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我国的大豆经济:供给与需求的重点分析

大豆在我国食物生产和消费系统中扮演了非常重要的角色。大豆一方面为中华民族的繁衍、发展和昌盛,提供了优质的植物蛋白,另一方面它也对我国传统农业的精耕细作和可持续发展提供了良好的地力基础。随着国民经济的发展,大豆仍将是我国食物结构中植物蛋白和动物蛋白(需通过动物转化)的重要来源,并将为未来可持续农业的发展继续作出巨大的贡献。大豆在我国粮食生产中的地位处于缓慢下降的趋势。大豆生产在粮食中的比重由50年代初的6%下降到1998年的3%,且播种面积波动频繁,波动幅度最高时达到20%,单产增长缓慢,1998年比1970年仅提高63%,远远低于同期水稻、玉米和小麦87%、152%和221%的增长幅度。大豆主产省主要为黑龙江、山东和河南,其产量约占全国总产量的46%,但大豆区域变动呈现出由传统产区向其它产区扩散的迹象。传统产区大豆比较优势虽然高居榜首,但非主产省的大豆产量和大豆比较优势一直处于缓慢上升的趋势。大豆生产函数分析表明,大豆生产中播种  (本文共104页) 本文目录 | 阅读全文>>

《吉林农业》1950年30期
吉林农业

今年我国大豆产需预测

今年我国大豆产需预测近年来我国大豆的市场需求量不断增加,但大豆生产中存在着播种面积大,单产提高缓慢,总产不稳,品质下降等问题,产需矛盾时有发生。预计,今年我国大豆供不应求局面将有可能加剧。从生产来看,预计1995年我...  (本文共1页) 阅读全文>>

中国农业科学院
中国农业科学院

大豆科研实力的国际比较

中国是大豆原产国,在很长时期内也是大豆净出口国。然而从1996年开始,中国成为大豆和大豆产品的净进口国,并且随着需求量的不断增加,进口量越来越多。大豆自给率由2003年的47.6%降至2013年的15.0%。中国大豆产业的振兴到了关键时刻。因土地资源受限,通过研发提高单产是提高大豆自给率的重要途径。因此,如何提高我国的大豆科技发展水平受到普遍的关注。本文基于Web of Science核心合集数据库(简称WOS)和中国知网(CNKI)数据库,采用文献计量学方法,对发表于1995-2013年的国内外大豆科技论文进行统计分析,从发文机构、研究人员、高被引论文、发文学科、发文期刊和发文质量等方面对比了世界大豆主产国美国、巴西、阿根廷、中国和印度的大豆研究水平。借助CiteSpaceIII信息可视化软件绘制大豆研究论文的共被引聚类时间线图谱,直观地展示和分析了大豆研究的前沿领域。同时,以美国农业部所属机构和艾奥瓦州立大学为标杆机构,分别...  (本文共163页) 本文目录 | 阅读全文>>

东北农业大学
东北农业大学

大豆抗病相关基因的克隆研究

植物抗病基因的克隆研究对于抗病育种和抗病机制的理解具有重要意义。大豆抗病基因的克隆研究一直很滞后,目前尚未有功能性大豆抗病基因被克隆。已克隆的植物抗病基因在氨基酸水平上表现了一定程度的同源性。本论文根据已克隆的植物抗病基因的保守结构域设计简并引物,采用同源性克隆技术对大豆抗病相关基因的克隆进行了研究,为功能性大豆抗病基因的克隆和利用转基因技术提高大豆抗病性奠定了基础。主要研究结果如下:1.根据拟南芥RPS2基因、烟草N基因和亚麻L6基因的保守结构域设计引物,从大豆抗疫霉根腐病品种绥农10号的RNA中扩增获得了约100个克隆,从中鉴定了两个通读的且与抗病基因NBS结构域同源的序列RNEAU-1和RNEAU-2,这两个序列长度均为513bp,编码171个氨基酸,编码产物在结构上均具有NBS结构域的P-环,Kinase-2a和Kinase-3a区及保守的疏水结构域HD。序列与结构上的同源性表明RNEAU-1和RNEAU-2为大豆抗病基...  (本文共116页) 本文目录 | 阅读全文>>

《云南农业》2016年11期
云南农业

马铃薯间套大豆试验初报

昭通市马铃薯常年播种面积10.67万hm2,约占粮食作物总播种面积的22.78%。为进一步摸索马铃薯主产区的耕作制度改革措施和种植业产业结构调整,需研究马铃薯间套大豆的最佳栽培技术模式,为马铃薯主产区间套大豆推广提供科学依据。1材料与方法1.1材料巧家县农技站供试马铃薯种为脱毒种品比四号、大豆种为棕籽豆;昭通市农科所供试种为脱毒马铃薯会-2,大豆种为美国K3。1.2试验地概况巧家县试验点选在荞麦地乡发泥村麻窝社,海拔2400 m,土壤肥力中等,前茬作物玉米,冬闲。市农科所试验点选在昭阳区青岗岭乡白沙村浑水塘四社,海拔2386 m,土地肥力中等一致,红黄壤土类,前茬作物玉米,冬闲。年前进行耕翻,播种时组织人工碎土。1.3试验设计采用两因素三水平的裂区试验设计,3次重复,区组长5.95 m,宽13.5 m,1个区组面积80.33 m2,3个区组为一次重复,1个区组内有3个裂区,1个裂区长5.95 m,宽4.5 m,裂区面积26.78...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农业工程》2016年06期
农业工程

河南省大豆无公害发展策略

0引言河南省是黄淮流域大豆主产区,近10年来,种植面积稳定在47.33万hm2左右,年产大豆80万t左右,大豆生产变化关系到河南省的农作物种植布局。随着人们生活水平日益提高,迅猛发展的国内外畜牧业迫切需要高蛋白大豆,相比较东北大豆和进口美国大豆,河南省的大豆蛋白含量较高(高5~7个百分点),因此,将更受到国内外市场的欢迎。但目前生产上存在农药与除草剂滥用、化控技术运用不恰当等现象,严重制约了河南省大豆生产的发展,要改善这种状况,发展无公害大豆是必由之路[1-5]。针对河南省大豆生产现状,分析切实可行的发展途径,对河南省农业布局意义重大。1生产现状近10年来,河南大豆生产受自然灾害频发、玉米等秋作物挤占种植面积以及国外大豆“入侵”等多重因素影响,种植面积呈逐年萎缩的趋势,由53.91万hm2锐减至44.39万hm2。同时,由于科技进步正面效应和自然灾害负面效应的叠加,河南省大豆单产水平在1 088.85~1 975.5 kghm...  (本文共2页) 阅读全文>>