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“农超对接”发展喜中带忧

在上周举行的第三届中国零售业生鲜经营高峰论坛上,中国连锁经营协会对外发布了首批“农超对接示范项目”。业内专家分析指出,这个被外界称为“缓解菜贱伤农”的新模式,在现有的中国物流体系下,仍面临巨大的挑战。$$   菜篮子与菜园子$$   长久以来,受传统的流通模式影响,国内菜农种的菜要经5或6个环节,才能到消费者的餐桌上。而这样一个格局,由此导致了中间商获利、生产者和消费者“受伤”。$$   走出菜贱伤农怪圈,让百姓吃菜便宜,打开一个双赢或多赢的局面,成为了商务部、农业部这两个主管部门重点工作之一。$$   在2008年年末,商务部、农业部首次联合下发了《关于开展“农超对接”试点工作的通知》。按照“农超对接”试点工作的整体部署,到2012年,国内试点企业鲜活农产品产地直接采购比例达到50%以上,建立从产地到零售终端的鲜活农产品冷链系统。$$   一年后,商务部、农业部联袂财政部推进“农超对接”。据了解,当时中央财政安排...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农家参谋》2019年02期
农家参谋

我国“农超对接”发展面临的机遇与挑战

者生活质量水平的提高,对农产品质量安全提出了更高的要求,如何保障消费者利益,让消费者吃到安全健康的农产品成为了关注的焦点。“农超对接”模式对传统农产品供应链进行了优化,有效的减少了中间环节,降低了成本,形成了主体间共赢的局面。近几年,全国各地采用农超对接模式取得了不错的效益。2016年,广西柳州市融安县在浙江杭州市举行融安金桔推介会,通过与商超建立合作关系,实现农超无缝对接拓展农产品销售渠道,促进农户增产增收。2017年,利群、维客、利客来等30家大型超市与山东省莱西市44家农业合作社现场签订了采购意愿书,达成采购意愿7000余万元,通过对接洽谈,一方面提升了农户“菜篮子”商品的质量,另一方面促进了农民增收。2018年,通过精准扶贫,打开了贫困地区的销路,北京市石景山区“农超对接”助销170余万斤蔬菜水果。1 “农超对接”发展的机遇“农超对接”是对我国农产品供应链的一次全新改革,在一定程度上有效解决了农产品的质量安全问题,降低了...  (本文共2页) 阅读全文>>

《南方农机》2019年07期
南方农机

农超对接模式可持续性发展探析——以盒马鲜生为例

1农超对接模式的介绍“农超对接”模式指农民或者合作社与超市对接,把农产品直接配送给销售终端的新型流通方式。销售商直接从农产品生产商手中购得产品,可以最大限度的减少产品的流通环节,保证产品的质量与安全。一般的大型超市为了减少流通费用,都采用农超对接模式,直接到农产地采购产品,跃过中间商,使产品与销售终端商或者消费者直接对接,既降低了农产品损耗又保障了产品质量[1]。2我国农超对接模式的现状农超对接作为一种效率更高的流通方式,在国外已经被广泛采用,市场占有率高达70%~80%,而我国的供应链运输模式还是以批发市场为核心,在这种销售模式下,农户远离市场,远离消费者,无法快速准确把握最新的市场信息,农业生产存在盲目性,对农户而言容易产生不必要的损失,对消费者而言,过多的流通环节会使得产品的价格上升[2]。3盒马鲜生简介盒马鲜生是阿里巴巴以O2O模式为基础构建的新零售方式体验店,盒马鲜生同时发展线上和线下运营,两者互相带动发展,互相作用。...  (本文共1页) 阅读全文>>

《新乡学院学报》2019年04期
新乡学院学报

农超对接发展存在的问题及对策分析

农超对接将现代化的流通模式引入农村,使得产地农户的专业化、组织化、集体化程度不断提高;农村专业合作社的发展、信息技术的进步使得农户与客户之间的信息交流更加畅通。通过订单采买的方式进行生产采购和运输,不仅大大降低了物流成本,而且在有利于农民增收的同时也帮助消费者购买到放心农产品。但是,农超对接在发展过程中还面临一些难题,需要政府、农户、超市等共同来解决。一、农超对接存在的问题2008年,商务部、农业部联合出台多项政策推广农超对接模式。2009年,商务部、财政部、农业部三部门又划拨大批专项资金积极推进农户、农民专业合作社和超市三方的衔接并将试点工作扩展到数十个省市。2011年,全国开展了轰轰烈烈的“农超对接进万村”的活动。截至2015年,我国实施农超对接达到一定规模的超市已超过800家,直接带动了200万人的就业,与超市进行对接的合作社数量也已超过15000个,参与农超对接的人员多达100万[1]。目前,农超对接的发展势头丝毫不减,...  (本文共4页) 阅读全文>>

《新西部》2019年17期
新西部

“农超对接”模式可持续发展问题研究

“农超对接”是农产品流通的重要途径,是解决农户与市场矛盾的“润滑剂”,是实施乡村产业振兴战略的有力支撑。农产品和超市之间的对接,一方面,可以提高农产品流通效率,促进农产品的市场供需均衡;另一方面,可以使农民解决农产品卖难问题,获取流通环节的增加值。[1]2008年国家商务部与农业部开始推行“农超对接”试点,这10年来全国各地积极探索农产品“农超对接”模式,取得显著效果。但与发达地方相比,我们仍存在许多问题。以“农超对接”方式销售的农产品比重仅仅为15%左右,远远落后于亚太地区(70%以上)和美国(80%)。[2]鉴于此,本文拟以广西贵港市为例,归纳分析“农超对接”运行过程中遇到的瓶颈问题,在此基础上有针对性地提出优化策略,以期促进农产品流通效率,推动乡村产业振兴发展。一、“农超对接”模式的必要性及可行性分析所谓“农超对接”,就是超市直接向农产品的生产者采购农产品,或者农产品生产者直接把自己生产的产品出售给超市。[3]“农超对接”...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国市场》2017年17期
中国市场

新疆“农超对接”模式选择评述

(超市)的利益。2006年,Setboonsarng S从农民的角度来1前言看,契约农业可以提供更大的市场,更多的信贷,技术和投随着我国近年来的市场改革,农业领域也逐步探索农业入。2008年,Birthal P S研究发现订单农业已成为印度农产产品流通、销售等环节的市场化改革措施,而“农超对接”品供应链的一个重要的垂直协作形式,及其社会经济后果是的市场销售方式为农产品流通提供了一个极具价值的实践。公共政策辩论吸引了相当多的关注。2009年Bolwig S考察了一方面超市(销售企业)和农业合作社(农户)之间达成在非洲有机认证合同的小农养殖和有机农业耕作方法的采用合约,直接将农户生产的农产品流通到超市,直接与实际消的收入效应,认为认证合同机制有利于农民的收入,更好地费者对接,省去了中间的多个流通环节,极大地提高了农产采用有机农业技术。Barrett C B(2012)和Abebe G K品的流通效率的同时,也保证了企业、农户以及消费...  (本文共2页) 阅读全文>>