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信誉需要信任的眼睛 真理需要真诚的耳朵

这次“茶水当尿验”的事件引起了从普罗大众到卫生部,从专家到各大媒体的广泛关注和热烈讨论。在各种各样的说法中,我们看到的是将一个不算复杂的检验原理上升到了医德和信誉的高度来理解。在知识的不对接领域,低位者往往有负面归因,而高位者往往解释乏力,这一切都因为缺少了一个共识——$$尊重科学 而不是别出心裁$$卫生部说: $$“我们有什么办法能挽回这个媒体事件给公众所造成的、对医疗机构检验水平的误导呢?”$$据了解,“茶水当尿验”事件也引来了卫生行政部门的关注与重视。就在浙江省当地卫生行政部门组织有关医疗机构和专家进行讨论研究的同时,卫生部组织北京各大医院及卫生部临床检验中心进行了专题研究。$$4月10日上午,卫生部例行召开的新闻发布会上,卫生部新闻发言人毛群安表示,在“茶水发炎”事件中,相关媒体的一些做法“有悖于媒体记者职业道德的规范要求”;“不利于维持正常的医疗秩序和构建和谐的医患关系”。$$毛群安解释说,“我...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国医疗美容》2017年01期
中国医疗美容

茶叶水提物抗皮肤光老化的作用探讨

对于人体皮肤出现光老化现象主要是由于紫外线的照射下推动了皮肤衰老的加速,现在很多的皮肤老化现象都是由于光老化引起,研究资料显示大约长期暴漏出现的美容问题,80%都是因为光老化造成,严重影响到皮肤的美观,同时还会引起很多皮肤问题。茶叶水的提取物中包含大量的茶多酚,是一种复合型的媒介,能够起到抗紫外线的效果,是一种天然形成的抗氧化剂,不仅具有防紫外线的功能,还具有抗衰老等功能,是一种天然的美容用品。1皮肤光老化概述1.1皮肤光老化概念对于皮肤的维护以及管理,大部分人非常注意的问题,但是因为主观与客观原因的影响,很多时候会出现各种各样的皮肤问题,其中比较常见同时也是比较显著的就是皮肤的光老化问题[1-2]。皮肤的光老化主要是由于人体的皮肤中的衰老成成分老化,包含内源性老化以及外源性老化。内源性老化被称之为自然老化,是一种人类生存中的自然反应,经常时间的推移,皮肤会随着出现自然老化;外源老化主要是经常一些环境或是自然因素的印象,导致皮肤...  (本文共3页) 阅读全文>>

《读者(原创版)》2016年06期
读者(原创版)

给世界写一封情书

▼茶叶水一直觉得茶叶是个很傻的舞者,为了跳一次舞,要经过100℃沸水的洗涤,落得被毁尸化骨的下场。水不知道的是,茶叶早就爱上了水。最令茶叶幸福的一件事,就是在水的眼前跳一次舞,然后在水的怀抱里死去。每一次不可理喻的绽放,其实都是一次殉情。▼梨吃梨的时候,总是想到自己。常常远远地望着你,表面是云淡风轻的甜,心里面却是酸的。▼啤酒生活就像一杯啤酒—一半是酒,是真实;另一半是泡沫,是你。谢谢你做我的泡沫,虽然知道你终将散去...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2012年03期
中国食品添加剂

粉碎粒径对茶叶水不溶多糖功能特性的影响研究

茶叶为山茶目(Theales),山茶科(Theaceace),山茶属(Canellia)植物,具有很高的食用价值及药用价值。茶叶的药用价值历史悠久,《神农本草经》记载了久服茶叶能“安心益气,轻身耐老”。唐《本草拾遗》中有“诸药为各病之药,茶为万病之药”。这些说明我国古代就已对茶叶的生理和药理功能有了多方面的认识,其中茶叶中的茶氨酸、多酚类、黄酮类等化学成分起重要作用。1986年1月,清水岑夫在日本生药学会上发表题为“从茶叶中制取糖尿病的药物为例探讨茶叶降血糖作用”的报告,首次报道了茶多糖的降血糖活性后,茶多糖成为茶叶中又一重要的活性物质,其研究不断深入。茶多糖的含量随茶叶品种、加工工艺等不同而不同,一般大叶种茶叶比小叶种高,春季茶比秋季茶高,粗老茶比嫩茶高,不发酵茶比发酵茶高,基本在20%30%,但多属水不溶性多糖类。近年来关于水溶性茶多糖提取工艺方面的文章很多,同时在茶多糖的分离纯化、一级结构鉴定、分子修饰以及茶多糖的溶液行为...  (本文共4页) 阅读全文>>

《湖南农业大学学报(自然科学版)》2012年03期
湖南农业大学学报(自然科学版)

4种茶叶水提物对猪繁殖与呼吸综合征病毒的作用

猪繁殖与呼吸综合征(porcine reproductive andrespiratory syndrome,PRRS)是一种严重危害养猪业的病毒性疾病[1–2]。茶叶提取物的主要成分为茶多酚[3–4]。茶多酚具有抗病毒的作用。茶多酚的天然低毒和高效抗病毒作用已引起生物医学领域的高度关注[5]。Song等[6]研究茶多酚对流感病毒的抑制作用,发现茶多酚的有效成分是表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯;Kunihiro等[7]发现茶儿茶素衍生物对抗药性流感病毒有抑制作用;Ye等[8]发现茶多酚对乙型肝炎病毒有抑制作用,且最低抑制浓度可低至2.54μg/mL。茶叶按照加工方式主要分为不发酵茶和发酵茶。不同加工方式茶叶的成分略有不同。笔者通过小鼠体内试验与体外试验,初步研究4种茶叶水提物对猪繁殖与呼吸综合征病毒的杀灭和抑制作用,旨在为用天然提取物生产抗病毒药物提供参考。1材料与方法1.1材料供试材料碧螺春茶(不发酵)、生普洱茶...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国茶叶》1987年03期
中国茶叶

红外线水分快速测定仪测定茶叶含水量的试验

目前,我国茶叶水分的浏定,较多采用电热恒温洪箱烘干法,即把5克茶样在105℃的恒温箱内烘一小时,然后取出冷却称重,失水重量与5克茶样之比的百分数就为茶叶的含水量。这种方法误差虽小,但耗费时间太长,特别是精制厂,从毛茶什制到成品出厂的水分检验,批次多,工作量大,这种方法已不太适应需要。也有用电阻法水分仅浏定茶叶含水量的,但这种方法受环境影响所引起的误差较大。为确保浏定的准确度,减少测定时间,笔者将SC69一02型红外线快速水分浏定仪用于茶叶含水量的刚定,现将测试方法和侧试方法熏现性作一介绍。测试方法仪器:SC69一02型红外线快速刚定仪。最大称量:10克;分度位:5毫克;红外线灯泡规格:220伏/250瓦,红外线灯电压调节范围:140一220伏,电压22OV加热10分钟,加热室内温度:87~匕邑90刃; 灯泡与祛码盘和试样盘距离:15厘米。 ·仪器初次安装完毕,当零位、感量调整好后就可使用,测试步骤如下: 1.干操处理:把要用的称...  (本文共2页) 阅读全文>>