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低糖流加法生产L-缬氨酸发酵工艺条件的研究

L -缬氨酸 (L -val)和L -异亮氨酸 ,L -亮氨酸统称为支链氨基酸 ,主要用于氨基酸输液和氨基酸口服液。L -缬氨酸在国外用途很广 ,用它作原料合成N -乙酰缬氨酸具有抗癌功能[1] 。世界上大批量生产L -缬氨酸采用微生物发酵法 ,二十世纪五十年代 ,随着谷氨酸产业代的成功 ,L -缬氨酸的发酵研究也进行得很广泛[2 ] ,松下木郎选育的厌气杆菌在 10 %葡萄糖培养基中产酸达 1.5 % [3 ] T .Tsuchida等选育的乳糖发酵短杆菌由质量浓度为 10 %葡萄糖产酸达 3.1% [4] ,生产水平处于领先的国家是日本 ,其工业化大生产的产酸水平是 4 %~ 5 % [5] 。国内于七十年代未开始L -缬氨酸菌种的选育及发酵条件的研究 ,中科院北京微生物研究所选育的北京棒杆菌产酸达 2 .6 8% [6] ,王秀岭等进一步诱变处理产酸达 3.19% [7] ,唐任天 ,郭永复选育的钝齿棒杆菌Asi(w) ,...  (本文共4页) 阅读全文>>

《发酵科技通讯》2012年04期
发酵科技通讯

石墨炉原子吸收光谱法测定L-缬氨酸中的铅

近年来,环境污染日益严重,重金属铅对人体的危害已引起人们的高度重视,食品的安全问题倍受人们的关注,世界各国对日用品如食品、玩具等制品中铅的含量都有严格的规定。铅被认为是影响人体健康的主要元素之一,这是由于铅是一种具有蓄积性的元素,当摄入过多时,会对神经系统、消化系统和造血系统造成危害[1-3]。L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一,属人体所需营养的八种必须氨基酸之一,可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱等;还可作为食品添加剂和营养增补剂,它对人的生长发育、新陈代谢起着重要的作用。随着L-缬氨酸使用量不断扩大,其中重金属含量的准确测定变得十分重要。英国药典(BP2003)中规定L-缬氨酸中重金属含量(以铅计)不超过10mg/kg,美国药典(UPS24)中规定重金属含量(以铅计)不超过15mg/kg。在国内外有关报道中,L-缬氨酸重金属含量采用化学方法(UPS24中的方法)进行测定,但该法测定过程中影响因素较多,测定结果的准确性较差。而...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国医药指南》2011年19期
中国医药指南

发酵法生产L-缬氨酸提炼工艺研究

我们进行了L-缬氨酸5T罐中试提取工艺研究,是根据中科院北京微生物研究所提供的工艺控制要点结合我单位小试、中试的设备情况总结的。在中试中,我们对其分离的树脂、上柱的方式、精制工艺都作了一系列的尝试。中试提取经历了两个多月时间。使粗品收率达到84.80%,粗品质量符合规定质量标准。并对其粗品的精制做了大量的试验工作,精制收率在56%以上,质量完全符合国家质量标准。笔者在此,将提取过程中的研究总结如下,给同行参考。1原材料及设备1.1原材料①732#阳离子交换树脂;②28%~30%的工业盐酸;③工业碱;④25%~28%的试剂氨水;⑤工业酒精;⑥活性炭。1.2设备①离子交换柱二根:a.0.8m×2m,装树脂700L;b.0.5m×2m,装树脂300L;②薄膜浓缩器一套;③敞口100L搪瓷罐一个(带加热、冷却系统);④三足式离心机一台;⑤真空泵一台;⑥酸、碱、氨配料罐、蒸馏水罐各一个。2试验部分试验开始用武汉大学提供的在小试时就有分离提...  (本文共2页) 阅读全文>>

《绍兴文理学院学报(自然科学)》2018年03期
绍兴文理学院学报(自然科学)

含哒嗪酮结构的L-缬氨酸取代去甲斑蝥素衍生物的制备与应用

1,3-偶极环加成反应以其良好的区域和主体选择性而成为合成五元杂环化合物的主要方法,也是杂环药物化学研究中常用和极为有效的一类反应.近几年来,哒嗪酮类化合物因其特有的生理活性而成为药物学界研究的热点[1-3],它不仅具有很强的抑制癌细胞扩散、抗菌、抗病毒、降血脂的作用,还具有良好的降低血糖、促进代谢等作用.L-缬氨酸属于支链氨基酸,是人体必需的8种氨基酸之一,广泛用于食品、医药、饲料、化妆品等领域[4-5].缬氨酸衍生物对于卵菌纲疫霉属病菌等有一定的抑菌活性,并已得到广泛应用.因此,无论是从药理学还是从合成角度考虑,这类杂环化合物都有很高的合成价值.吡唑衍生物[6-8]作为一类有用的中间体,以及其自身所显示出来的多种药物活性而受到人们的广泛关注.为了更好地研究不同杂环[9-11]在同一分子中聚集而对药理活性所产生的影响,我们通过偶极环加成反应合成了含有哒嗪酮结构的吡唑类L-缬氨酸取代去甲斑蝥素衍生物[12-14],进而对该化合物...  (本文共4页) 阅读全文>>

《精细化工》2019年04期
精细化工

L-缬氨酸对Streptomyces natalensis HW-2合成纳他霉素的影响

食品在贮存中易受微生物侵袭,引起的霉变、腐败给人类生活带来很大影响。据统计,世界上约有20%~30%的食物因腐败而被浪费,同时腐败产生的有毒有害物质还危及人们的健康,添加食品防腐剂仍是食品加工保藏的有效手段之一。近年来,天然防腐剂的研究与使用逐渐引起人们的关注,并已成为当今食品保藏研究的热点。纳他霉素主要由纳塔尔链霉菌和褐黄孢链霉菌经发酵产生,是一种高效、广谱的多烯烃大环内酯类抗真菌抗生素[1],能有效地抑制酵母菌和霉菌的生长,具有低剂量、高效率、无嗅无味、适用pH范围广、专一性好和安全性高等特点[2]。因此,在食品工业它被用来防止真菌污染[3],美国食品药品管理局和中国卫生部先后批准纳他霉素作为食品防腐剂用于食品行业[4]。此外,纳他霉素还成功用于真菌性角膜炎的治疗和作为植物保护剂来防治真菌污染[5-6]。纳他霉素的生产主要采用发酵法,研究者采用培养基成分筛选和发酵条件优化、菌种选育、前体添加和基因工程菌的构建等方式来提高纳他...  (本文共7页) 阅读全文>>

《生物工程学报》2018年10期
生物工程学报

代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌合成及分泌途径生产L-缬氨酸

L-缬氨酸(L-valine)是一种重要的支链氨基酸,是人体8种必需氨基酸之一,广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等领域[1]。目前工业上主要通过微生物发酵法生产L-缬氨酸,生产菌株主要包括谷氨酸棒状杆菌Corynebacteriumglutamicum、大肠杆菌Escherichia coli以及酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae,谷氨酸棒状杆菌由于产率高、生物安全等特性而被广泛应用[2-4]。传统诱变育种是L-缬氨酸工业生产菌主要来源[5],但是传统的育种方式获得的菌株遗传背景不明确、菌株遗传特性不稳定,随着谷氨酸棒状杆菌生理学和遗传学知识的积累,基于理性设计的代谢工程正在成为选育氨基酸高产菌株的主要方式,更多的谷氨酸棒杆菌生产特性得以改良,根据已经获得的遗传学信息,系统分析菌株L-缬氨酸代谢网络,通过基因工程技术改造谷氨酸棒杆菌以提高L-缬氨酸的产量[6-7]。近年来,一些谷氨酸棒杆菌的基因敲除、表达...  (本文共14页) 阅读全文>>