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反应性乳化剂参与的醋丙多元共聚及其压敏胶性能研究

0前言随着压敏胶行业竞争加剧,降低成本已成为竞争热点。由于醋酸乙烯醋的成本较低,高性能醋丙乳液压敏胶成为目前研究热点之一。在乳液型压敏胶制造过程中,乳化剂对乳胶粒的成核、单体液滴的乳化、聚合物粒子的稳定性起至关重要作用11]。小分子乳化剂在过去的几十年里得到了广泛运用,已经形成了1千个品种。但小分子乳化剂在乳液成膜时由于水分挥发会向胶层表面迁移,影响压敏胶的耐水性和粘接特性121。一种较好的解决方案是在乳液聚合反应中引入反应性乳化剂,这些乳化剂分子可以以共价键的形式键合到乳胶粒上,提高乳胶粒表面的有效电荷密度131。本文采用反应性乳化剂a一烯丙基烷基酚聚氧乙烯醚硫酸按经种子半连续乳液聚合,合成了醋丙乳液并由此制备出压敏胶。采用红外光谱表征了反应性乳化剂的基本反应特性。研究了反应性乳化剂对醋丙乳液及其压敏胶制品各性能影响。同时还与传统型乳化剂对比,考察了两种压敏胶耐水性能。钱(HS一10)、次硫酸氢钠甲醛、叔丁基过氧化氢、去离子水...  (本文共5页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2007年10期
食品工业科技

提高和稳定不同食品性质的乳化剂

现今的食品必须迎合多种多样的快节奏的生活方式。由于繁忙的生活,消费者不但需要快捷的、方便易做的食品,而且要求其更加美味。因此食品制造商需要能够保证一贯的高质量的,应用范围宽广的全攻略。此时此刻,食品乳化剂就帮助食品制造商解决问题了,例如不同应用的适配性,食品组织,有效期,最重要的一点便是一贯地保证食品的高质量。已被批准的可应用于食品中的乳化剂现在已经有大量的乳化剂被批准可以应用于食品中。一些已为人们众所周知包括以下几类:一种天然存在于植...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中华卫生杀虫药械》2007年01期
中华卫生杀虫药械

乳化剂的应用研究

随着人们环保意识的不断加强,关于农药的法规越来越严格,不仅要求农药性能卓越,而且还要有良好的环境相溶性,从而加剧了新农药的开发难度,成功率急剧下降。目前开发一个新农药需历时8~10年,耗资上亿甚至几亿美元[1-2]。为此国内外已逐渐将研究开发的重点转移到加工制剂上,并且由于有机溶剂的有毒、易燃、对眼睛有刺激性以及生产贮运的安全性问题,以最安全廉价的水为分散介质的一系列新剂型如微乳剂、乳剂、水溶剂、悬浮乳剂、水分散粒剂、泡腾片剂等成为研究热点[3-5]。由于大多数原药不溶于水,所以乳化剂的研究、筛选对水性制剂的配制尤为重要。1乳化剂的定义乳化剂(emulsifying agent)能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质,是一类具有亲水和亲油基的表面活性剂。亲水基一般是溶于水或能被水湿润的基团,如羟基;亲油基一般是与油脂结构中烷烃相似的碳氢化合物长键,故可与油脂互溶。但具有“两亲性”的物质,不一定都是乳化剂,如非极性基的拒水性...  (本文共2页) 阅读全文>>

《精细与专用化学品》2007年11期
精细与专用化学品

一种马来酸酯类可聚合乳化剂

乳液聚合体系中乳化剂虽然用量很少,却有着重要的作用。然而聚合后,吸附在乳胶粒表面的乳化剂在许多情形下会发生解吸,从而导致多种缺陷:①高剪切力作用下〔1〕易产生凝胶;②乳胶液的冻融稳定性差〔2〕;③成膜时乳化剂会发生迁移〔3〕,或富集于膜与空气的界面,影响膜的光泽性和其他表面性质;或富集于膜与基体的界面,影响膜的粘接性能;④残留的乳化剂还会造成成膜速率慢〔4〕,降低膜的耐水性。而使用可聚合乳化剂则可很好地解决传统乳化剂所存在的种种问题〔5〕。可聚合乳化剂分子通过共价键的方式键合在乳胶粒的表面,这种强烈的键合使乳化剂分子在乳胶液存放、使用时不会发生解吸。使用可聚合乳化剂有以下优点:①乳胶液稳定性提高,如高剪切力作用稳定性〔6〕、冻融稳定性〔7〕、电解质稳定性〔8〕等均较高;②成膜时避免了乳化剂的迁移〔9〕,使膜的力学性能、光泽性、粘接性〔10〕、耐水性等都得到很大的提高。可聚合乳化剂种类很多,马来酸酯类可聚合乳化剂具有反应活性适中、...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国乳业》2007年09期
中国乳业

不同乳化剂在冰淇淋中应用效果的分光光度法测定研究

冰淇淋是一种冷冻乳制品,以其丰富的营养,独特的口感,受到广大消费者的欢迎。品质优良的冰淇淋应具有紧密而细致的形体,轻滑而柔腻的组织结构,醇厚而持久的风味,以及膨胀率适宜、耐融性好等特点,这些都与乳化剂在冰淇淋中的作用是分不开的。乳化剂在冰淇淋生产的各个环节都存在,但在各个环节的作用却不同。如何快速检测乳化剂在冰淇淋生产中各个环节中的作用效果,成为主要问题。本实验对分光光度法测定乳化剂在冰淇淋生产中的乳化能力、附聚能力进行了研究。结果证明,该方法测定速度快,结果准确,对不同的乳化效果都能以数据进行精确描述。1.材料与方法1.,实脸材料蔗糖醋;亲水性单甘酚;三聚甘油醋;分子蒸馏单甘醋;司盘一60 (均为市售)。,.2仪器与设备实验型均质机(上海东华均质机厂生产);722型分光光度计(上海精密科学仪器有限公司);凝冻机(上海轻工装备集团星火机械厂)。1.3工艺与配方1 .3.1原辅料及配方(kg/t)奶粉1 00;起酥油90;白砂糖1...  (本文共3页) 阅读全文>>

《涟钢科技与管理》2007年04期
涟钢科技与管理

冷饮生产中如何正确使用食品乳化剂

l前言乳化剂是冷饮生产中必不可少的组成部分,是影响产品结构的重要因素。许多厂家在生产中由于使用不当,产生相反的效果。现就如何正确应用乳化剂进行探讨。2乳化剂及其相关的概念a.食品乳化剂是食品加工中使不相溶的液体(如油与水)形成稳定乳蚀液的添加剂。b.食品乳化剂的基本物理化学性质是表面活性和乳化增溶性。因为乳化剂的分子内具有亲水基与亲油基,易在水和油的界面形成吸附层,属于表面活性剂的一种。其亲油基如烷基(碳氢化合物长链)与油脂中的烷烃结构相似,因此与油脂互溶。其亲水基一般是溶于水或能被水所润湿的原子团,如经基。从化学结构看,食品乳化剂绝大多数属于非离子型,少数是阴离子型。c.食品乳化剂的乳化能力与乳化剂分子的亲油亲水能力有关,如亲油基的力大于亲水基的力则为油包水型(W/o),即体系中的连续相是油,分散相是水,反之为水包油型(O/W),连续相是水,分散相是油。d.班丑是表示乳化剂的亲水亲油能力。油包水类孚以喇指扭丑在3一6之间的乳化...  (本文共2页) 阅读全文>>