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涉外赠书《古都北京》

春节前夕,我购得一本久未得到的好书———《古都北京》。$$ 该书的作者阎崇年先生是我的老师,也是忘年交。该书是1984年9月应出版社之约开始撰写的,当时,国家外文局所属朝华出版社欲出版一套向海外介绍中国历史文化名城的大型丛集画册。此书为首部。当时80多岁的赵朴初看完书稿后十分高兴,欣然题写了书名。《古都北京》出版后,被国家和北京市外事部门定为国礼,用于向外国首脑访华团的赠品。$$ 《古都北京》是一部图文并茂,融知识性、艺术性于一体的大型画册,史料翔实,图片精美。该书以时间为经,纵向铺叙自石器初晖、青铜文明、燕都蓟城、北方重镇、三燕建都、辽代南京、金代中都、元大都城、明...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 中国商报2003/02/20
《旅游》2017年01期
旅游

老街兔香飘京城

盐帮老街的兔肉,经历了辉煌_时与销声匿迹的过往,带着昔曰的味道,来到古都北京。走进老街兔,感受干年光阴的流转,邂逅古老自贡的滋味。 1 *z£%\wn在车水马龙的东直门大街上,有一座融合着中式元素的现代建筑,劍的鉱翻晒]LU贴細WPJ? ^描绘着这家名为“老街兔,’餐厅的与众不同。-层的-面墙上,书写着老街兔-段穿梭干年的传奇往事。 乂:'。老街兔的故事,要从自贡盐帮说起。自贡是千年盐v都,始于东汉,細捕在四川地区闻名遐迩,直至清代扬名于天下。自麵兴日1,开始于概,耐獅兴盛,一则是以老街为根本。遥想当年自贡之景,盐业昌盛,老街繁华,酒射拉,餐總布,A声鼎沸。雜为難之族,喜爱吃兔肉,其中,以清末著名盐商李琼的私家厨师制作的兔肉菜系最为著名,深受人们的喜爱。厨子!武II- f_闲后便在老街开了-家餐馆,专营兔头、兔肉,取名为“老街兔'雜銳自離产菜勉翻.齡觸.辅以仔姜、小米辣等当地调料制成兔头、兔肉、兔腿等各r Jy^j I色美味,于...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《旅游》2017年01期
《人民周刊》2016年23期
人民周刊

老北京哪些胡同以工匠命名

早在春秋战国时期,“百工”已成为手工业者的通称,《论语·子张》云:“百工居肆,以成其事。”古都北京作为能工巧匠的荟萃之地,有不少街巷名称都是以工匠命名的……“工匠”即有工艺专长的匠人,古有“百工”之称。早在春秋战国时期,“百工”已成为手工业者的通称,《论语·子张》云:“百工居肆,以成其事。”古都北京作为能工巧匠的荟萃之地,有不少街巷名称都是以工匠命名的……铁匠营铁匠胡同曾是打造冷兵器的作坊北京有多处称铁匠胡同或铁匠营的地方,均为明清时设有制作铁器的作坊或铁匠聚居地得名。铁匠俗称“打铁的”,是一门古老的职业,匠人们以铁为原料,靠一把小小的铁锤打造出各式各样兵器或生产、生活工具。打铁是个技术活儿,多由师徒二人以上组成“小作坊”,其工具有炉台、风箱、砧子、锻锤、钳子等,劳动强度很大。西城区厂桥附近有前铁匠胡同和后铁匠胡同,清代称铁匠营。当时此地为“八旗”之正黄旗地界,驻有旗兵,所设铁匠营以打造兵器为主,1911年后析为前、后两条胡同,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《美文(下半月)》2017年06期
美文(下半月)

冬天的那一场雪

不知不觉已是2016年冬季了,正是一年兴奋。北京本应是多雪的,现在却越来越少。中最冷的日子,又逢年关将至,每个人都在放眼四望,白雪皑皑,古都北京,在白雪的忙着自己的事情。我盼望着能下一场雪。可映衬下焕发出别样的美。是雪并没有来,一月份的北风寒冷干燥,人看着这雪,我想家了,虽然身处京城直缩脖子。我不禁忆起2015年下雪时候的光已经十余年了,但有个地方我永远忘却不景,脑海里时常掠过关于下雪的种种意趣。了——我的故乡,长白山下,松花湖畔。北今天清晨,刚一踏出家门,感觉脚踩在了柔京的雪盖过地面,那里的雪定有半尺深了软的东西上,低头一看,哇,是雪!吧。我已十年没在故乡过冬了。可那冬天的虽然天天盼下雪,可今儿这雪来的太情景就在我眼前:洁白的雪盖住了广袤的黑突然了,心理准备都没有。我惊喜里掩饰不土地和一垛一垛的秸秆,清晨醒来,窗上是住惊讶,随即大声叫出声来。三三两两出门厚厚的冰花儿和大冰馏子,河边所有的树都的邻居也是开开心心仰着脸,露出了难得...  (本文共1页) 阅读全文>>

《建筑与文化》2006年08期
建筑与文化

历史文化名城的保护与发展——评介《古都北京五十年演变录》

古都北京这座古老的城市拥有粉沧桑的历史,散发.迷人的魅力.她在各种变革中成长.在各种矛盾中发展.尤其是在建国以后,随粉工业技术的发展和国家经济,社会条件的好转.城市建设的快速发展.以及人们思想意识的转变,古都北京的发展面临,更为严峻的考验.虽然她的成长一直备受国家领导人及国内外众多业内名人的关注.相关的出版物也汗牛充栋.但是关于建国以后北京古城区规划建设的系统介绍却相对较少。前北京市规划设计研究院院长蓝光器先生的近著《古都北京五十年演变录》(东南大学出版社出版)揭开了世人关注的北京城市保护与发展的神秘面纱.盆先生以一位规划工作者的职业操守穷尽毕生精力投身到古都北京的城市建设中去.在年过古稀之时著此书.力图通过此书的出版.“总结五十多年来北京旧城保护与更新实践活动的经验和教训.摸索客观规律.寻找出一条历史城市保护与更新的切实可行的道路。“《古都北京五十年演变录》共七章,包括建国初期对北京历史城市未来发展方向的争论.对古都北京保护与...  (本文共1页) 阅读全文>>

《瞭望周刊》1989年29期
瞭望周刊

中国七大古都:在现代化建设中保持传统风貌

拜鹭腿撇械霎暴{纂毒琴毒聋叁攀{濡鬓{{泉霎霭豪霍踩篡慧粟皇)吟吕辫黔黔卿甲攘季搞肇蕴爵瓢豁覆篡黔)募戳鬃薰豁豁黝领导者如雀可认识_古都蘸霞窦黯霸鑫霎羹瞿群鬓瓢彗羹…溯滩{鬓致扣幽究八一_.馆、办展览、搞纪念活动,对群众进行爱国主义、艰苦创业精神的教育,都取得了较好的效果。 有人讲,文物古迹是“包袱”,名城、古都是 “枷锁”,束缚了人的思想,妨碍了开发和建设。李祖卫认为,恰恰相反,保持古都风貌,弘扬历史文化遗产,有利于形成强大的感染力和凝聚力,能增强人民建设家乡的信心,弹励人们去创造无愧于祖先的光辉业绩。命 现在,全国各中心城市都在制订经济发展战略规划。西安市委认为,不仅要搞经济发展战略,还要搞文化发展战略,要两个文明一起抓。我们拜访了负责文化发展战略的崔林涛副书记,话题就从这方面展开。 西安是周、秦、汉、唐等中国封建社会鼎盛时期几个朝代的建都之地,建都时间长达11 00多年,光是附近的帝王陵墓就有70多个,被中外学者誉为中国历...  (本文共3页) 阅读全文>>