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农产品加工产业集群模式研究

1农产品加工产业集群的定义与作用1·1农产品加工产业集群的含义产业集群的概念是由美国管理学家迈克尔·波特在1998年《国家竞争优势》一书中首先提出来的。产业集群是指在某一特定领域内互相联系的、在地理位置上集中的公司和机构的集合。产业集群包括一批对竞争起重要作用的、相互联系的产业和其它实体。产业集群经常向下延伸至销售渠道和客户,并从侧面扩展到辅助性产品的制造商以及与技能技术或投入相关的产业公司。产业集群包括提供专业化培训、教育、信息研究和技术支持的政府部门和其它机构。从这个定义中可以看出,产业集群超越了一般产业范围,形成了特定地理范围内多个产业的相互融合、众多类型机构相互联结的共同体,从而形成区域特有的竞争优势。目前,研究农产品加工产业集群的文献很多,但是,没有对农产品加工产业集群作出确切的定义,基本上是延用迈克尔·波特的定义,其原因是农产品加工产业自身的特殊性。农产品加工产业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料进行工业生...  (本文共3页) 阅读全文>>

东北师范大学
东北师范大学

吉林省农产品加工产业集群发展模式及对策研究

发展农产品加工业是增强县域经济的重要途径,是解决“三农”问题的重要渠道。而以农产品加工为主导产业的产业集群则在国民经济和社会发展中发挥着更为重要的作用,该类产业集群大多地处乡镇、城郊等区域的特点在吸纳农村剩余劳动力、促进农民增收等方面有着其他行业及其集群不可替代的作用,而集群的规模经济效应进一步巩固了农产品加工产业集群在经济发展中的地位。吉林省农产品加工产业近些年取得了长足的进步,在吉林省国民经济与社会发展中的作用愈来愈显著。伴随着产业的快速发展,在各级政府的协调和扶持下企业及机构组织的集聚也愈加频繁,农产品加工产业集群显现出良好的发展态势。本文以吉林省农产品加工产业集群发展模式及对策作为研究对象。在《中国统计年鉴》及《吉林省统计年鉴》等权威统计数据的基础上,对吉林省农产品加工产业及其集群的现状进行了分析,对吉林省目前的农产品加工产业集群发展模式进行了归类和梳理,并对国内外典型的农产品加工产业集群发展模式进行对比,从中梳理出吉林...  (本文共114页) 本文目录 | 阅读全文>>

武汉理工大学
武汉理工大学

云南—东盟农产品加工业区域合作模式研究

进入新世纪以来,云南农产品加工业发展强劲、亮点不断。综合判断,目前至2020年甚至更长一段时期,云南农产品加工业将始终处于战略机遇期:由北向南,东中部地区的产业梯度转移势头持续强劲;由南向南,中国与东盟经济贸易大循环逐渐形成、发展快速。历史看,国内产业梯度的有序转移,造就了云南农产品加工业多年连续的两位数增长;现实看,桥头堡战略的提出,给云南农产品加工业发展的外部环境打造了新的平台;长远看,这一平台基础巩固,前景看好。为了能够更有实效地推动区域经济的发展,有必要按照不同类型把区域合作的模式与策略进一步细化,使其更加具体和具有针对性。当前,在桥头堡建设的大前提下,更需要对云南-东盟农产品加工业在区域合作中的模式、影响要素及途径等方面的问题进行深入研究。为此,本文首先运用产业经济学理论分析了区域合作中主要农产品加工贸易伙伴进行贸易转移的可能性,分析了中国及云南与东盟国家之间农加工产品的进出口贸易情况;构建了协同发展的生长曲线模型及模...  (本文共122页) 本文目录 | 阅读全文>>

《地理科学》2013年07期
地理科学

吉林省农产品加工产业集群布局和发展模式研究

农业现代化是吉林省“三化”(工业化、城镇化、农业现代化)的根本,是“三化”统筹的基础和保证,大力发展农产品加工业能够带动城乡产业结构的优化升级[1]。作为农业现代化的基本途径,农产品加工业也是促进农业增效、农民增收、农村繁荣的重要渠道,在建设社会主义新农村过程中具有着重要的战略地位。目前吉林省农产品加工业已进入了有组织、有规划、有规模的快速稳定发展道路,成为了吉林省社会经济发展中举足轻重的重要力量,形成了数十个具有一定规模的农产品加工产业集群,在空间布局上涵盖了吉林省的中、东、西部。在产业集群及农产品加工产业集群方面,国内外学者进行了许多建设性的研究。马歇尔是第一位研究集群的学者,他通过外部经济与产业集群的密切关系解释了基于外部经济的企业集聚于同一区位的现象[3]。而最早提出聚集经济概念的则是韦伯[3],但最先提出产业集群完整概念的是波特教授[4]。关于农业产业集群的研究,Kulshreshtha和Thompson从集群的组成角...  (本文共9页) 阅读全文>>

《当代经济》2017年15期
当代经济

农产品加工业产业集群模式文献综述

一、从企业间竞合度和集群知识依存度的角度从企业间竞争度和集群知识依存度的角度出发,胡坤,项喜章(2011)[1]将农产品加工业产业集群模式分为以下3种类型:1、资源型农产品加工产业集群该模式的集群是在资源要素禀赋理论上产生的,发生在农产品加工原料和相应的资源有优势的地区,众多农产品加工企业依靠丰富的资源形成初级形态的产业集聚,这些产业集群通常为生产初级农产品的中小企业构成,生产成本较低,但没有知识依存度,缺乏创新和自主知识产权等核心竞争力,企业间差异化低、竞争激烈。2、链条型农产品加工产业集群该模式的集群是在产业链分工协作理论上产生的,通常由一个以上大型核心企业和周围众多其提供各种产品加工和服务的中小企业而产生的产业集群。集群内部存在清晰的产业链关系,企业之间联系紧密,竞争与合作并存,形成生产成本较低、分工精细、专业化生产、效率高、有一定的知识依存度的较为成熟完善的产业集群模式。该模式的缺陷在于长期稳定的产业链式封闭格局会使得企...  (本文共3页) 阅读全文>>

武汉轻工大学
武汉轻工大学

基于产业集群的荆门市农产品加工产业发展战略的研究

随着产业集群被广泛的提及,越来越多的学者开始关注该问题。作为新型的一种产业组织形式,不仅仅推动了企业的技术发展,还通过对相关技术的改革改变了生产思路和生产方式,降低了生产成本。有力的提高了企业在整个行业中的竞争力。在中国大力推进农业现代化的背景之下,构建以农产品加工为主要业务范围的示范基地及产业园区已经成为了一种必然的趋势,该项目将会有力的促进社会的进步和经济的发展。由于农产品加工产业聚集于城市边缘或在更远的乡镇地区。不仅可以为当地的农户提供就业岗位,解决当地农村地区的剩余劳动力达到转移农民就业、再就业最终实现了增加农民收入的目的。传统的商业聚集模式之下集群规模越来越明显,形成了统一的范式便于管理和营销,使农产品加工业的社会地位得到提高。在大量产业集群理论的指导推动下,对荆门地区农产品加工业的现象和发展问题进行深入的分析。本文介绍和评述了相关理论和国内外相关研究之下理论成果变成现实,实现规模化生产的现状进行了详细的说明在此基础上...  (本文共58页) 本文目录 | 阅读全文>>