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中国大蒜油整体走势预估

英国贸易商一直确信中国大蒜油的整体价格趋势会下滑,尽管近几周有些上升。1月4日,英国一贸易商对中国大蒜油  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国民族民间医药》2008年02期
中国民族民间医药

大蒜油的研究进展

大蒜为百合科植物大蒜Allium Sativuml.的鳞茎。作为食品和民间药物被世界上许多国家和地区广泛用于防治多种疾病。中医学认为大蒜具有行滞气,暖脾胃、消症积、解毒、杀...  (本文共2页) 阅读全文>>

《四川畜牧兽医》2008年02期
四川畜牧兽医

大蒜油制剂的研究现状及应用前景

大蒜油是大蒜粉碎后经水蒸馏或用有机溶剂萃取而得的挥发油。具有抗菌、抗病毒、抗...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中草药通讯》1976年10期
中草药通讯

大蒜有效化学成分的研究

大蒜为百合科植物(Allium sativum L.),大蒜在我国被用作药物有悠久历史。对大蒜有效成分大蒜辣素的研究也有不少文献报道。但大蒜辣素性质极不稳定,於室温放置二天即成不活动性稠液,加硷可使失效,加热后很容易被破坏,所以迄今尚无针剂在国外供临床使用。为此,...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中草药》1981年01期
中草药

大蒜有效成分的研究

作者从大蒜(Allium sativum L.)挥发油中,用色谱-质谱法分离到五种成分,其中一种具有较强抗霉菌和细菌能力,而且性质稳定。经理化测定,确定其结构为二烯丙基化三硫,...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2017年06期
食品安全导刊

气相色谱测定不同工艺提取的大蒜油成分

采用气相色谱比较了不同提取工艺的大蒜油成分差异,结果表明采用压榨工艺得到的大蒜油中所含成分种类较少,乙醇浸提得到的大蒜油中所含成分含量较低,超临界提取的大蒜油含硫化物种类...  (本文共2页) 阅读全文>>