分享到:

辐照保藏花生仁及卫生标准的研究

花生是我国主要粮油作物之一,产量居世界前列,但每年因虫害损失达10一30%。化学药剂贮藏需要每3~12月处理一次,其它物理保藏法亦有一定限制。WHO及28个国家正式批准的辐照食品中未列有花生仁;正式文献中亦未见辐照花生仁的研究资料〔1〕。我们于1951一1954年对辐照花生仁的保藏效果及卫生标准进行了研究。本项研究共包括:(1)辐照花生仁保藏效果观察;(2)主要营养成份测定;(3)动物喂养试验;(4)人体食用试验;(5)辐照花生仁卫生标准的制定等部分。现将结果综合报告如下。一、辐照花生仁贮藏 效果观察〔”〕 (一)材料及方法试验样品系采用1981年10月收获的山东半岛产混合种花生仁,用聚乙烯薄膜分袋包装,每包1 kg,按。.2、1.0、2.skGy剂量“”Co丫射线照射。照射后在室温普通条件下,原包装贮藏i5天、半年、一年及两年。 观察指标按粮食部规定《粮油品质检验标准》中所列感官性状、水份、杂质、不完善粒、纯质等5项指标,并进...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中国食品卫生杂志》2000年01期
中国食品卫生杂志

发酵性豆制品卫生标准

前   言本标准代替GB2712—81《发酵性豆制品卫生标准》。在修订过程中,根据实测数据,由全国豆制品标准研究协作组承担各部分内容修订。目前发酵性豆制品在工艺流程上进行了精减改革,由机械化生产逐步代替手工操作,改善包装形式,进行封闭式生产等措施,大大地减少了污染环节,产品卫生质量大大地提高,根据统计计算结果,经讨论研究,确定维持原标准指标。本标准于1982年6月1日首次发布,1995年10月进行第一次修订。本标准从实施之日起,同时代替GB2712—81。本标准由中华人民共和国卫生部提出。本标准主要起草单位:北京市食品卫生监督检验所、重庆市食品卫生监督检验所、天津市食品卫生监督检验所、山东省食品卫生监督检验所。本标准主要起草人:丁秀英、张泽、何中臣、王桂春。本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院负责解释。1 范围本标准规定发酵性豆制品卫生要求和检验方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。2 引...  (本文共2页) 阅读全文>>

《卫生研究》1986年03期
卫生研究

苏联土壤中有害物质的卫生标准(ПДК)

编号物质名称2,4滴丁酉旨非草隆伏杀硫磷标准毫克/公斤编号物质名你消鳞通环己丹标准毫克/公斤0。8锰钒n口,土2。d内0几J CJ30。151。80。50。51。010001005。U一才只O”,自2,臼,自,自.说明:苏联从107丈年以来,研...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中华劳动卫生职业病杂志》1986年06期
中华劳动卫生职业病杂志

粉尘卫生标准体系的探讨

随着生产性粉尘种类的增加,粉尘卫生标准已从单一的游离二氧化硅粉尘卫生标准发展成多种粉尘卫生标准.苏联至1 976年粉尘卫生标准巳增到71种,美国至1983年已增至37种,日本到1984年增至3。种.随着数t增加,各国的粉尘卫生标准已自成体系.建立粉尘卫生标准体系,对有计划的研制粉尘卫生标准和执行卫生标准都是有益的,也有利于粉尘卫生标准的发展.本文对如何建立我国粉尘卫生标准体系进行了探讨. 国外粉尘卫生标准体系概况 有些国家巳建立了比较完整的粉尘卫生标准体系.了解各国粉尘卫生标准体系的特点,以作借鉴。 1.美国的粉尘卫生标准体系 美国的粉尘卫生标准体系始于50年代,到60年代巳日趋完善.根据美国ACGIH 1983年公布的资料来看,美国按粉尘性质将矿物性粉尘分为二氧化硅、硅酸盐、煤和其他粉尘以及厌恶性粉尘等四类.并按矿物性粉尘致肺籽维化程度,将粉尘的闭限值(总粉尘浓度)分成。.1509、。.3二g、5二g、6 mg和工。mg/m,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国城乡企业卫生》1987年02期
中国城乡企业卫生

浅谈卫生标准

每当建一个厂房、打一眼水井或者生产一种食品,人们常常会问符合卫生标准吗?是否符合卫生标准,已成为大家十分关心的问题。什么是卫生标准呢?又有哪些卫生标准呢?下面我们就谈谈这个问题。 所谓卫生标准是从保护人民健康和发展生产出发,根据卫生学研完和实践的结果,对生产和生活条件制订的卫生要求,卫生标准由政府有关部门公布执行,它是卫生防疾机构进行卫生监督等工作的主要称据。 我国已经硕布执行的卫生标准有《工业企业设计卫生标准》、《生活仗用水卫生标准》、《“三废”拼放试行标准》、《食品卫生标准》等。另外,象《中华人民共和国防止沿海水域污染*tr行规定》、《放封性同位素工作卫生防护管理办法》、 《环坑保扩法》等规定、条例和法规中,都有卫生标准的内容,卫生标准具有法律意义。 《工业企业设计卫生标准》是工业企业街建、 扩建和改建过程中必须执行的标准。主要内容有厂 址选择、大气卫生防护、给水卫生、地面水和地下水的卫生防护、废渣处理,车问防尘防毒、车间内...  (本文共1页) 阅读全文>>

《工业卫生与职业病》1987年03期
工业卫生与职业病

制订或修订有关劳动卫生标准的报道

全国卫生标准技术委员会劳动卫生标准 连续波(8,。时)为0.05m、/cm‘。分委会于1986年11月28日至12月3日在大连 脉冲波(8/J’时)为0.025mw/cm‘。市召开会议,出席会议NJ委员和顾问共19 8.激光卫生标准制订值人。表二 眼直视激光束的最大容许照射量 本次会议的主要内容是对“六五期间”波长h办玉、二砌洲川司1一、、、眉驮匕纠钟剧昭巳完成的15个劳动卫生标准进行评审,同时———————一————————————————一厂7二7二厂 200~308 10-0~3X10L 3X10-SJ/Cn“对分委会“七五期’间”的卫生标准工作进行_。_。。。。_。v。。。。v。。t,。_。.、。/。。。。。Iy。I、。。。。。l·J。、l。。Ir。。J 309。314 10’9。3X104 63X10-“J/Cth“了讨沦、磋商和研究。315—400 IQ-。一10 0.56tHJ/cm。 出席会议的委员和顾问对15个...  (本文共2页) 阅读全文>>