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中国蔬菜产业发展的经济学分析

蔬菜是我国除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。蔬菜产业的发展对于中国农业和农村的发展具有重要作用。改革开放以来,我国蔬菜产业得到了长足的发展,以不到 12%的种植面积创造占种植业 30%的产值,占农业总产值的比重接近 15%,在国内与国际贸易额以绝对优势居于农产品前列,已经成为我国农业乃至国民经济的重要组成部分。然而,21 世纪中国蔬菜产业的发展面临着新的形势,仍存在着一些突出的障碍因素。随着中国加入 WTO,中国蔬菜产业进入一个全面的国际化竞争时代。中国作为蔬菜生产大国和消费大国,在经济全球化趋势不断加强的条件下,市场化趋势及 WTO 的政策框架必将对我国蔬菜产业的发展产生深远的影响,未来中国蔬菜产业的发展面临着巨大的机遇与挑战。因此,对中国蔬菜产业进行经济分析和政策研究,探索蔬菜产业内在发展规律和运作机理,分析加入 WTO 后对中国蔬菜产业和蔬菜市场的影响,挖掘在 WTO 农业框架下发展蔬菜产业的政策空间,提出有  (本文共211页) 本文目录 | 阅读全文>>

中国农业科学院
中国农业科学院

中国蔬菜产业的经济学分析与政策取向研究

改革开放以来,我国蔬菜产业实现了超常规发展,成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。与此同时,市场需求对农业增长的制约作用凸显,农产品质量也成为影响需求的重要因素。因此,蔬菜供需平衡的经济学分析与政策取向的研究对于我国蔬菜产业的进一步发展具有重要的参考价值。本论文试图对我国蔬菜产业的生产、加工、流通等环节进行系统、全面的分析,借助产业经济学和计量经济学理论,立足于理论分析与实证分析相结合,在实证分析中注重统计分析与计量分析方法的应用,实地调研与问卷调查相结合,图形分析、以及计量经济模型分析方法的运用,并尝试运用不同的方法对供给、需求及蔬菜产业的比较优势和竞争力等进行定量描述;同时,通过实地调研对我国蔬菜产业发展的现状与问题,加入WTO对我国蔬菜产业发展的挑战,以及我国蔬菜出口所面临的技术壁垒等进行实证分析:最后,结合上述分析提出新时期我国蔬菜产业发展与竞争力提升的若干对策建议和政策取向。本文在借鉴国内外己有研究成果的基础上,力图在以...  (本文共167页) 本文目录 | 阅读全文>>

南京农业大学
南京农业大学

中国蔬菜出口影响因素实证研究

20世纪90年代以后,我国蔬菜出口贸易得到了巨大发展,出口贸易额不断上升,出口品种不断扩大。然而,繁荣的背后也存在不少问题,如:出口蔬菜的年平均价格不断下降了;蔬菜出口量增长速度缓慢;蔬菜出口的标准被进口国要求得越来越苛刻等等。中国蔬菜生产已有的规模和继续扩张的势头,使蔬菜国际市场开拓不足的问题显得日益突出。扩大中国蔬菜出口,积极应对激烈的国际竞争,不断占领国际蔬菜市场,已成为当前中国蔬菜产业进一步发展中待解决的关键问题。对蔬菜出口影响因素进行实证分析是制定合理的、有针对性的促进中国蔬菜出口策略的基础。蔬菜出口主要受两方面的影响,一是蔬菜生产性因素,中国蔬菜是否具有比较优势,如果中国蔬菜不具有比较优势,那出口受阻符合国际贸易中的分工原则。要增加中国蔬菜的出口就必须提高生产效率,增强蔬菜产业的生产优势,进而提高蔬菜的出口竞争力。二是蔬菜非生产性因素,如果中国蔬菜具有生产层面的比较优势,那么为什么中国蔬菜在出口层面的竞争力不明显,即...  (本文共173页) 本文目录 | 阅读全文>>

东北农业大学
东北农业大学

中国蔬菜种子产业发展研究

中国是人口大国,蔬菜生产的地位十分重要,我国政府对蔬菜工作非常重视。蔬菜种子产业是蔬菜产业的源头,对蔬菜产业的发展有突出的影响。本文选择“中国蔬菜种子产业发展研究”为题进行深入分析研究。其主要的研究目的就是从产业链的角度出发,以国内外相关理论为基础,总结我国蔬菜种子产业发展历程、现状及问题,深入调查研究我国蔬菜种子育种、生产、供给、需求、市场营销管理、国际贸易、整个产业链的现状和存在的问题,剖析蔬菜种子生产的影响因素、蔬菜种子的供给、蔬菜种子企业的市场营销、需求预测、蔬菜种子的国内外贸易状况以及我国蔬菜种子产业的优劣势等我国蔬菜种子产业发展的关键性影响因素,结合对我国蔬菜种子产业链的分析、蔬菜种子企业、蔬菜种子产业竞争力的实证分析,以及蔬菜种子生产供给和经营管理模式的实践,提出促进蔬菜种子生产供给模式及品种创新的相应对策,为保障我国蔬菜的安全生产、促进农民增收以及提高我国蔬菜种子产业的国际竞争力,更好的服务于我国蔬菜产业发展提供...  (本文共138页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东农业大学
山东农业大学

中国优质蔬菜产业经济分析与对策研究

蔬菜是人类摄取营养的重要食物来源,也是人们日常生活的基本消费品。随着经济的发展和人民生活水平的提高,蔬菜在食物构成中占据着越来越重要的地位。中国是蔬菜生产大国,也是重要的蔬菜出口国。随着全球范围内农业及食品工业的产业目标逐步由增加数量到改善质量的转变,我国也进入了全面提高农产品质量的新阶段。优质蔬菜产业作为一个新兴产业,在世界范围内正在成长。本文以制度经济学、产权经济学、资源与环境经济学、产业经济学、国际贸易学、博弈论等诸多理论作为指导,总体上遵循SCP(结构—行为—绩效)分析范式,运用优质蔬菜的五种竞争力量模型来分析我国优质蔬菜产业结构,从优质蔬菜生产、销售和消费三维角度分别分析其行为和绩效,从而寻求我国优质蔬菜产业的发展对策。这对于加快和优化我国优质蔬菜产业发展,填补国内在这一领域的研究不足,无疑具有重要的理论意义。同时,为企业界和政府制定相应的政策措施提供科学依据和决策参考,更具有重要的实践意义。本文的研究内容和主要结论如...  (本文共163页) 本文目录 | 阅读全文>>

西北农林科技大学
西北农林科技大学

我国蔬菜供需平衡研究

改革开放30多年来,我国蔬菜产业快速发展,生产规模加大、数量供应丰富、市场交易活跃,国内供应量和出口量均居世界第一,为农业增效、农民增收、扩大出口、社会稳定作出了较大贡献。然而,受制于制度、市场、科技等多方面因素影响,我国蔬菜产业在生产方面存在以农户个体经营的小生产模式为主,生产标准化程度低,产品档次低、品种少;在加工上面存在产加销分离,蔬菜加工利用率低,供应链视角的一条龙生产尚未完全实现;在消费方面由于产销信息不对接出现菜价起伏波动,既有菜贱伤农、消费者难以承受的两难问题,又有全国蔬菜供应量充足但季节性、品种性、区域性、结构性过剩的两难问题;进出口方面,一方面发达国家利用完善的营销体系、多样的绿色壁垒削弱我国农产品出口优势,另一方面,国内蔬菜生产、加工企业缺乏行业自律精神,竞相降价、无序竞争导致产业效益下滑。由此可见,尽管改革开放30多年来中国蔬菜产业发展取得显著成就,但仍在生产、消费、进出口方面存在多重难题,制约我国蔬菜供需...  (本文共167页) 本文目录 | 阅读全文>>