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如何打开大豆异黄酮产品市场

深圳一位代理大豆异黄酮保健产品的代理商抱怨:自从去年7月份代理该产品以来,至今差不多已一年,货也铺了,广告也打了,可市场仍然静悄悄的,销售业绩就是提不上去。$$大豆异黄酮保健品广阔的市场空间已经无庸置疑。该代理商确实也花了相当大的力气来经营该产品。深圳各家较具规模的连锁药店,几乎都摆上了该品牌的大豆异黄酮保健品。终端的各种宣传工具诸如条幅、展架等也是应有尽有。厂家也非常重视,专门在深圳设立了办事处,全面协助代理商做好市场。但为什么市场和预期中的火爆相反,好像一点儿反应也没有呢?$$为了解开这个谜团,笔者特地走访了市场终端,发现该产品之所以迟迟打不开销路,主要存在三个方面的原因:$$首先是该产品没有一个鲜明、独特的销售主张(USP)。只是一味地说什么“女性魅力之源”之类不着边际的话,根本没有给消费者一个直接明了的利益承诺(况且,市场上已经有竞品说自己是“女性健康之源”的),更说不上怎么与众不同、强而有力了。$$这也是目前大豆异黄酮...  (本文共2页) 阅读全文>>

《大豆科学》2018年02期
大豆科学

大豆异黄酮的提取优化与测定

大豆是世界上重要的经济作物之一,不仅能提供大量的蛋白质与油脂,在生长过程中还能产生一种对人类健康非常有益的次生代谢产物-大豆异黄酮(soybean isoflavone,ISO)[1]。随着大豆异黄酮研究的不断地突破,其抗氧化、抗癌、治疗心血管病等功效被不断发现并验证,使得大豆异黄酮的地位越来越高。在发达国家,以异黄酮为主要成分的保健品已经非常普遍[2]。目前大豆异黄酮在医药与食品保健等领域的地位越来越重要,含有大豆异黄酮成分的产品已经成为一种新型的热销产品[3]。大豆异黄酮属于大豆生长过程中的一种次生代谢产物,在大豆籽粒中的含量很少,高异黄酮品种异黄酮含量也不过6.0μg·mg-1左右[4],并且异黄酮提取不易,提取成本相对较高,所以建立一种高效的实验室提取、检测方法是大豆异黄酮新品种选育、异黄酮研发工作的必要前提。使用不同方法提取异黄酮的效果不同,随着大豆异黄酮结构功能的深入研究,提取工艺也有很大进步,其中比较高效常用的是有...  (本文共7页) 阅读全文>>

《科学技术创新》2018年11期
科学技术创新

大豆异黄酮在猪牛羊养殖中的应用进展

猪牛羊等畜产品是食品生产加工与消费的主要对象,主要以肉、奶及副产物为主,具有丰富的蛋白质、脂肪和多种营养成分,是现代生活的重要食物来源。随着生活质量的提升,畜产品饲养和加工品质成为决定产品质量和占有市场的重要因素。因此,从饲养源头入手,控制畜类的饲喂和管理,可以提高畜产品的质量。大豆异黄酮是大豆中的一类次生代谢产物,具有良好的抗氧化作用,可以提高畜类应激、免疫和抵抗病毒侵入,是一种应用广泛的功能营养因子。并且与畜类的泌乳、生长和肉质关联密切。因此,探讨大豆异黄酮在畜类养殖中的应用,具有较好的实际应用效果和经济价值。1豆异黄酮的理化性质大豆异黄酮是一种在豆科植物(如大豆)生长过程中产生的一种混合性的次级代谢物。到目前为止,已知在大豆中存在的异黄酮就有12种同分异构体,大豆异黄酮是以苷元的形式存在的,以这种形式存在的还有黄豆黄素和染料木素。其余的9种则以葡糖苷的形式存在。异黄酮这类化合物在通常情况下以固体形式存在,熔点基本上在100...  (本文共3页) 阅读全文>>

《轻纺工业与技术》2018年09期
轻纺工业与技术

国内外大豆异黄酮研究概况探讨

1国内外研究现状目前研究大豆异黄酮提取工艺很多。1986年美国一学者在做大豆胚芽制品中发现了大豆异黄酮,并对其组分进行了全面分析,日本科学家在乳腺癌及前列腺癌的治疗中,也使用了异黄酮,并说明每天食用20~30g大豆,就可获得充足的大豆异黄酮而确保健康。结果表现:大豆异黄酮是较佳的抗癌防癌物质,在医药界引起较大的轰动,旋被列为大豆精深加工和医药产品重点开发项目。1.1大豆异黄酮系列产品大豆异黄酮属黄酮类混合物、母核由具有两个苯环A与B通过二碳链连接而成。三羟异黄酮占50%以上,由染料木素、大豆黄素和黄豆苷作为主体骨架。97%以葡萄糖甙形式存在,其配糖体及酰基化衍生物达12种之多,外观形态为半透明结晶体,产品以粉末状出现。大豆中异黄酮的含量为:全豆0.12%~0.42%,胚轴1.4%~1.76%,子叶0.15%~0.31%,种皮0.01%~0.12%。大豆不同部位异黄酮含量见表1,大豆不同制品的异黄酮含量见表2。表1大豆各部位异黄酮...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国食品》2018年07期
中国食品

女性朋友们,你需要补补大豆异黄酮了

现在,不少女性都喜欢靠服用大豆异黄酮类产品来保养身体。那么,什么是大豆异黄酮?你也适合服用吗?长期服用好不好?会有副作用吗?今天就与大家讲个明白。什么是大豆异黄酮大豆异黄酮是一种多酚类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,自然界中主要存在的大豆异黄酮有染料木黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、鹰嘴豆芽素A和芒柄花黄素。大豆异黄酮可以与雌激素受体结合,发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用,故被称为植物雌激素。大豆及豆制品是大豆异黄酮的主要食物来源。在20世纪初,人类就发现了大豆等植物中存在大豆异黄酮。20世纪50年代开始,对大豆异黄酮进行提取或人工合成,并发现了大豆异黄酮的弱雌激素效应。流行病学研究显示,长期食用大豆的东方人群中,癌症和心血管疾病的发病率明显低于西方人群。大豆异黄酮对人体的作用雌激素样活性。大豆异黄酮在体内可以发挥类雌激素或抵抗内源性雌激素作用,可以起到调节雌激素受体作用。大豆异黄酮可以改善围绝经期综合症,绝经后女性每...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农产品市场周刊》2018年22期
农产品市场周刊

大豆异黄酮对人体有5大好处

降低乳腺癌的发病风险。大豆异黄酮可能通过增加雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化,从而发挥降低乳腺癌发病风险的作用。也可通过抗氧化、促进细胞凋亡、抑制细胞增殖等抑制癌症的发生发展。对心血管系统的影响。绝经后的女性雌激素水平下降,导致脂肪和胆固醇代谢异常,血脂和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率增现在,不少女性都喜欢服用人群中,癌症和心血管疾病的发病加。大豆异黄酮可以通过类雌激素大豆异黄酮类产品来保养身体,那率明显低于西方人群。作用防治心血管疾病。么,什么是大豆异黄酮?你也适合大豆异黄酮对人体的作用食物来源与膳食建议服用吗?长期服用好不好?会有副雌激素样活性。大豆异黄酮大豆、大豆制品是大豆异黄作用吗?今天就与大家讲个明白。在体内可以发挥类雌激素或抵抗内酮的主要来源,如腐竹、大豆粗粉、什么是大豆异黄酮?源性雌激素作用,可以起到调节雌豆腐、豆腐干、豆浆等。大豆异黄酮是一种多酚类化激素受体作用。大豆异黄酮可以改根据大豆异黄酮降低乳腺癌合物,...  (本文共1页) 阅读全文>>