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吃鲫鱼也可不吐鱼刺

鲫鱼味鲜可口,是淡水鱼中之上品鱼种。但对爱吃鱼的人来说惟一的遗憾便是鲫鱼背肉中的细刺太多,也是发生梗喉最常见的鱼之一,为此,许多想吃鲫鱼的人们,常常只品尝几口肚皮肉后就望鱼兴叹了。$$偶在朋友家小聚,学到了吃鲫鱼背没有鱼刺的神奇感觉。次日就买鱼试做,一试即成功。从养生保健的角度讲,如能将鱼骨一并都吃下去,实在是一种理想的天然补钙片。以往有人介绍过油炸的小鱼可将鱼骨与全鱼同食,但油炸食品不宜列为保健食品。为此,将这则饮食信息介绍给爱吃鱼而又怕鱼刺梗喉的人们。现将操刀制作方法介绍如下:$$右手握刀,从鲫鱼尾部开始每相距1.5~2毫米间...  (本文共1页) 阅读全文>>

《扬子江诗刊》2017年02期
扬子江诗刊

张羊羊的诗

平原上我有了一种习惯用一根烟去点燃从前的火柴只为那“哧”的一声照亮几张古旧的脸一块又一块的尿布藏好了棉花纯洁的心灵在水边,妇人们唠叨着孩子腕间甩动幸福的音乐每一株听见了的庄稼在相互鼓劲,相互祝福它们的心里藏好了暖暖的炊烟……星空下的水面鲫鱼背上闪光的语言我纸上的比喻比平原上的万物枯瘦我创可贴盖好的伤口还粘满了从前马兰头碎碎的微笑千万个我一条狐狸,一头鲸鱼一只寡言的猫头鹰它们都是我,它们不说当父亲将我从千万个我中领回人类,从名门中领回一个寻常人家在过去每年的这个日期背了书包去了学堂我的许多真身也在过着各自的生活……这其实是一首糟糕的诗一首没有必要去完成的诗二零一二年,在一座叫波兰的小乡村一个女诗人已写完迷人的《在众生中》,她叫——辛波斯卡她也是另一个我我的语速我如此钟爱这些野扁豆它们小手粉嫩向秋风喊疼棉铃虫肚子饿了它爬上来愉悦地...  (本文共2页) 阅读全文>>

《思维与智慧》2008年14期
思维与智慧

站成一道风景

那一年我所在的单位组织去黄山,那时候这里还没有上山缆车,所有游客都必须凭两条腿攀登。记得众人千辛万苦地到达著名的“鲫鱼背”时,一时间竟无人敢过。那是一条2尺多宽、长达十数米的窄路,下面是万丈深渊,当时在路的两边还没有任何诸如栏杆铁链之类的保护物。而过往的游客也大半不敢前行,最后我们这支有着50多人的队伍,只有5人走了过去,而走过去之后你才能登上黄山的最高峰之一的天都峰,并一览黄山全景。“鲫鱼背”是登天都峰的必经之路,没胆量走过去的人,就会失去观看黄山最壮观的一个景点的乐趣。当时是只有少数人才有这一眼福的。而且在那时你旅游回家,与人谈论黄山时,人们必会问你走了“鲫鱼背”没有,如你说没有,别人就会在目光中闪出一些不屑来,说你等于没去过黄山。有一则颇具寓言意味的故事这么说,一个古代小国,四边都有高山环绕,这些山非常高,以致国中从无人爬到顶峰,国民们也因此与世隔绝。有一天国王想考一考刚刚招募来的勇士,就对他们说,你们都去爬前面这座最高的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国校园文学》2008年Z2期
中国校园文学

翻越鲫鱼背

阿朗的腿开始发抖了。阿朗现在站在鲫鱼背上,这是一段既窄又险的山路。青灰色的岩石像鲫鱼窄窄的背脊一样,光滑,陡峭。狭窄的路面只容得下一个人经过。他仰起脸,觉得瓦蓝的天空整个向他压下来;他慌忙低下头,岩石下,浑浊的江水发出低低的轰响,水流打着漩涡(xuánwō)匆忙地向前流动着。阿朗只好闭上眼睛,蹲下身子。他觉得现在只要一丝风,就可以把他推下山崖。几个男孩的笑声让阿朗睁开了眼睛。“就说你不行,还偏要跟我们来,现在知道害怕了吧!不要把尿撒在裤裆里哦!哈哈哈!”这是阿朗第一次到鲫鱼背来背柴。阿朗家几代单传,阿朗是这个家的独苗。尽管从小阿爸和阿妈小心照看,阿朗看上去还是比同龄的孩子瘦小。要不是阿爸不在家,阿妈又生病了,阿朗是不会和镇上的男孩们一起来背柴的。大家在山脚集合的时候,个子最高的二狗不愿意让阿朗上山。他走到阿朗面前,伸手在他胸口推了一下,出手不算很重,阿朗却一屁股就坐在了地上。“你这身骨头还没有你要背的柴重,回去吧。”二狗头也不回...  (本文共5页) 阅读全文>>

《青年博览》2008年20期
青年博览

站成一道风景

那一年我所在的单位组织去黄山,那时候这里还没有上山缆车,所有游客都必须凭两条腿攀登。记得众人千辛万苦地到达著名的“鲫鱼背”时,一时间竟无人敢过。那是一条2尺多宽、长达十数米的窄路,下面是万丈深渊,当时在路的两边还没有任何诸如栏杆铁链之类的保护物。而过往的游客也大半不敢前行,最后我们这支有着50多人的队伍,只有5人走了过去,而走过去之后你才能登上黄山的最高峰之一的天都峰,并一览黄山全景。“鲫鱼背”是登天都峰的必经之路,没胆量走过去的人,就会失去观看黄山最壮观的一个景点的乐趣。当时是只有少数人才有这一眼福的。而且在那时你旅游回家,与人谈论黄山时,人们必会问你走了“鲫鱼背”没有,如你说没有,别人就会在目光中闪出一些不屑来,说你等于没去过黄山。有一则颇具寓言意味的故事这么说,一个古代小国,四边都有高山环绕,这些山非常高,以致国中从无人爬到顶峰,国民们也因此与世隔绝。有一天国王想考一考刚刚招募来的勇士,就对他们说,你们都去爬前面这座最高的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《故事家(微型经典故事)》2007年03期
故事家(微型经典故事)

没有下山的

寝室几个兄弟一起去黄山玩。有个叫螂鱼背的地方非常险,从那过去后,老大的腿就吓得不听使唤了,在山上休息了一夜也没缓过来。第二天,大家商量凑钱让老大坐两人抬的竹椅子下山,其他人好先走。在那里等竹椅子时,老大觉得过意不去,于是很义气地把大家所有的背包都抢了过来,准备到时候挂在椅子上。几小时后,大家到了山下等老大,左等右等不来,...  (本文共1页) 阅读全文>>