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水产养殖大有可为

“鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,且易为人体吸收利用,而且脂肪含量比其他动物都低的多,多吃鱼对人的健康非常有好处。” 近日,有专家这样建议笔者。的确,随着现在人们对健康的日益重视,对鱼的消费也越来越多,相应也极大地拉动了渔业生产。让我们看这样一组数字,据统计,2010年我市水产品总产量达10万吨以上,比“十一五”初增长108%,年均增长21%,渔业总产值达12亿元,较“十一五”初增长116%,年均增长23%;渔民人均纯收入7400多元,比“十一五”初增长128%,年均增长26%;渔...  (本文共1页) 阅读全文>>

《湖南水产》1985年02期
湖南水产

养殖特种水产大有可为

多年来,瞥(甲鱼、{舜鱼)、龟、黄鳝、泥鳅、蟹等特种水产品,在国内外一市场都成了“抢手货”。由于野生资源越捕越少,人下养殖宝种特种水...  (本文共1页) 阅读全文>>

《渔业致富指南》2000年10期
渔业致富指南

五种鲟鱼允许经营利用发展人工养殖大有可为

鲜鱼是一种大型经济鱼类,它肉厚骨软,味道鲜美,营养丰富,是高级营养补品。鲜鱼又属古老名贵鱼类,具有极其重要的生物和科研价值,受到国际的高度重视。中华鲜和其它鲜鱼类分别被列为濒危野生动植物种,国内管理分别按照国家一级、二级保护水生野生动物管理规定执行。其经营利用必须按《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》有序进行。目前,江苏省已有南京市鑫达特种水产研究开发中心、淮阴市吁胎县天泉湖鲜鱼发展有限公司、泰州福兴特种水产养殖有限公司等三个单位经过批准从事史氏鳄、俄罗斯鲜、闪光鲜、小体鲜、杂交鲜等五个品种引进试养。前不久,江苏省水产局组织专家对其鲜鱼类驯养繁殖和...  (本文共1页) 阅读全文>>

《乡村科技》2019年21期
乡村科技

水产养殖中水质调控技术研究

水产养殖环境是水产生物资源赖以生存的基础,是水生经济动植物生长、繁衍的场所。养殖水体的水质直接影响水产养殖效益,水质的调节与控制对于生产高效、优质的水产品有着至关重要的作用。近年来,水产生物遭受大量有毒物质、有机物的污染,给人体健康带来了一定的威胁。对此,水质改善问题是水产养殖部门需要重视的问题,水产养殖部门应采用水质调控技术来有效解决水质污染问题。1水产养殖中的水质因子1.1生物因子生物因子,是指与水产养殖生物有关的因素,水产养殖水质中的生物因子包含很多种类,如鱼饵、鱼卵及野生鱼等。其中,野生鱼及其鱼卵在繁殖和生长的过程当中,会与其同质对象争夺一定的饵料,甚至会存在一些野生鱼残害养殖对象的情况。另外,水质环境一旦被污染,会快速导致水产生物无法正常呼吸,致使其死亡。因此,为了避免水生生物急速死亡这一事件的发生,有必要对生物因子进行调控,以提高水体质量。1.2化学因子相关资料显示,当前在水产养殖中,水质的最适pH值为6~9,而且不...  (本文共2页) 阅读全文>>

《广西水产科技》2000年03期
广西水产科技

广西名特水产养殖的现状及发展思考

一、养殖概况 随着改革开放的不断深入,广西的经济得到了迅速发展,人民群众的生活水平逐渐提高,收人增加了,人们的消费观念也有了质的改变:逐步从注重数量转变为以质量为主导;人们对水产品的消费也逐渐转向消费名特水产品,这就使得名特水产品的消费需求日益增加,价格稳中有升,养殖效益显著,加上广东及港澳地区的名特水产品的市广西水产科技场需求缺口仍比较大,使得广西的名特水产品不断外运南下,极大地刺激了广西名特水产养殖业的发展。七十年代,庭院养殖胡子给,标志着广西名特水产养殖的开始,因其消费群体大、价格适中,养殖生命力旺盛,发展至今,出现了大规模养殖,而且养殖规模、产量、效益同步增长。目前,全区养殖胡子鳃的面积达到了3331ull2。八十年代,对虾、文蛤、大蚝、珍珠的养殖,曾在广西沿海地区搞得热火朝天,兴起了名特水产养殖的一个高潮,出现了不同地区、不同行业的投资者。由于海鲜品的市场需求不断增大,促使其养殖的稳步发展,虽然前些年受病害的危害,但是...  (本文共4页) 阅读全文>>

《水产养殖》2018年12期
水产养殖

《水产养殖》2018年总目次

~~《水产养殖...  (本文共6页) 阅读全文>>

《科学养鱼》2018年12期
科学养鱼

我国水产养殖40年:改革、成效、问题与对策(上)

刘子飞1赵文武2(1.中国水产科学研究院,北京100141;2.全国水产技术推广总站、中国水产学会,北京100125)经过改革开放40年的发展,在市场化为主线的改革激励与促进下,我国水产养殖取得了巨大成绩,在我国乃至世界水产品供给中占有举足轻重的地位,形成了与我国资源禀赋相符的鱼、虾、贝、藻产业结构和海陆共担的区域格局,水面要素生产率不断显著提升和现代化养殖技术得到广泛运用,但是也面临着结构性供给过剩、资源环境约束趋紧和转型升级压力大等系统问题。笔者通过对水产养殖业发展历程与成效的总结和面临问题的剖析,以期为促进我国水产养殖供给侧结构性改革提供决策参考。一、水产养殖改革历程与内容根据发展目标,我国水产养殖改革大致可以划分为增加供给阶段(1978-1992年)、协调发展阶段(1993-2015年)、生态优先阶段(2016年-)。1.增加供给阶段(1978-1992年)市场化阶段改革的主线是放松对养殖产品和要素的管制与市场化,其逻辑...  (本文共3页) 阅读全文>>