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小麦非淀粉多糖的抗营养机理及木聚糖酶在肉仔鸡小麦日粮中的应用研究

本课题研究了小麦非淀粉多糖的抗营养机理和小麦日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡养分回肠消化率的影响以及木聚糖酶与肉仔鸡代谢能之间的当量关系。试验一 研究了小麦NSP和木聚糖酶对肉仔鸡生产性能、免疫、消化器官发育和血液代谢激素水平的影响。试验采用360只AA肉仔鸡随机分成三组,分别对应玉米基础日粮对照组,小麦基础日粮组和小麦基础日粮添加木聚糖酶组。结果表明,小麦基础日粮组肉仔鸡28日龄平均日增重比对照组降低8.23%(P<0.05),饲料转化效率降低22%(P<0.01),平均日采食量显著增加(P<0.01);加酶后平均日增重提高9.12%(P<0.05),饲料转化效率提高10.87%(P<0.05),平均日采食量呈现降低趋势(P>0.05)。小麦基础日粮组肉仔鸡脾脏、胸腺和法氏囊的相对重量均低于对照组(P<0.05),添加木聚糖酶后三种免疫器官的相对重量增加(P>0.05)。当免疫器官的相对重量降低时,肉仔鸡的死淘率上升,反之则死淘率明显  (本文共115页) 本文目录 | 阅读全文>>

中国农业大学
中国农业大学

非淀粉多糖酶在奥尼罗非鱼饲料中的应用及其作用机理的研究

本课题研究了在饲料中添加非淀粉多糖酶对罗非鱼和鲤鱼的生长性能和消化率的影响及对罗非鱼消化酶、免疫等作用的机理。试验一研究了罗非鱼饵料中喷涂液体非淀粉多糖酶在水中稳定性。结果表明,添加了复合酶的饲料在投放入水中1小时之内,依然能保持较高酶活性,说明该酶制剂在水中的稳定性较好,为非淀粉多糖酶在水产动物中的应用提供了很好的前提。试验二研究了添加非淀粉多糖酶对奥尼罗非鱼饲料养分消化率、血液生化及免疫功能的影响。试验选用体重约60克的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus ×O.aureus)560尾,随机分成4个处理组,每组7个重复,每重复20尾奥尼罗非鱼,分别添加不同梯度水平的液体酶制剂(0、0.01%、0.02%、0.04%)。结果表明:1.奥尼罗非鱼饲料中添加非淀粉多糖酶对罗非鱼的特定生长率、饲料系数等生产性能均有显著影响(P0.05);显著降低了血清中甘油三酯、血糖和血清尿素氮的含量(P0.05);显著提高了血液...  (本文共113页) 本文目录 | 阅读全文>>

南京农业大学
南京农业大学

非淀粉多糖酶制剂对鸡、猪生长的影响及其作用机制研究

为了提高小麦、大麦、糙米等谷物饲料的营养价值,探讨非淀粉多糖酶制剂作用机制,本文研究了非淀粉多糖酶制剂添加于大麦、小麦、糙米日粮对鸡猪生长的影响及其作用机制。1.小麦、大麦及糙米基础日粮添加非淀粉多糖酶制剂对雏鸡、肉仔鸡、仔猪生长的影响本研究共进行八次饲养试验,共用雏鸡、肉仔鸡872羽,断奶仔猪48头。试验1结果表明,大麦日粮添加酶制剂显著提高了雏鸡增重和饲料转化率,较大麦日粮组,添加0.15%浙江酶-1组和0.15%赤峰酶组增重分别提高8.98%(P 0.05); 和玉米组相比,糙米组增重和饲料转化率虽有下降,但差异不显著(P 0.05),加酶组也不显著。试验3结果表明,小麦日粮添加酶制剂有改善效果,和小麦组相比,添加0.015%浙江酶-1雏鸡增重提高7.5%(P 0.05); 而添加0.15%赤峰酶增重提高,料重比下降,但均未达到显著(P 0.05)。试验4结果表明,和小麦日粮组相比,添加0.1%、0.2%和0.5%浙...  (本文共112页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国饲料》2017年08期
中国饲料

非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖真代谢率的影响

湖南长沙410131;3.湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;4.湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南长沙410128)表1玉米和玉米加工副产品来源玉米深加工过程中产生的玉米蛋白粉、玉米皮、玉米胚芽饼/粕、玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)等副产品,均可作为饲料资源被开发利用(林谦等,2013a)。但因生产加工工艺及原料来源不同、非淀粉多糖含量较高、缺乏对添加非淀粉多糖酶前后NSP含量变化等一系列生物学效价评定的研究基础等,导致同名玉米加工副产品间质量变异大,饲料生产厂家难以精准利用,从而限制了此类饲料资源在畜禽日粮中的广泛应用(林谦等,2013b)。目前,对非淀粉多糖酶的作用已广泛认识,但相关研究多集中在麦类饲粮方面(Kiarie等,2014;施传信等,2012;Slominski,2011),而玉米及其加工副产品方面的研究鲜见报道。Jaworski等(2015)通过体外消化试验研究了玉米及5种玉米加工副产品(玉米...  (本文共4页) 阅读全文>>

《猪业科学》2016年02期
猪业科学

非淀粉多糖酶及其在猪生产中的应用

玉米作为能量提供者在我国饲料中具有重要作用,但是随着玉米市场的形势越来越紧张,其价格逐年攀升,这使得竞争日益激烈的饲料行业的利润不断降低,因此寻求新的饲料原料则显得尤为重要。麦类植物逐渐得到人们的重视,其作为世界重要的粮食作物,产量高、储存方便且价格较低,使其成为替代玉米的不二之选。但是麦类植物作为饲料原料的适口性和消化率均不理想,并且非淀粉多糖的含量较高,尤其是可溶性非淀粉多糖,影响饲料中蛋白、脂肪和淀粉等营养物质的利用率以及畜禽生长性能。酶作为活细胞产生的一种生物催化剂,通过参加生化反应来促进动物对营养物质的吸收和利用,提高饲料的利用率和畜禽的生产性能。众多研究表明,在植物性饲料中添加非淀粉多糖酶能够消除植物性原料中包括非淀粉多糖在内的抗营养因子。非淀粉多糖酶主要包括纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和果胶酶等,是能够很好地降解植物中纤维素、β-葡聚糖和木聚糖等非淀粉多糖的一系列酶。从全球范围来看,约65%的谷物饲...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中兽医学杂志》2014年10期
中兽医学杂志

育肥猪饲料中添加非淀粉多糖酶对生产性能的影响

非淀粉多糖酶制剂可降解和消除饲料中的抗营养因子,提高饲料的消化能或者代谢能及其他养分的利用率,促进有益菌的生长且抑制有害菌的生长,进而调整畜禽肠道的微生态平衡。1材料与方法1.1试验动物与管理本试验在甘肃省通渭县义岗镇某养猪场进行。试验选择日龄相近、体重基本一致、生长发育正常,健康无病仔猪120头,公母各半,公猪去势。饲养圈舍为半开放式猪舍,猪自由采食和饮水,预试期驱虫。预试期开始前一天晚上限制饲喂,第二天早上空腹称重,称重后饲喂。试验由专人负责,并按常规饲养操作过程和免疫程序进行饲养与免疫。1.2试验设计与日粮配方本试验期135 d,预试期7 d,正试期128 d。试验随机分为2个处理组:试验组和对照组;每个处理4个重复,每个重复15头仔猪(公母随机);试验组日粮在对照组日粮基础上,1000 kg全价饲料中添加非淀粉多糖酶200 g。本次试验周期较长,试验猪的日粮配制分为四个阶段。第一阶段(保育阶段)全价饲料用保育期浓缩料配制...  (本文共1页) 阅读全文>>