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蜜酒

蜜蜂采集开花植物的花蜜,经过转化酶作用,酿成蜂蜜。蜂蜜富含葡萄糖及果糖,是人类最早的甜味来源,自古以来,各地人类都会采集、食用。古人所说的甜如蜜、口蜜腹剑,都  (本文共1页) 阅读全文>>

《酿酒》1985年03期
酿酒

东坡蜜酒和王浆蜜酒鉴定会在江西萍乡召开

1984年9月20~22日萍乡市科委与市轻化纺公司联合召开了“东坡蜜酒”、“王浆蜜酒”技术鉴定会。出席会议的有中科院微生物...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》1985年03期
《蜜蜂杂志》1985年02期
蜜蜂杂志

“东坡蜜酒”进入上海市场

江西省的退休老科技人员罗连生同志,经过三年多精心研究,在一些教授、专家的支持下酿制成功了早已失传的“东坡蜜酒”。这种酒...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国养蜂》1940年30期
中国养蜂

用超滤蜂蜜生产蜜酒

用超滤蜂蜜试制出的蜜酒,发酵后即呈清沏、透明状,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《蜜蜂杂志》2014年07期
蜜蜂杂志

谈谈蜜酒

相传欧洲古代婚俗,凡新婚夫妇,每日必饮蜜酒,以30天为期,所以现在人们把新婚头一个月叫"度蜜月"。它象征夫妇新婚后生活甜甜蜜...  (本文共1页) 阅读全文>>

《酿酒科技》1950年30期
酿酒科技

无花果保健蜜酒的研制

无花果保健蜜酒的研制励建荣,李力,张晓阳食品工业科技,1994(6):47~49根据无花果和蜂蜜的营养...  (本文共1页) 阅读全文>>