年历史,“茶道”已成为日本传统文化的一部分。众所周知,绿茶含多种活性成分,其中包括:茶多酚、茶氨酸、咖啡因和茶丹宁等等。日本学者将茶叶的保健作用概括为:1.抗癌;2.抗氧化与抗衰老;3.降血脂;4.降血糖;5.抗菌;6.降血压等等。$$据日本饮料协会公布的统计数字,去年日本国内的茶饮料消费量高达482.8万千升,比上年猛增110%!$$进入21世纪后,日本市场上出现了形形色色的“保健药茶”。除一些利用传统中药材(如杜仲叶、银杏叶、薏苡仁等)加工的药茶外,日本保健食品厂商还开发上市了一系列的降血脂、降血糖、减肥、抗过敏等保健药茶新产品。据报道,日本2001年保健药茶市场销售额已达650亿日元,去年估计为800亿日元,预计今年将突破1000亿日元。“他山之石,可以攻玉”。现介绍日本市场上几款畅销保健药茶产品,仅供国内企业在开发新品时...  (本文共2页) 阅读全文>>

《普洱》2017年04期
普洱

厉害了,我们的普洱茶——普洱茶的健康成分

出||丨丨丨_丨丨丨丨__丨丨丨丨丨丨_丨丨丨_丨丨丨丨_丨丨|丨|丨丨丨丨__丨丨丨丨丨__丨_|丨_丨__丨丨丨__丨丨丨丨丨___丨_|__丨丨丨丨丨丨丨丨_丨丨丨|丨丨_丨丨_丨丨丨丨丨丨____丨丨丨___丨丨_丨丨丨丨丨__|丨丨丨丨丨^^I你有超级跑车能天天在五环上飞,普洱茶说我有健康;你有五百平大豪宅纵览一城繁华,普洱茶说我|1有健康;你能环游世界看尽世界风景,呵呵,普洱茶还是说我有健康。哎喲喂,这个普洱茶还真是厉||害了。如今身处一个有健康就是拥有了最大奢侈品的时代,人人都在提倡健康饮食、寻求养生的生活|I方式,所以普洱茶这一··厉害”的角色幵始被越来越多的人追捧。普洱茶虽然不是保健药,但一杯简|I单的茶叶加幵水的茶饮,就能让人在饮用的同时收获一定程度上的养生和健康,这种好事岂能轻易错|I过?都说普洱茶有利身体康健,但我们得知其然还知其所以然,那就把我们的视野调成微观模式,看|I看普洱几大内含物质的背后,到底藏...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《普洱》2017年04期
《西南农业大学学报》2002年02期
西南农业大学学报

保健药酒的功能检验与评价(Ⅱ)——免疫调节功能

早在商代我国就有使用药酒的记载 ,仅《本草纲目》中就列出了四、五十种 ,《唐国史补》中有用“黑蛇 ,生置瓮中 ,以曲蘖”的记载。至于“虎骨酒”、“鹿茸酒”等早已是尽人皆知的名药酒了。酒可以温通经脉作用 ,促进酒中的生物活性成份等的吸收 ,因此 ,饮用后活血通脉 ,却病延年的效能极佳。传统的药酒常用一些药用植物或动物配制 ,其富含氨基酸、蛋白质、多种维生素、人体必需微量元素和多种生物活性物质等 ,受到我国广大人民群众的喜爱和关注[1,2 ] 。近年 ,保健药酒得到进一步的发展 ,开发出许多具有保健功能的产品[3] ,抗疲劳和调节免疫是最常选的功能[4 ] 。当前 ,保健食品的法规日趋完善[5] ,保健功能的检验和评价已成为企业产品开发的关键性工作[6 ] ,但国内少有应用法定保健功能检验评价方法对药酒类保健产品研究的报道。该研究以Balb/c小鼠为试验动物 ,用某保健药酒产品为试验材料研究药酒的保健功能 ,现报告此保健药酒免疫调...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中医药学报》2002年02期
中医药学报

延缓衰老保健药茶的组方思路

茶作为一种饮料 ,在我国大约已有几千年的历史。关于茶的保健与药用在历代医药书籍中都有记载。特别是近代研究发现茶叶所含成分 5 0 0余种 ,其中主要有嘌呤生物碱 (咖啡碱、茶碱、可可碱等 )、茶多酚 (茶质 )、蛋白质、氨基酸、脂肪类、多种维生素和微量元素等。其药理作用广泛 ,有兴奋大脑皮层、强心、利尿、降血脂、防止动脉硬化、增强毛细血管抵抗力、抗氧化、抗炎、抗菌和抗辐射损伤等作用。因而用于防治心脑血管疾病、高脂血症、糖尿病以及解毒、减肥、抗衰老等[1,2 ] 。  茶叶与中草药物配合 ,经科学加工制成保健药茶 ,这样茶叶既可发挥本身的营养保健作用 ,又可作为中草药的载体 ,有利于药物的溶解和吸收 ,从而有助于增强药物的疗效。当今人们对生活质量和保健的需求越来越高 ,采用药茶来增进健康 ,防病治病 ,延年益寿是一种极为高雅 ,极为简便的方式 ,也是我国人民养生的一大特色。所以 ,积极研制开发营养保健药茶 ,将有广泛的市场前景。 ...  (本文共2页) 阅读全文>>

《酿酒科技》2000年03期
酿酒科技

一种保健药酒

中国专利 :CN1206743A申请日期 :1998 -04 -03申请号 :98113884.5公开日期 :1999 -02 -03该酒由纯粮酒浸渍液、蚂蚁原汁、鹿茸、龟板、枸杞和人参配制而成 ,各组分含量按重量百分比计...  (本文共1页) 阅读全文>>

《陕西中医函授》1987年05期
陕西中医函授

睡前十分钟

夏季话三宝 人丹、十滴水、清凉油是“家喻户晓”的家庭保健药,若在暑热盛夏或外出旅伟更是必不可少的“伙伴”,可你熟知它们的性能吗? 人丹:主要由薄荷脑、姜粉、小茵香、樟脑油、冰片、砂仁、木香、桂皮粉等组成,具有清凉、止痛、驱风、健胃的作用。可治疗晕车、晕船,因饮食不节而引起的院腹胀满、恶心纳呆。对气候闷热所致的身体不适也有效。高温作业或冒热远行,口服几粒人丹、还可预防中暑。 十滴水:主要由樟脑、薄荷油、大黄、桂皮、姜及小茵香等组成。具有驱风止痛、清凉醒脑、祛痰健胃等作用,可用来治疗因中暑引起的院腹疼痛、恶心、呕吐、呆纳厌食、头晕不适,也可预防中暑。 清凉油:主要由樟脑、薄荷、校叶油等组成。有消炎、镇痛、清凉、_止痒之功能。外用于伤暑、感冒引起的头痛、关节痛,外涂于印堂、太阳、头维等穴或局部即可。还治蚊虫叮咬引起的不适。 “三六小咽,一咽为先。吐唯细细,纳唯绵绵。坐卧亦尔,行立坦然。戒于喧杂,忌以腥擅。假名胎息,实日内丹。非只治病,...  (本文共3页) 阅读全文>>