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论农村家庭旅馆的开发与经营

随着大众化旅游的发展,一些位于风景区周边、城市郊区及资源独特的贫困地区的农户家庭开始利用其闲置的房屋等基本设施设备接待来访的游客,向游客提供食宿、娱乐等简单基本的服务而获取一定报酬,一种小型的旅游住宿接待设施———农家旅馆应运而生,并在假日旅游的推动下得以迅速发展,显示出强大的生命力。为此,本文将结合我国旅游业发展的背景,着重探讨当前农家旅馆的发展与经营问题,以期引起社会各界的关注。一.农家旅馆的产生是我国旅游业迅速发展的一种必然结果,同时又具有着广阔的生存和发展空间1.旅游业所固有的强烈的季节性、波动性给农家旅馆提供了基本的生存空间,假日旅游的出现使得这一空间变得足够大。旅游业受季节等因素的影响特别大,旅游淡、旺季相比,游客人数相差悬殊,这就给旅游业带来了较高的风险,其中矛盾主要表现在需求和供给的不平衡上。假日旅游的出现使得这种不平衡更加突出。据近几年对黄金周的旅游统计,大体情况是很多景区游客爆满,旅游饭店爆满,大量游客找不到...  (本文共3页) 阅读全文>>

《成都电子机械高等专科学校学报》2005年03期
成都电子机械高等专科学校学报

浅议民族旅游开发中民俗家庭旅馆的建设

1民俗旅馆的定义与发展所谓民俗旅馆,是指在民族地区以家庭为经营主体的旅馆。家庭旅馆一般是利用自己的住宅改造为旅馆,成本低,价格低,规模小。在西方国家,家庭旅馆的形式分为两种:一种叫B&B(Bed+Breakfast)即床位加早餐,由一个家庭空出几间房屋作为客房出租经营;另一种叫Guesthouse,是家庭经营的小型旅馆,其房间大部分用来出租。家庭旅馆必须是家庭自己经营、成员住在该设施内。家庭旅馆在欧、美发展迅速。今天的英国,约40%的一夜旅客都在家庭旅馆住宿。欧洲的其他国家如意大利、德国等国的家庭旅馆也发展很快。在美国,由于乡村与城市两种互异文化的吸引,家庭旅馆分为乡村家庭旅馆和城市家庭旅馆。20世纪60年代末,两种形式的家庭旅馆在美国都很盛行,尤其是80年代后,得到了迅速的发展。据有关资料统计,1998年美国有5000万旅游者选择了家庭旅馆,是1994年的两倍。目前,美国家庭旅馆代表了一个50亿美元的产业。2民族旅游产生的原因...  (本文共4页) 阅读全文>>

《商业经济》2005年10期
商业经济

浅谈少数民族家庭旅馆发展

在少数民族地区开办家庭旅馆具有优越性。其开展的旅游活动,大多与少数民族风情相关。体验当地的民族风情成为了旅游者最主要的旅游目的,且居住在少数民族同胞的家中,将是最能满足游客旅游需求的住宿方式。开办家庭旅馆成本低、风险小,不影响当地居民的劳作,符合少数民族地区的经济、社会现状以及少数民族同胞的切身利益。一、少数民族地区家庭旅馆现状1·经营状况良好现阶段我国少数民族地区家庭旅馆的规模得到扩大,取得了良好的经济效益和社会效益。例如在云南的丽江古城有家庭旅馆66家,大都是纳西族居民开办的,经营状况都十分良好。且数量在不断增加,呈现出喜人的态势。2·民族特色浓郁少数民族地区开办的家庭旅馆,规模都不大,且都是依照当地的民居风格建造的,在建筑形式上展现出浓郁的民族特色。家庭旅馆除了提供住宿服务外,一般都有餐饮服务,让游客能品尝到地道的民族风味菜肴。游客对这些富含民族特色和传统文化的食宿设施和服务都表现出浓厚的兴趣。3·经营方式多样化在投资方式...  (本文共2页) 阅读全文>>

《北方经贸》2005年12期
北方经贸

试论北戴河家庭旅馆的发展

一、家庭旅馆概述(一)家庭旅馆的概念家庭旅馆是最早流行于欧洲、盛行于美国的“B&B”旅馆,所谓B&B,即“Bed and Breakfast”的英文缩写,从字义上直译是“住宿和早餐”的意思,实际上是一种“自己管理自己”的小型家庭旅馆,有农舍旅馆、青年旅舍、汽车旅馆、公寓式旅馆等多种形式。在大多数人的心目当中,Bed andBreakfasts(B&Bs)总是和新颖奇特的小屋,舒适的房间,主人殷勤的接待,新鲜丰盛可口的早餐融合在一起。家庭旅馆有农家乐家庭旅馆、青年旅舍、汽车旅馆、公寓式旅馆、等多种形式,在这里,我们重点探讨的是农家乐家庭旅馆在北戴河的发展。(二)我国家庭旅馆产生的必然性首先,“假日旅游”呼唤家庭旅馆。家庭旅馆的起源告诉我们;家庭旅馆是旅馆业在特殊的时期供不应求的产物。随着我国假日旅行的发展,大量旅客集中在国家的法定假日出游,旅游基础设施与管理上的薄弱环节越来越突出。以张家界2000年“五一”的假日旅游为例,张家界平...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国消防》2009年04期
中国消防

家庭旅馆消防安全问题及防火对策

本文在分析家庭旅馆存在的消防安全问题的基础上,结合消防技术规范命家庭旅堉的特殊性,阐述了如何做好家庭旅馆的消防安全工作。家庭旅馆是指以合法拥有的空置住宅为基本接待单位,以接待住宿为目的,以个体经营管理服务为主要形式的小型住宿接待设施。家庭旅馆按设置方式可以分为单体式和附设式两种。单体式家庭旅馆指一幢住宅整体用于家庭旅馆及其辅助用房的建筑物;附设式泛指附设在公共建筑或居住建筑局部楼层的家庭旅馆。家庭旅馆作为商住旅馆或规模宾馆的一种补充形式,以它独有的经济实惠、简洁方便而受到老百姓的青睐,又可以给个体经营者带来丰厚的收入,受到社会的关注。由于长期没有明确的行政主管部门,家庭旅馆的管理一直处于真空,从而带来了诸多的消防安全问题,导致火灾多发。2002年4月3日,海口市南海小区某家庭旅馆因用火不慎发生火灾,死亡3人,伤2人,直接损失15.5万元。2003年11月11日,郑州市白龙路某家庭旅馆发生火灾,死亡1人,重伤1人,轻伤3人,直接损...  (本文共2页) 阅读全文>>

《消防界(电子版)》2017年05期
消防界(电子版)

家庭旅馆消防安全问题与防火措施分析

家庭旅店主要指的是利用合法拥有的住宅,为了达到接待住宿的目的,通过个体经营管理服务的模式,进行盈利的小型住宿接待设施。即为将个人的私有住宅作为旅馆,进行公共商业性质经营的一种家庭旅馆。当前在家庭旅馆中还存在许多的消防安全问题,这就极易会引发火灾事故,进而对居住者的人生财产安全构成严重威胁,因此必须要采取有效措施给予解决。一、家庭旅馆消防安全问题分析(一)从业人员的消防意识较为薄弱当前,家庭旅店的从业人员以及相关的管理人员通常都是家族成员。其文化程度普遍较低,并且没有充分意识到消防工作的重要性。在内部管理方面职责不清,并且尚未制定健全的消防安全管理制度以及组织机构[1]。除此以外,由于家庭旅馆的建筑规模相对很小,这样就会导致日常的消防安全管理工作没有得到充分的贯彻落实。尚未积极地开展日常防火巡查,缺乏科学有效的消防安全培训教育,这就使得从业人员缺乏足够的消防常识,并且存在消防设施器材不规范、不齐全的问题。(二)缺乏完备的消防设施与...  (本文共1页) 阅读全文>>