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四川小麦高分子量麦谷蛋白新亚基5’+12的分子生物学与品质改良策略研究

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·四川农业大学

小麦的胚乳贮藏蛋白是决定其面粉烘烤品质的主要因素,谷物化学和遗传学的研究表明,限制小麦品种品质遗传潜力的最重要因素是其中的麦谷蛋白特别是高分子量的麦谷蛋白亚基(HMW-GS),其中由Glu-D1位点编码的亚基5+10对小麦面粉烘烤品质的贡献最大。到目前为止,还没有在六倍体普通小麦中发现亚基5’+12的报道,本研究采用种间杂交技术,获得了具有新亚基5’+12的六倍体普通小麦新种质,并对其进行了品质和分子生物学的研究。进入省级区试和国家区试的小麦品系是各个育种单位新近选育的最优品系,也是今后小麦育种的重要亲本资源和生产上主要推广品种来源,为了为今后小麦育种提供优质亲本,为生产上优质小麦的推广布局提供依据,因而深入研究这些品系的遗传组成和品质特性具有十分重要的意义。本研究选取(2001-2002,2002-2003共2个年度)参加四川省区试、国家预试、国家区试的全部品系,通过高分子量谷蛋白亚基、1RS.1BL易位检测、SDS-沉降值测  (本文共122页) 本文目录 | 阅读全文>>