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鳗步 一碗鳗鱼饭里藏着的风物诗

热门日剧《孤独美食家》里五郎大叔说的:"白天起就喝酒品鳗鱼,还真是落语的世界啊!"日本人有在白米饭上盖上配菜,制成盖浇饭的喜好。从江  (本文共2页) 阅读全文>>

《茶博览》2017年02期
茶博览

赏明清茶饮遗风

日本煎茶道起源于中国,形成于日本江户时代中晚期,不同于抹茶道以茶末加以煎煮的做法,而用散叶茶冲泡,一般被视作是我国明清式饮茶的遗风。1996年7...  (本文共2页) 阅读全文>>

《新城乡》2017年07期
新城乡

安谧镰仓

这里的禅、茶、花、艺,有着远在江户时代之前的历史优越感和沧桑感,有形文化数不胜数,从东京都来访的游客多会呐呐自语道:"多好呀,镰仓。...  (本文共2页) 阅读全文>>

《青年文学家》2017年11期
青年文学家

论江户时代的中日文化交流

江户时代是日本文化发展史当中的关键阶段,中日文化交流频繁,同时也是中日文化变换发展方向的重要转折点,日本江户时代打破了...  (本文共2页) 阅读全文>>

《安徽水利财会》2007年04期
安徽水利财会

泡茶的心

日本江户时代有个茶师很喜欢武士的装扮。一天,他...  (本文共1页) 阅读全文>>

《青年文学家》2014年08期
青年文学家

江户时代庶民长屋生活

日本江户时代的庶民大多生活在空间局促、条件简陋的长屋内。生存条件的简慢丝毫没有影响特有的江户长屋文化的...  (本文共2页) 阅读全文>>