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徐长卿多糖的研究及香菇多糖结构修饰与生物活性关系的研究

本文共分三个部分,第一部分探讨了徐长卿中二种葡聚糖和五种杂多糖的分离纯化及化学结构的解析;第二部分对香菇多糖结构修饰与活性的关系进行了探讨;第三部分则主要是对多糖甲基化方法的改良进行探讨。1 徐长卿多糖的研究1.1 徐长卿中葡聚糖I的研究从徐长卿中获得一种葡聚糖CPB—1。采用HPLC确定其分子量为1.5×10~4,比旋光度[α]_D=+159.2°(0.96,H_2O)。单糖组成经TLC及GC分析表明仅含葡萄糖。甲基化分析结果表明CPB—1主要由1,4连接的葡萄糖残基组成。部分酸水解及乙酰解表明其侧链由1,4和1,6连接的葡萄糖残基构成。IR及NMR数据表明该多糖呈α构型。与已获得的类似葡聚糖相比,该多糖的分枝中含有其它葡聚糖不含有的1,6连接葡萄糖残基,故该多糖为一种新结构的葡聚糖。1.2 徐长卿葡聚糖Ⅱ的研究该多糖由徐长卿碱提多糖粗品上DEAE-Sepharose FF柱,0.1 mol/L氯化钠溶液洗脱部位,再经Seph  (本文共128页) 本文目录 | 阅读全文>>

中南大学
中南大学

香菇多糖提取、纯化、结构表征及生物活性的研究

本文以香菇(Lentinus edodes)为原料,系统研究了香菇多糖(lentinan)的提取、分离、纯化、纯度鉴定、理化性质、化学结构,并对不同分子量香菇多糖的体外抗乙型肝炎病毒活性进行了测定。现有制备高纯香菇多糖的技术比较复杂,产品价格非常高,针对香菇多糖的应用前景和开发现状,本论文将开发从香菇中分离纯化高纯香菇多糖的工业技术作为研究重点,旨在得到易于工业化的流程短、工艺简单、经济、高回收率和高纯香菇多糖的工艺路线。主要研究内容与结论如下:1.对香菇多糖的提取方法进行了系统的研究,分别考察了热水浸提、超声波辅助热水浸提、微波提取、酶法辅助热水浸提四种提取方法,优化了提取工艺。研究证明:热水浸提得到的香菇多糖提取得率为4.53%,产品纯度23.2%;超声波辅助热水浸提方法多糖提取得率为4.48%,产品纯度21.5%;微波提取多糖提取得率4.44%,多糖纯度24.2%;酶法辅助提取多糖提取得率为6.63%,多糖纯度32.1%。...  (本文共158页) 本文目录 | 阅读全文>>

《黑龙江畜牧兽医》2017年14期
黑龙江畜牧兽医

香菇多糖对肉仔鸡生产性能和部分免疫指标的影响

香菇(Lenitnusedodes)为侧耳科的担子菌,很多学者就香菇的热水抽提液进行了研究,证实其有效成分为多糖类,并发现对肉瘤S-180有显著效果的是香菇多糖(Lentinan)[1-2]。在给试验鼠移植肉瘤S-180的同时给予香菇多糖,能使试验鼠完全治愈。香菇多糖能活化由中枢免疫器官产生的淋巴细胞(T细胞),增强细胞免疫,进一步使宿主免疫力增强。另有试验证明,在仔猪日粮中添加一定量的香菇多糖能够明显提高仔猪的日增重和采食量,使仔猪的生产性能得到明显改善,从而提高养殖效益[3]。本试验拟通过香菇多糖在肉仔鸡养殖过程中的应用,研究不同添加量的香菇多糖对肉仔鸡生产性能与免疫性能的初步影响,旨在为香菇多糖作为肉仔鸡保健饲料添加剂提供理论依据。1材料1.1试验动物1日龄AA+商品肉仔鸡,共200只,购自北京大发正大有限公司。1.2药品香菇多糖(批号为20150410),购自西安某生物科技有限公司。2方法2.1动物分组与饲养管理将200...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品研究与开发》2017年14期
食品研究与开发

香菇多糖二段式超声波辅助提取技术研究

香菇(Lentinus edodes),又名冬菇、厚菇、香蕈等,是一种在我国及亚洲地区广泛种植的食用菌,据记载在我国至今已有近2000年的食用历史[1]。随着世界贸易快速发展,香菇因其独特的香气,优良的口感、丰富营养越来越被世界所接受。日本人将香菇称为“植物领域里食品的最高端”,欧洲人甚至将香菇称为“上帝食品”,是集美味与营养一体的健康食物。香菇的主要营养成分包括蛋白质类、多糖类、亚油酸、多酚类、核苷酸类、甾醇类、矿物质类、维生素类等化合物。其中含蛋白质20%、多糖12.5%、多酚类物质0.4%[2-3]。香菇多糖是香菇中重要的活性物质,也是国内外学者对于香菇功能研究的热点,香菇多糖以β-葡聚糖为基础结构,分子式为(C6H10O5)n,分子量一般为10 000 Da至100万Da不等,主要由甘露糖、木糖、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖组成[4-7]。经分离纯化的香菇多糖是一种白色或棕黄色无味、无臭的粉末物质,不具有还原性,在水中溶解,...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国民康医学》2013年20期
中国民康医学

香菇多糖治疗恶性肿瘤临床应用

目前,在肿瘤防治上现代医学仍处于支配地位,但在手术、放疗、化疗后缺少后期治疗手段,即使手术成功切除了肿瘤,仍有相当一部分患者不能耐受放化疗,严重影响患者生存质量[1]。香菇多糖注射液是从食用菌香菇中分离并纯化的高分子多糖,已有香菇多糖注射液问世。香菇多糖具有免疫增强作用,在体内虽然无直接杀伤肿瘤细胞的作用,但可增强人体免疫系统功能而起到抗肿瘤作用。一般认为,香菇多糖能使腹腔与脾脏的NK细胞活性加强并诱生干扰素。在体外实验中香菇多糖可与其他药物联用而出现抗艾滋病毒的表现。1香菇多糖对恶性胸腹水或积液的治疗人体胸腹腔的一些癌性病变及恶性肿瘤常常能引发胸腔、腹腔发生弥漫性病变而导致液体异常增多,腹水或积液常常是恶性肿瘤的晚期表现,给患者带来很大痛苦,严重降低生活质量。适量抽取腹水后腹腔灌注香菇多糖每周1次,治疗4次以上,恶性腹水总有效率52%。研究认为,单纯香菇多糖疗效肯定且无明显不良反应,尤其适用于不能耐受化疗药物的晚期肿瘤患者,但...  (本文共2页) 阅读全文>>

《浙江农业学报》2009年02期
浙江农业学报

香菇多糖研究进展

糖类的研究已有百余年的历史,近20多年来,随着膜的化学功能,免疫物质的化学研究的进展以及探寻新药物资源的不断拓展和研究的深入,发现糖类在生物体中的作用不仅是作为能量资源或结构材料,更重要的是还参与了生命现象中细胞的各种活动,具有多种多样的生物学功能。多糖一般由十个分子以上的单糖通过糖苷键连接而成的高分子多聚物。多糖按来源大致可分为植物多糖、动物多糖、海藻多糖、微生物多糖即细菌多糖和真菌多糖等。其中,具有很强生物活性的真菌多糖的研究日益受到重视,真菌多糖从真菌子实体、菌丝体、发酵液中分离,是一类可以控制细胞分裂分化、调节细胞生长和衰老的活性多糖。真菌多糖作为药物研究始于20世纪50年代,在60年代以后成为免疫促进剂受到广泛关注,其中香菇多糖(lentinan,LNT)是研究得较透彻的多糖之一。香菇[Lentinus edodes(Berk.)Sing]为担子菌纲伞形科真菌,是世界名贵食用菌兼药用菌之一。1968年日本千原吴郎首先利...  (本文共6页) 阅读全文>>