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猪乳中蛋白质的动态变化及一组高分子量蛋白质的多态性和鉴定

1 二花脸猪乳中乳糖、乳蛋白和多肽生长因子的动态变化及与大约克猪的比较通过两系列实验,分析和比较了二花脸猪乳中乳糖、乳蛋白和生长因子(IGF-I、EGF和胰岛素)在泌乳1~21天的含量及其变化规律,并与大约克猪进行了比较研究。结果表明:猪乳中乳糖在初乳中浓度很低,但随着泌乳天数增加其含量逐渐增加。二花脸猪乳中乳糖含量在泌乳1~21天都低于大约克猪,其中在泌乳第1天、第6~7天和第8~10天显著低于大约克猪(P<0.05或P<0.01)。猪乳中的乳蛋白在泌乳第1天浓度最高,分娩1周内迅速下降,泌乳1周以后变化幅度不大,而且两品种猪差异不显著(P>0.05)。猪乳中乳蛋白与乳糖呈反相关变化,二花脸猪相关系数r=-0.703(P<0.01),大约克猪相关系数r=0.577(P<0.01)。二花脸猪乳中乳脂含量在泌乳第1天和第6~7天显著高于大约克猪。两种猪乳中IGF-I变化规律基本上和乳蛋白相同。在泌乳1~7天,二花脸猪乳中IGF-I  (本文共128页) 本文目录 | 阅读全文>>

《兽医导刊》2016年03期
兽医导刊

猪乳并非商品仔猪的最佳食物

猪乳可作为非常好的仔猪食物,但不适用于那些商业养殖的仔猪。或者说,我们对其除营养以外的作用理解有限,这会限制我们配制更好饲料的能力。——IOANNIS MAVROMICHALIS   和每一位仔猪饲料生产商一样,我要与自然界最佳的食物——猪乳——相竞争。众所周知,如果能够随心所欲地吮食猪乳,吮乳仔猪会忽视哪怕是最好的教槽料。只有那些现代高产母猪和我们无法让母猪采食足够饲料才会限制仔猪每天能够吮食到的猪乳量。但我们仍不得不与猪乳相竞争,这种猪乳配制得非常到位,以至于如果我们要完全复制猪乳,会使得教槽料的成本非常非常高。或者说,也许我们把一切都搞错了,实际上猪乳并没有那么好。要知道这毕竟是给生活在自然环境中的野猪仔猪设计的。目前,这一点在全球的仔猪营养学家中仍存在争论。一、产乳量与营养一般来说,我们认为母乳是新生动物的理想食物,其富含脂类(能力),且蛋白质消化率非常高(90%以上)。仅采食猪乳的新生仔猪可在3周内使体重达到初生重的4...  (本文共2页) 阅读全文>>

《河北农机》1997年04期
河北农机

注射猪乳可催猪乳

用母猪的乳汁2~3ml,给乳少的母猪进行皮...  (本文共1页) 阅读全文>>

《青海畜牧兽医杂志》1989年01期
青海畜牧兽医杂志

猪乳中蛋白质多态性

采用垂直聚丙烯酸胺凝胶电泳(PAGE)和等电聚焦法(工EF)分析不同品种383头(德系长白287头、德国Edelsehwein37头和Pietra-in32头)母猪的乳样。电泳后的图谱用柱层析(G一10。,CMes50)进一步识别,并且用免疫学和生化方法进一步研究其各组分的待性。 上述猪乳样经PAGE和IEF发现卜乳球蛋白(p一19)和p一酪蛋白(价一Cn)表现出遗传多态性,而二一乳白蛋白和K一酪援白未检出遗传多态型。 有限的家系材料证明在德国Edelsch,ein猪乳中存在第三种等位基因,p一枯C,且呈等位基因遗传,该等位基因在汉普夏猪(n,5)乳中亦发现,且与p一L...  (本文共1页) 阅读全文>>

《畜牧与兽医》1960年02期
畜牧与兽医

莴苣笋治疗母猪乳乏症

兽义960年第另期口口曰曰甘口.,,资思护,旧门习,.口..目.门翻困.口稠和环境气候条件的因幸两产生的。母猪虽不泌乳,但体温正常,·稼欲‘确又丈俞好。主要是母猪奶房不膨大,仔猪进行长久吸乳而无一点奶汁,只听到仔猪全群吵朋,要求吃乳的哄喊状。‘ 治病方法离造笋去皮后,切成一寸左右大小的块状,生的就可拾母猪自己吃,或和人例料中生的拾食之。·共叶子也同时拾不到者吃。用量:母猪体重100斤以内用高查Y’:3...  (本文共1页) 阅读全文>>

南京农业大学
南京农业大学

猪乳游离寡糖结构及含量的比较研究

仔猪早期断奶的生产需要与由此引发的仔猪肠道健康问题是现代养猪业中一个难以调和的矛盾。早期断奶所产生的应激极易导致仔猪肠道损伤,并进而引发消化系统功能紊乱、腹泻、生长迟滞、甚至死亡,给生产带来很大损失,而延长母乳喂养可显著提高仔猪肠道健康。已有大量研究表明,乳寡糖在促进肠道健康方面具有显著的重要作用,因此对猪乳中寡糖组的研究将有助于找出维持仔猪肠道健康的有效成分,为减少断奶应激造成的仔猪健康问题提供解决的依据。本文从结构和含量两个方面对猪乳中游离寡糖进行研究,具体研究内容和结果如下:1.猪乳中游离寡糖的结构解析本文利用以UHPLC和MALDI-TOF-MS/MS为核心技术的寡糖分析平台对猪乳中的游离寡糖进行结构解析。首先利用氯仿/甲醇法提取猪乳中的游离寡糖,然后然后对寡糖组进行荧光衍生和UHPLC分离检测,分别收集其液相的单峰组分进行MALDI-TOF质谱检测。将MALDI-TOF 一级质谱中的质荷比在Glycoworkbench...  (本文共100页) 本文目录 | 阅读全文>>