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岭南五指毛桃研究评价

五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。现将有关研究评析如下:$$品种考证及生药学研究$$五指毛桃,俗名牛奶木、土黄芪、土五加皮、火龙叶、九龙根、五爪桃、粗叶榕等。其药用始见于清代何克谏的《生草药性备要》,其后吴其浚的《植物名实图考》、肖步丹的《岭南采药录》等均有记载。1977年以“五爪龙”收入《中华人民共和国药典》(一部),《全国中草药汇编》、《中药志》、《中华本草》等大型辞书中对其药用价值、原植物、地理分布。产销情况等亦有简要记...  (本文共2页) 阅读全文>>

《园艺与种苗》2019年07期
园艺与种苗

五指毛桃仿野生栽培管理技术

(广东省大埔县林业局,广东大埔514299)主商要:五指毛桃是一种优质药用植物资源,但随着生态环境的变化及人为掠夺性的采挖,野生资源日渐枯竭。该文从选址、建园、栽植、田间管理、病虫害防治及采收加工等方面介绍了五指毛桃栽培管理技术,以期为其大面积种植提供参考:五指毛桃(Ficus■simpZicf.ssfmu.. Lour)为桑科格属灌木或小乔木植物,又名五爪龙、五指牛奶、土黄芪,广泛分布于我国东南部及南部地区深山幽谷中。在清代的《生草药性备要》就有记载.1977年以“五爪龙”载人《中国药典》,以根人药,性平、味甘、辛,含有丰富补骨脂素、油酸、十六酸、亚油酸和佛手内脂等化学成份,具有舒筋化湿、益气健脾之功,对盗汗、腰痛、风湿、脾虚浮肿和慢性支气管炎等症有特殊疗效此外,五指毛桃也是食药同源的植物,经常饮用能增强人体免疫功能,近年来,随着产地的荒山、坡地被大量开垦发展经济林,生态环境遭到严重破坏,加上人为掠夺性采挖,五指毛桃野生资源日...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中医健康养生》2016年05期
中医健康养生

五指毛桃煲猪骨

立夏前后,如果你去南方的客家餐馆,会发现“五指毛桃汤”是店家的必备靓汤,色如淡奶,闻起来还带有椰子的清香。听到五指毛桃的名字(也有“五指牛奶”的别名),不明就里的人可能会认为是什么新品种的桃子呢。其实它是长在广东韶关和河源等地深山里的一种植物,因其叶子长得像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃以根入药,能健脾补肺、行气利湿、舒筋活络。在中药圈子里,五指毛桃又叫做南芪,即为南方“黄芪”。这说明了它既有黄芪益气健脾的功效,又没有黄芪温热之性,故而十分适宜南方应用。因此在广东,人们爱用它和猪骨、鸡等煲汤,取祛暑化湿之效。笔者也会煲五指毛桃汤,常选配薏苡仁、土茯苓、怀山药、眉豆、牛大力等药材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。很多人奇怪,就是自己在家熬的汤总是没有餐馆的香浓,以为是药材分量不够,但在多加五指毛桃之后,浓烈的反而是药材味,不知里面有什么秘诀。其实,这种食材分三指毛桃和五指毛桃两种,如果是三...  (本文共1页) 阅读全文>>

《恋爱婚姻家庭(养生)》2015年09期
恋爱婚姻家庭(养生)

补虚祛湿常喝五指毛桃瘦肉汤

‘、 人、、着 ?五指毛桃瘦肉汤:五指毛桃适量、猪肉500克、生姜3片,各物分别洗净。五指毛桃稍浸泡;2/ht'下盐,L ~n.,,f -'1食材中它的补,作用^强’又能补脾肺之中医认为它能健脾补气、养胃接...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安徽农业科学》2012年15期
安徽农业科学

微量显色法测定五指毛桃抑菌活性

五指毛桃(RADIX FICI HIRTAE)是道地的中国岭南药材,也是中国广东地区广泛应用的最具特色的野生食材。其俗名有牛奶木、土黄芪、火龙叶和九龙根等,为桑科植物粗叶榕(Ficus hirta Vahl.)的干燥根,也称为“五爪龙”,有健脾补肺、行气利湿和止咳化痰之功效[1-3]。五指毛桃功似黄芪而无黄芪之燥热,更适合岭南气候,广东地区群众惯用五指毛桃根煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用,其汤味道鲜美、气味芳香、营养丰富,具有很好的保健作用,而且对支气管炎、气虚、食欲不振、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用[1-3]。因此,五指毛桃既是药品又是食品,是极具开发潜力的岭南植物资源,深入开发、充分利用这一特色种质资源对植物资源开发领域有重要的研究意义。现有的研究证实五指毛桃具有调节免疫功能、抗炎和镇咳等功效[4-6]。五指毛桃的体外抗菌活性亦有报道,但由于植物材料提取物的颜色较深,采用常规纸片琼脂扩散法和试管肉汤稀释法进行研...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品科技》2009年01期
食品科技

五指毛桃保健果冻的研制

五指毛桃(Radix Fici Simplicissimae)又名南芪、五爪龙、五指牛奶、土北芪,为桑科植物粗叶榕(FicushirtaVahl.)的干燥根,原植物分布在我国南部及西南部地区,为华南地区较常用药用植物。具有健脾利湿、益肺止咳、舒筋通络的功效,临床上主要用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肝炎、风湿痹痛、肺痨咳嗽等症[1]。果冻称嗜喱,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受人们的喜爱。但随着生活水平的提高,人们要求休闲食品不仅应美味可口、安全卫生,而且应有一定的保健功能。将五指毛桃汁添加到果冻中既可提高果冻的营养价值,又可利用五指毛桃汁天然的色泽和香味,使制成的果冻成色更真实,香味更自然。1材料与仪器材料:五指毛桃:市售;果冻粉、砂糖、柠檬酸:食用级。仪器:JFSD-100-Ⅱ粉碎机;85-2恒温磁力加热搅拌器;冰箱;T-214型电子天平;TAS-990AFG自动型原子吸收分光光度计:北京普析通用。2工艺流程[2-...  (本文共3页) 阅读全文>>