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中国畜产品质量安全供给研究

畜产品质量安全供给事关人类和动物健康安全、产地环境保护、畜牧业持续发展和畜产品国际竞争力的重大问题。近年来,有关畜产品质量安全的研究取得重要进展,成果颇多,但时至今日,深层次的理论分析和供给动力的量化方法研究仍显不足。本文以市场经济学、质量经济学等多学科理论为基础,以《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国畜牧法》为指导,借鉴国内外已有的研究成果,紧密结合我国畜禽疫病和畜产品质量安全的实际,运用定性与定量相结合的方法,就畜产品质量安全供给内涵及理论基础、供给现状及成因、质量安全管理的国际比较、不同供给主体的职能定位及关系、供给目标选择、质量安全管理规制的成本效益以及供给动力机制等问题进行了全面、深入的论述和开拓。全文由9章内容构成:第一章导论。本章阐述了论文的研究背景、研究目的和意义,就国内外研究动态进行了疏理和述评,对本文的研究思路、研究方法、论文的创新点与不足之处给予了说明。本章强调在紧密联系畜产品质量安全需求中着力研  (本文共226页) 本文目录 | 阅读全文>>

西北农林科技大学
西北农林科技大学

中国畜产品出口贸易竞争力研究

随着世界经济全球化和区域一体化的发展,各国及地区间的经贸往来越来越密切。畜产品贸易作为世界经济的重要组成部分,国际市场的变化深刻影响着中国畜产品的对外贸易及国内市场的发展。尤其是在中国加入WT0后,一方面由于畜产品进口关税的降低,中国成为世界畜产品出口国急于争夺的目标市场,伴随着国外大量优质畜产品的涌入,中国畜产品的国内市场竞争逐渐呈现出国际化趋势;而另一方面又由于技术壁垒等原因,中国畜产品出口频频受阻。为此,对中国畜产品出口贸易竞争力问题进行有效的实证研究,将有利于指导畜产品国内市场应对国际竞争和提升中国畜产品出口贸易的竞争力。本文主要采用实证研究的方法,在量化分析的基础上,从中国畜产品出口贸易的市场分布及商品结构入手,对中国畜产品出口贸易竞争力的现状、地位及影响因素等进行了研究,定性分析了畜产品质量因素对出口竞争力的影响,并从出口结构优化及提高产品质量水平等方面提出了提升中国畜产品出口竞争力的对策措施。全文由八章内容构成:第...  (本文共159页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东农业大学
山东农业大学

山东畜牧业发展战略研究

山东在新的世纪提出了提前全面实现小康社会的宏伟目标,山东农业也提出了实现农业大省向农业强省跨跃的目标,山东畜牧业经过改革开放20年的蓬勃发展,已有相当的生产能力和产值水平,但面对加入WTO的机遇和挑战,面对山东农业发展的任务要求,还需要有新的更大的发展。除导论外,本文共分上、下两篇,由9章组成。上篇是对山东畜牧业发展战略问题的“总论”,下篇是对山东的几个代表性畜牧产业发展战略问题的“分论”。在“总论”部分中,作为战略研究的前提,论文首先对山东畜牧业的发展情况进行了概括(第二章),主要是回顾了山东畜牧业改革开放20年以来的发展状况,分析了畜牧业生产的总体水平、畜牧业在山东农业中的地位以及整个畜牧业的内部结构和省内畜牧业区域布局的特点,同时对山东畜牧业的基本状况进行了评价。在第三章,论文分析了山东畜牧业发展的外部环境,借此来寻找山东畜牧业的定位。一是对世界畜牧业的发展状况和发展趋势进行了分析;二是对全国畜牧业发展状况及周边地区畜牧业...  (本文共167页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东农业大学
山东农业大学

畜牧产业组织与企业行为研究

改革开放以来,我国畜牧业取得了举世瞩目的成就,畜牧业在国民经济中的地位和作用明显增强,并且增长潜力仍然很大。加入WTO以后,传统的畜牧业生产方式难以适应面临的国内和国际双重压力,整个行业的市场绩效大大降低。根据产业组织理论,根本原因在于我国目前不合理的畜牧业产业结构及由此导致的不当的畜牧企业行为。因此,研究我国畜牧业的产业组织特征和企业行为对畜牧业的发展具有重要指导意义。本文试图应用产业组织理论,对目前畜牧业产业组织结构、企业(经营主体)行为、市场绩效进行分析研究,探讨我国目前畜牧业产业组织结构、企业行为存在的问题,提出适合我国畜牧业发展的、能够产生良好市场绩效的畜牧业产业结构和产业政策及相关的经营战略。根据不同的研究内容,本文分别采用规范分析与实证分析相结合方法,通过案例分析、比较研究分析、定性分析、定量分析等具体方法,运用产业组织理论、供给、需求理论,价格弹性理论等,以世界市场一体化、市场经济为背景,对中国目前畜牧业产业组织...  (本文共148页) 本文目录 | 阅读全文>>

中国农业科学院
中国农业科学院

中国畜牧业区域化、规模化及动物疫病损失特征和补贴的实证研究

运用显性比较优势法、指数法、计量经济模型和特征比较法,本研究详细分析了我国畜牧业生产的区域特征、规模特征、动物疫病产业损失特征、动物疫病补贴制度的选择和标准。区域优势分析主要结论是生猪和猪肉生产优势区域是西南地区,华中地区次之,华北地区第三;牛肉和肉牛生产优势区域依次为西南、西北、东北和华北;肉羊生产的优势区域依次为西北地区、西南地区、东北地区;奶牛生产的优势区域依次为西北地区、东北地区、华北地区;肉禽生产的优势区域依次为华北地区、东南沿海、东北地区;禽蛋生产的优势区域依次为华北地区、东北地区、西北地区;绵羊和绵羊毛生产的优势区域依次为西北地区、东北地区、西南地区;山羊和山羊毛生产的优势区域依次为西北、西南地区、东北和华北;羊绒生产的优势区域依次为西北、西南和东北地区。生猪饲养全国水平上的最优是小规模生产,华北地区是小规模生产,东北地区、东南沿海、西南地区是中规模生产,华中、西北地区是大规模生产方式。全国平均水平和东北地区的蛋禽...  (本文共156页) 本文目录 | 阅读全文>>

《中国畜牧业》2019年15期
中国畜牧业

《畜牧业环境》征稿启事

####为贯彻落实中央精神,《畜牧业环境》(《畜牧业环境》前身为《饲料广角》,2018年7月国家新闻出版署审批更名)立足于填补行业内关于畜禽养殖废弃物资源化利用内容方面综合指导类期刊的空白,以推动环境友好型畜牧业发展为宗旨,积极推动中国环境友好型畜牧业向纵深发展,为畜禽养殖废弃物资源化利用、为畜牧业持续健康发展而努力。现向全行...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国畜牧业》2019年16期
中国畜牧业

孝感全面打造畜牧业绿色高效增长极

畜牧业发展水平的高低以及在农业产值中的比重,是衡量现代农业发达程度的重要标志。大力发展现代畜牧业,是增加农民收入的重要途径,是建设社会主义新农村的需要,也是全面建设小康社会的必然要求。但是,随着畜牧业的快速发展,规模化水平迅速提升,环境污染严重、技术储备不足等问题也随之出现,对畜牧业又好又快的发展带来了潜在的不利影响。因此必须坚持以习近平新时代中国特色社会主义“三农”思想为指导,准确认识和把握畜牧业发展的特征和不足之处,奋力推进绿色高效现代畜牧业发展,加快标准化、产业化、组织化建设进程,从而实现“周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美”的“三美”畜牧业。一、孝感市畜牧业发展具有独特优势和良好基础1.区位条件极佳。孝感市位于湖北省东北中部,是距离中部地区中心城市武汉市最近的城市,是武汉城市圈成员城市之一。京广、汉渝、长荆铁路穿境而过,京珠、福银、沪蓉、武荆4条高速公路,107、316两条国道境内纵横交错;汉江、府河、环河、汉北...  (本文共2页) 阅读全文>>