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大城市高档猪肉有效供给的产业组织模式和机理研究

为缓解我国猪肉质量供求矛盾、维护消费者的身心健康、提高猪肉产业的国际竞争力、促进畜牧产业的发展,本文在大量查阅分析国内外相关文献、走访有关专家和实地调研的基础上,从战略的高度,以经济发达的大城市为切入点,以供应链管理、产业组织、组织创新、委托代理和经济控制等理论为指导,组合运用系统分析、对比分析、因果分析、模型分析等方法,围绕高档猪肉的有效供给问题,从系统认识、发展战略与理想模式、合作与协调、行为选择及其影响因素等五个方面,对高档猪肉有效供给的组织模式与机理进行了较深入系统的研究。准确把握生猪及猪肉产业发展的特征与趋势是问题研究的基础。本文运用由要素、空间和时间组成的三维分析框架,从特征、效应和问题三个方面,对国内外生猪及猪肉产业发展状况进行了全面系统地剖析。结果表明:在稳定存栏量的基础上通过组织创新和技术创新改良品种、提高出栏率、改善品质、控制质量将是我国猪肉产业发展的重点。构建高档猪肉有效供给的理想组织模式是本文研究的重点之  (本文共163页) 本文目录 | 阅读全文>>

武汉理工大学
武汉理工大学

供应链与产品创新管理集成研究

供应链管理是在信息技术的不断发展以及人们需求不断变化的推动下产生的一种新的管理模式。它着重研究企业内部活动与供应链各成员之间的密切配合和协调的问题,而产品创新又是企业最重要的内部活动,因此供应链管理与产品创新管理相结合就成为一种水到渠成,非常自然的事情。本文集系统理论,委托代理理论,柔性理论,竞争战略理论,核心竞争理论,虚拟企业理论,企业重构理论等多学科理论和方法对供应链与产品创新管理集成进行了系统研究,提出了一些新概念、新原理和新方法。(1) 建立了全文分析的基础平台。其主要内容包括:概述供应链与产品创新管理的基本思想,评析供应链与产品创新管理的本质特征,界定供应链管理与产品创新的内涵,分析供应链与产品创新管理的集成模式。(2) 阐述了供应链管理模式下产品创新的实现机理。分析了供应链管理模式下产品创新与传统模式下产品创新的主要区别,揭示了供应链管理模式下产品创新的基本原理,提出了供应链管理模式下产品创新的实现方式,探讨了供应链...  (本文共197页) 本文目录 | 阅读全文>>

西北农林科技大学
西北农林科技大学

基于供应链管理的企业与农户共生关系研究

21世纪的市场竞争,是供应链与供应链之间的竞争,农业领域也不例外;消费者对农产品的质量安全要求越来越高,农产品供应链源头管理的重要性凸显;人类社会正迈入一个“多元共生的时代”,企业与农户共生关系的构建成为城乡协调发展中值得关注的问题。新竞争、新需求、新时代,迫切需要作为供应链核心企业的农业产业化龙头企业与上游农户建立一种新型的共生合作关系。本研究对于深化农业产业化经营、供应链管理和共生理论的认识具有重要的理论意义,在实践意义方面,本研究将为农业产业化经营提供一种创新发展模式,促进企业与农户的互惠共生以及促进整个社会的和谐共生。本研究以“供应链竞争时代,如何重塑企业与农户的关系”为脉络,围绕“什么是共生关系,为何共生,共生模式有哪些,共生演进的机制是什么,如何优化共生关系”等展开研究。全文共九章,主要内容如下:第一章绪论。介绍本文的研究背景、研究目的与意义、国内外研究动态、研究思路和方法以及研究创新之处。第二章概念界定与理论基础。...  (本文共129页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国物流与采购》2017年18期
中国物流与采购

实现供应链变革

构建供应链生态圈是艰巨的系统工程,需要企业统筹兼顾、循序渐进,从整体筹划到转型升级,以技术与管理双突破,最终实现供应链变革升级随着市场竞争不断升级,竞争方式由个体竞争、价值链竞争、供应链竞争转变为“生态圈”竞争,供应链生态圈成为企业发展战略的重要组成部分。从初始的材料供应,到消费者手中的商品,供应链上的每一环节都存在着创造更多价值的机会和市场,从而可以形成以供应链为核心的物流生态圈。供应链生态圈是为共同目标采取行动的联合体,拥有长远共赢的战略目标。在供应链生态圈中,每个企业履行各自业务职责,承担不同功能,但是又相互依赖、共生,虽然由不同的利益驱动,但是要共同维系系统的运作,需用供应链管理的思维去融合一个产业或行业,构建供应链生态圈。企业要在供应链生态圈中准确定位,可...  (本文共1页) 阅读全文>>

《企业研究》2013年12期
企业研究

探究供应链质量管理特点及策略

质量作为一种文化和理念正渗透到社会生活的各个方面,它影响到人们赖以生存的环境质量和社会生活中精神要求的满足程度等等。将供应链质量保证体系建立在多个企业质量保证体系的基础上,并通过质量功能、质量过程和质量信息的集成,构建一个完整有效的供应链质量保证体系,并确保在供应链生命周期内具有持续而稳定的质量保证能力。一、供应链和供应链管理概述供应链(supply chain)是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。供应链管理(supply chain management)就是使供应链运作达到做优化,以最少的成本,让供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包括工作流(work flow)、实物流(physical flow)、资金流(funds flow)、和信息流(info...  (本文共1页) 阅读全文>>

《企业研究》2011年20期
企业研究

中小企业供应链管理研究

在我国数量众多的企业中,中小企业占了绝大多数。中国加入WTO,这些企业也不可避免地要加入国际化企业的竞争行列,而实现企业信息化是参与挑战的必要条件。但是中小企业的多样性及灵活多变的经营方式,加上相关投入量的限制,使得很多中小企业没有进行信息化建设。企业的信息化建设,被广泛认为帮助企业提高竞争力的有力手段之一。通过进行有效的规划和设计,信息化系统是能够帮助企业更有效地实现差异化经营和成本控制的。日见严峻的竞争压力,使得中小企业在发展的过程中需要不断根据市场的需求和变化及时调整经营策略。对于寻求差异化经营的企业,如何能在经营方式和管理水平上体现突出的优势成为企业发展的主要挑战。对于寻求低成本经营的企业,如何优化采购、生产、销售等各个经营环节的流程来加强供应链管理成为企业发展的关键。一、中小企业供应链特征供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商、运输商等一系列企业组成的企业链,原材料零部件依次通过“链”中的每个企业,逐步形...  (本文共2页) 阅读全文>>