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桑叶的综合利用和开发

随着农产业产业结构的调整以及国际蚕丝贸易的影响,蚕桑业的整体形势不容乐观。开发桑叶的新用途,改善传统的桑叶利用结构,对于提高桑叶的利用价值,拓宽蚕桑业的经济基础,保持蚕桑业的活力具有十分重要的意义。在传统的蚕桑业中,桑叶只是作为蚕的饲料,功能非常单一。得益于最近基础和应用科学研究的加强和深入,桑叶的营养成分,药理作用日趋明显,为桑叶的综合利用和开发提供了可能。下面就国内外对桑叶综合利用和开发的最新进展综述如下。1桑叶的功能性因子所谓的功能性因子,就是强调其成分显示身体防御功能、调节身体节律、预防医治疾病和促进康复等方面的生物活性物质。桑叶功能性因子,已经查明的主要有如下一系列成分。黄酮及黄酮苷类如芸香甙、槲皮素、异槲皮苷等。甾类成分如β-谷甾醇、蚊麻脂醇、内消旋肌醇等。挥发油成分如水杨酸甲酯、愈创木酚、羟基香豆精等。氨基酸类含有天门冬氨酸和谷氨酸等17种氨基酸。降血压物质γ-氨基丁酸含量高达226mg/100g,令人注目。维生素...  (本文共4页) 阅读全文>>

安徽农业大学
安徽农业大学

桑树组织中生物碱DNJ的提取及应用研究

本论文主要对蚕业资源综合利用中桑枝的综合利用做一定的分析研究。在蚕业综合利用的各项分支中,桑枝的总量大,利用率低,平均每亩桑园年夏伐桑枝可达到500-800kg,按安徽省近50万亩桑园计算,夏伐桑枝的总产量达到2.5×105~4×105吨,桑枝中含有0.1%~0.2%的生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ),DNJ是一种高效抑制人体内α-葡萄糖苷酶活性、可以用于治疗糖尿病的天然产物,价格昂贵。桑枝中按照0.1%左右的提取量提取10%~30%的DNJ粗提物,可生产成品1000~8000吨,作为糖尿病治疗的保健药品可创收数亿元。通过本实验研究,对夏伐桑枝中生物碱DNJ的提取利用和降血糖效果进行了分析,桑枝中DNJ的提取利用可以为桑枝的综合利用提供理论参考。本实验首先用蒸馏水粗提桑树不同组织中的生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ),通过阳离子交换柱层析对粗提液进行纯化后,用紫外分光光度法测定不同组织中DNJ的含量,并比较不同组织样品中DNJ的含...  (本文共49页) 本文目录 | 阅读全文>>

《北方蚕业》2015年02期
北方蚕业

桑叶和桑枝综合利用概况

桑树综合利用主要包括桑叶、桑枝、桑皮和桑根等资源的综合利用,是拓展蚕桑产业领域,提高蚕桑产业附加值的重要途径。桑树资源综合利用具有重要意义,能够促进传统蚕桑产业的转型升级,适应现代农业、工业加工及社会健康消费的需要,有广泛的生态、经济和社会效益。近年来,有关桑叶和桑枝的综合利用研究取得了较大进展,桑叶茶、桑枝香菇等产品已投放市场。本文对主要成果进行了概述。1桑叶综合利用现状1.1桑叶茶桑叶的营养物质丰富,还含有多酚类物质、黄酮类物质、生物碱等多种生物活性成分。桑叶茶不含咖啡因和单宁,营养成分溶出吸收较快,具有抗疲劳、抗氧化、抗细胞凋亡,降血糖、降血压、降血脂,以及抗肿瘤、抗炎抑菌等作用[1]。采用传统绿茶加工工艺制成的桑叶茶甘醇香甜,略带桑叶青涩味;乌龙茶工艺制成的桑叶茶爽口醇和,有淡淡的花香;红茶工艺制成的桑叶茶甘甜醇厚,有近似香蕉的果香味。比较得出,杀青及干燥是桑叶茶品质形成的关键[2]。桑叶中的1-脱氧野尻霉素(1-Deo...  (本文共4页) 阅读全文>>

《北方蚕业》2003年01期
北方蚕业

说说桑叶茶

您可知道桑叶代茶饮用能使人延年益寿吗 ?提起桑叶代茶 ,在我家祖辈还有一段使老人延年寿的故事。小时候 ,我妈妈常给我讲起我外公的祖爷那一辈不少人活了近百岁的事 ,说我外公的爷爷活了九十岁 ,我的一个太爷活了九十三岁。我问妈妈 :“他们为什么活了那么大岁数呢 ?”妈妈回答说 :“我也不太清楚 ,在过去人们生活很苦 ,喝茶那是富贵人才喝得起的 ,他们就用桑叶代茶。他们对我说在古医书里桑叶可以清火明目。”再问妈妈为什么时 ,她什么也说不清了 ,说 :“你好好上学 ,将来会明白的”!我带着这一不解的疑问 ,从上小学到了中学 ,又上了林业专科学校 ,学的是蚕桑专业 ,查了不少资料 ,终于在图书馆发现一本专门论述桑叶营养价值的书 ,如获至宝 ,一看是原苏联一位生物学博士写的。作者...  (本文共1页) 阅读全文>>

《浙江临床医学》2003年12期
浙江临床医学

桑叶在临床上的应用

桑叶 ,为桑科落叶乔木植物桑MorusalbaL的叶。味苦、甘 ,性寒。归肺、肝经。功能 :疏散风热 ,清肺润燥 ,清肝明目 ,主要用于治疗风热感冒、肺热咳嗽及风热引起的目赤涩痛病症。作者长期临床应用发现桑叶对于盗汗、失眠、糖尿病、高血压等有较好疗效。1治盗汗小儿多有不同程度的盗汗 ,常有家长担心小儿汗出伤身 ,要求进补。据文献发现 ,《丹溪心法》、《医学入门》等书 ,均有桑叶治疗盗汗的验方介绍。《医学入门》说“思虑过度 ,以致心孔独有汗出者等 ,青霜采 ,阴干 ,或焙为末 ,米饮汤调服。”考虑到小儿不便用散剂 ,于是取桑叶10g,加水煎汁 ,浓缩后分3次喂服 ,同时取其渣捣烂 ,敷在足心上 ,用纱布包好 ,12h后弃之。如此内服与外敷相结合 ,连用3~5d ,常能取效。对于成人盗汗 ,则按古法加工成粉末 ,装在空心胶囊中 ,3次/d ,用米饮汤送下 ,一般连用7d以上见效。2治失眠失眠是神经系统机能性或伴有器质性病变的一种症状...  (本文共2页) 阅读全文>>

《四川蚕业》2003年04期
四川蚕业

桑叶全程消毒的效果及技术要点

多年来 ,各地实践证明 ,实施桑叶消毒能显著减少微粒子病对蚕儿的感染和危害 ,大大提高蚕种镜检合格率。同时桑叶经过洗消也抑制了其他蚕病发生 ,克蚁产茧、克蚁制种提高。桑叶消毒始于四川 ,以后逐步推向全国 ,为江、浙、皖、粤等各兄弟省份同行们所接受。 2 0 0 1年春我们学习兄弟省份的先进经验 ,开始在原种场进行试验 ,效果很好。接着普种也从 2 0 0 2年春开始 ,采用“漂白粉”、“全杀威”和“消毒王”进行桑叶浸泡消毒 ,通过生产实际运用 ,对预防微粒子病及其它蚕病的发生有明显效果。现总结如下。首先表现在原种、普通种无毒率、合格率方面 ,见表 1。从表 1可知 ,桑叶经过浸渍消毒后喂蚕 ,原种无毒 (合格 )张数从 2 0 0 0年春的79 46%上升到了 2 0 0 3年春的 99 61 % ,提高了 2 0 1 5个百分点 ,原种批合格率由 2 0 0 0年春的 75 3 8%上升到了 2 0 0 3年春的1 0 0 ...  (本文共3页) 阅读全文>>

《广东蚕业》2003年02期
广东蚕业

桑叶的利用

桑叶是桑树的主要产物,约占地上部的64%,是养蚕的主食料。近年来,随着对桑叶研究的加深,对桑叶的其它利用方面越来越广泛,发现桑叶具有较高的经济开发价值。 桑叶的营养成份,主要是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐类、胡萝卜素、叶酸、vBl、vB2、VC等:含有钙、镁、磷、铁、锌、钠、铜等营养元素;含有18种氨基酸(其中15种为体所需)。据测定,桑叶的粗蛋白含量占总干物质的23%,其氨基酸组成和含量与油菜花极为相似,氨基酸组成合理,其中人体必须的八种氨基酸占总氨基酸的44.85%,有利于人体吸收利用。桑叶是一种上好的功能食品材料,它有抑制血糖上升、降低胆固醇、抑制肠内有害细菌繁殖、通便、降血压、防癌、抑制体脂肪积累、抑制血栓生成、抑制有害人体的过氧化物生成及预防生活习惯病,维持与增进健康的功效。桑叶及其提取物安全无毒,可作功能食品材料,因而开发桑叶系列产品会受到广大用户的欢迎,有广阔的发展空间,目前桑叶的利用方面有 一、桑叶茶 ...  (本文共2页) 阅读全文>>