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丝素作为固相酶载体的研究I.茧丝中丝胶含量和脱胶方法

丝素作为固相酶载体的研究I.茧丝中丝胶含量和脱胶方法黄晨,徐新颜,黎群(安徽农业大学蚕桑系,合肥230036)(安徽大学应用化学研究所)摘要用不同溶剂、浓度和蚕品种,系统地对茧层进行脱胶试验。结果表明:5%皂化橄榄油、5%精炼液脱胶效果最好,不同家蚕品种丝胶含量有明显差异,此差异主要由家蚕遗传性决定。关键词丝胶,丝素,脱胶分类号S886.9;TS149所谓固相酶是将水溶性的酶液通过物理或化学的方法,固定在不溶性的载体上,固定后的酶既具有游离酶的高效性和催化专一性,又具有一定的强度,不但活性高,且稳定性好,还可反复使用,不易失活。固相酶载体过去常用的有“明胶、醋酸纤维膜等。80年代后,日本首次研究发现丝素膜是一种良好的固相酶载体,而要制作丝素膜,必须除去茧丝纤维中包围在丝素外层的丝胶,获得纯净的丝素,为此,我们进行了系统的脱胶研究。1材料和方法1.1材料用皖5、皖6、中33、日38、华合、东肥、蓄松、皓月等原种及苏5×苏6,杂交种...  (本文共4页) 阅读全文>>

《浙江农业大学学报》1960年40期
浙江农业大学学报

丝胶的凝胶特性研究

丝胶的凝胶特性研究①朱良均(浙江农业大学蚕学系,杭州310029)摘要丝胶在自然条件下能凝胶化,其过程可用波长400nm的紫外透光度的变化进行研究,可换算成凝胶化率进行观察.在pH6.0~7.0,温度20~40℃的范围内,各种浓度的丝胶溶液的凝胶化发生较快.同时,丝胶的强度也随着凝胶化的进展而增强.丝胶的凝胶化是由于丝胶分子结构转化成β构象,丝胶呈结晶状,分子间形成了网络结构所致.关键词丝胶;凝胶化;性质;分子结构中图分类S881·3;TS143·2ZhuLiangjun(Dept.ofSericulturalSci.,ZhejiangAgriculturalUniversity,Hangzhou310029,China)Studyonthegelationcharacteristicsofthesericin.JournalofZhejiangAgriculturalUniversity,1996,22(4):353~358A...  (本文共6页) 阅读全文>>

《国外丝绸》1997年06期
国外丝绸

丝胶的卤化

丝胶是生丝中的一种重要组分,影响丝织物的性能。它由不同分子量、氨荃酸组成和溶解性来划分为几个部分。如和中国桑蚕丝素相比,中国桑蚕丝胶(全丝胶)含数量的当多的带极性或可电离侧基的氨基酸残基,即丝氨酸残基(约3.4mmol/g丝胶)、天冬氨酸残基(约1.7mmol/g丝胶)和苏氨酸残基(约1.ommol/g丝胶)。赖氨酸残基含量(约0.3mmol/g)也比丝素中的高。大量极性氨基酸残基的存在,可提高实际应用中用于胶粘和胶凝性能。最近,丝胶在非织物上通过和丝素的混合丝层,用于酶的固定,并和间同规正度的浓缩聚乙烯醇混合成薄膜。 然而,目前线胶的应用是有限的。从利用夭然资源观点来看,重要的是开发利用丝胶的新领域。一种想法是采用功能性基团进行化学改性,然而这方面的材料几乎尚无报导。利用氨基之类的基本部分可能改性方法是之一。通过这种处理,可使丝胶变为一种良好的两性材料。我们以前曾报导过,用卤素取代丝素中丝氨酸残基上的轻基,表明用亲核性功能基取...  (本文共4页) 阅读全文>>

《广西蚕业》2013年03期
广西蚕业

家蚕丝胶的功能、应用和生产研究概述

家蚕茧丝胶是构成蚕丝纤维外层组织的一类蛋白质,主要由中部丝腺分泌而来,具有水溶性,易溶于热水、酸、碱溶液中。丝胶对包裹在其内部的丝素起着保护和粘接作用,现行蚕品种的丝胶含量约占蚕丝量的20%~30%[1]。长期以来种桑养蚕的主要目的是生产优质天然茧丝,缫丝织绸,重在丝素的开发与利用,而丝胶会在缫丝、染练、丝织、绢纺和丝棉等生产加工过程中随着废水一起被排掉,既浪费生物资源又对环境造成污染,忽略掉了其重要价值。然而近年来对丝胶的研究表明,它在功能性材料、抗氧化、抗冷冻、促进细胞增殖等方面具有很高的应用价值[2],因此,丝胶产品的开发与应用逐渐兴起。目前丝胶蛋白主要从缫丝、绢纺等工业生产中的废弃物中提取,回收方法工艺繁琐、成本高、效率低,且纯度不高。此外,国内外学者也尝试利用自然界家蚕品种突变获得高纯度丝胶的新方法,并且对只分泌丝胶的突变家蚕品种展开了系统选育。本文就家蚕丝胶功能、应用、生产等方面的研究做一简述,以供参考。1家蚕丝胶功...  (本文共5页) 阅读全文>>

《丝绸》1997年04期
丝绸

用高效液相色谱测定丝胶分子量的研究

丝胶约占茧层重量的25%,许多工序(如烘干、煮茧、纶丝、丝织和练染等)都是利用丝胶的理化特性而进行的,因此对丝胶的研究十分重要。分子量是表征化合物结构和性质的基础数据之一,也是测定一级结构的必需步骤,历来受到研究者的重视,但由于丝胶的易变性和复杂性,所用的测定方法又各不相同,使得丝胶分子量的测定值不尽一致。1932年金子英雄用扩散法测得煮沸茧层丝胶蛋白分子量为1.5~4.0万。50年代提出A、B丝胶理论,用超速离心法测得其分子量分别为3.5~4.0万和11~15万。1975年小松计一用电泳法测得煮沸前丝胶的分子量为10~12万,煮沸初期分子量迅速降至约3.5万。而用聚丙烯酸胺电泳法测得金丝胶有25种肽链组成,分子量从1.4~25.6万不等,用SN-01型凝胶色谱测得的丝胶蛋白分子量最大可达到31.4万。至于各种因素,诸如溶液组成、溶解或处理条件等对丝胶分子量的影响则研究得更少,因此迫切需要一种科学、简便而又精确的方法仪器来研究测...  (本文共7页) 阅读全文>>

权威出处: 《丝绸》1997年04期
《蚕业科学》1984年03期
蚕业科学

γ射线辐射蚕茧的研究: Ⅴ.茧层丝胶层次结构的探索

丝胶是被覆在丝素外围的保护胶质,茧丝构成茧层,依赖丝胶胶着茧丝成丝环,胶着丝环成茧片,胶着茧片成茧层。我们在利用蚕茧缫丝时,就要膨润丝胶,降低剥离抵抗,减小离群张力,以促进解舒,便于抽出茧丝,缫制生丝。丝胶的层次和种类,1865年已由CraiTler氏命名(1)。但作为球型蛋白的丝胶,究竟是单一蛋白还是复合蛋白?是一种,两种,三种,四种五种或更多种?自1975年日本国立蚕丝试验场化学室长小松计一提出四种丝胶(2)后,丝胶种类的争论,百年来又一次甚嚣尘上。1982年全国制丝化学学术讨论会后,王天予在全国高等农业院校统编教材×苏12,上蔟后10天采茧进行辐照,干茧依常法进行。(二)辐照分区根据照射剂量的不同,分区进行,每区用10颗蚕茧,在西南农学院同位素研究室进行辐照,时闻1983年10月2日起,采用自然温湿度,辐照的剂量和剂量率如右表。 (三)测试方法蚕茧经辐照后,每粒茧均剥取中层茧层,送扫描电子显微镜检查室,经用金液作涂料,使丝...  (本文共4页) 阅读全文>>