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我国的大豆经济:供给与需求的重点分析

大豆在我国食物生产和消费系统中扮演了非常重要的角色。大豆一方面为中华民族的繁衍、发展和昌盛,提供了优质的植物蛋白,另一方面它也对我国传统农业的精耕细作和可持续发展提供了良好的地力基础。随着国民经济的发展,大豆仍将是我国食物结构中植物蛋白和动物蛋白(需通过动物转化)的重要来源,并将为未来可持续农业的发展继续作出巨大的贡献。大豆在我国粮食生产中的地位处于缓慢下降的趋势。大豆生产在粮食中的比重由50年代初的6%下降到1998年的3%,且播种面积波动频繁,波动幅度最高时达到20%,单产增长缓慢,1998年比1970年仅提高63%,远远低于同期水稻、玉米和小麦87%、152%和221%的增长幅度。大豆主产省主要为黑龙江、山东和河南,其产量约占全国总产量的46%,但大豆区域变动呈现出由传统产区向其它产区扩散的迹象。传统产区大豆比较优势虽然高居榜首,但非主产省的大豆产量和大豆比较优势一直处于缓慢上升的趋势。大豆生产函数分析表明,大豆生产中播种  (本文共104页) 本文目录 | 阅读全文>>

华中农业大学
华中农业大学

经济全球化下的中国大豆产业:价格、供给与贸易

在全球化背景下,中国大豆产业几乎完全市场化。虽然近年来,我国大豆生产有所发展,主要体现在大豆种植面积略有恢复,大豆总产量稳步提高。但由于消费增长速度远远大于生产增长速度,加入WTO前,我国大豆消费就在很大程度上依赖进口。自1996我国由大豆出口国变为净进口国后,进口量一路攀升,近两年每年的总进口量(包括原豆、豆油、豆粕)均超过2500万吨,我国大豆消费对国际大豆市场依赖度已接近或超过60%。由于可以依赖进口大豆,在国内大豆消费剧增的时候,我国大豆生产并没有得到发展的动力,即消费并没有促进生产。本文将我国大豆产业放在经济全球化的大背景下,分析我国大豆生产和贸易的现状与存在的问题,为我国大豆参与国际竞争,大豆种植农户应对国际化挑战作基础性的理论研究工作,并力图在大豆产业竞争力方面提供既具有理论深度,又便于实际操作的对策建议。本文首先系统描述了国际大豆市场价格形成机制与各国的大豆产业政策。然后分别分析了中国大豆市场与国际大豆市场,中国...  (本文共168页) 本文目录 | 阅读全文>>

东北农业大学
东北农业大学

黑龙江省大豆产业发展问题研究

大豆是我国的传统出口产品,尤其是东北大豆历史上曾远销世界多个国家和地区。它既是重要的粮食作物,又是重要的油料作物,还是养殖业蛋白饲料的重要来源,在我国农业生产以及社会经济生活中都占有相当重要的地位。我国是世界公认的大豆原产国,有着5000多年经久不衰的栽培和消费历史,大豆种植几乎遍布全国各地。20世纪30年代,中国是世界大豆的主要生产国,平均年产量占世界大豆总产量的90%以上,中国大豆在世界大豆贸易中处于绝对垄断的地位,但是进入90年代,中国逐渐成为大豆﹑豆粕以及豆油净进口国,大豆产量由原来的世界第一,退为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四,大豆成为我国农产品中不能满足需求、需大量进口的少数品种之一。根据《国家粮食安全中长期规划(2006—2020)》预测,“十一五”期间我国大豆需求量年增长率为3.49%,2007年我国大豆进口达到3082万吨,达到了创纪录的最高水平。由于跨国粮商垄断了世界粮食交易量的80%,导致大豆定价权旁落...  (本文共158页) 本文目录 | 阅读全文>>

东北农业大学
东北农业大学

大豆抗病相关基因的克隆研究

植物抗病基因的克隆研究对于抗病育种和抗病机制的理解具有重要意义。大豆抗病基因的克隆研究一直很滞后,目前尚未有功能性大豆抗病基因被克隆。已克隆的植物抗病基因在氨基酸水平上表现了一定程度的同源性。本论文根据已克隆的植物抗病基因的保守结构域设计简并引物,采用同源性克隆技术对大豆抗病相关基因的克隆进行了研究,为功能性大豆抗病基因的克隆和利用转基因技术提高大豆抗病性奠定了基础。主要研究结果如下:1.根据拟南芥RPS2基因、烟草N基因和亚麻L6基因的保守结构域设计引物,从大豆抗疫霉根腐病品种绥农10号的RNA中扩增获得了约100个克隆,从中鉴定了两个通读的且与抗病基因NBS结构域同源的序列RNEAU-1和RNEAU-2,这两个序列长度均为513bp,编码171个氨基酸,编码产物在结构上均具有NBS结构域的P-环,Kinase-2a和Kinase-3a区及保守的疏水结构域HD。序列与结构上的同源性表明RNEAU-1和RNEAU-2为大豆抗病基...  (本文共116页) 本文目录 | 阅读全文>>

《种子科技》2019年15期
种子科技

浅谈大豆密植技术

大豆也称黄豆,是豆科大豆属的一年生植物,原产地在中国,人们对它的需求量巨大。虽然大豆在植物营养与应用方面占据优势,但我国传统的大豆种植技术和方法生产出的大豆...  (本文共2页) 阅读全文>>

《种子科技》2019年12期
种子科技

山西大豆救灾品种筛选与研究

为了应对突发自然灾害,特筛选山西大豆救灾补种品种,选择国内Ⅰ~Ⅳ期不同熟期的大豆品种,通过分期播种试验,探讨不同来源品种的生育期性状、综合农艺性状及产量性状等动态表现,以便确立不同灾害出现时期对应的...  (本文共4页) 阅读全文>>

《种业导刊》2019年10期
种业导刊

河南省大豆种业现状分析及发展建议

河南省作为夏大豆主产省份,在确保国家粮食安全方面要有新担当新作为。良种作为农业生产的源头,不仅是无可替代的基本生产资料,更是国家战略性、基础性核心产业,...  (本文共5页) 阅读全文>>